Bière de garde BIO, de haute fermentation, brassée à Villeneuve d'Ascq 6°

La Hercule est une bière “Stout” : de type anglaise, de couleur noire, brassée avec de l’orge torréfié (comme du café) et très douce. 9 °

Eau. malt d'orge. froment. sirop de glucose. levure. houblon. coriandre. écorce d'orange. acidifiant: acide citrique.3°

Bière Sans ALcool Eau. malt d'orge. froment. sirop de glucose. levure. houblon. coriandre. écorce d'orange. acidifiant: acide citrique.3°

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation 3°. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation SANS ALCOOL. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation sans alcool. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

Bière  de la Brasserie Noyon à Tardinghem (Pas de Calais)

Alc 9.5 % vol.

Bière forte & dense, que l'on a plaisir à boire en apéritif ou en accompagnement de fromages à pâte molle à croûte lavée (Fruité du Cap Gris-Nez, le Vieux Boulogne, le Maroilles).

Bière  de la Brasserie Noyon à Tardinghem (Pas de Calais)

Alc 9.5 % vol.

Bière forte & dense, que l'on a plaisir à boire en apéritif ou en accompagnement de fromages à pâte molle à croûte lavée (Fruité du Cap Gris-Nez, le Vieux Boulogne, le Maroilles).

Blonde or, titrant à 4.8%, bière de caractère, son nez engageant laisse place à une bière aromatique dont le caractère houblonné se prolonge en bouche. Dominées par des agréables notes de Houblons herbacées et suivie d'arômes d'agrumes (orange, mandarine) et fruits exotiques, un bel équilibre entre un léger gout malté en bouche et une fine amertume.

Bière blonde cuivrée 7.5°

La Houppe Classic est la première bière de la Brasserie de Namur. Lancée avec succès en 2013, elle passe aujourd’hui les frontières belges et rencontre un franc succès.

La Houppe Classic est une bière blonde aux reflets cuivrés titrant 7,5° d’alcool qui vous séduira par une amertume fine et équilibrée. Son nez aromatique trahit la présence d’un mélange subtil de 3 variétés de houblons.  Son attaque en bouche est moelleuse et fait ressortir certaines notes d’agrumes.

La Houppe est la première bière de la Brasserie de Namur. Lancée avec succès en 2013, elle passe aujourd’hui les frontières belges et rencontre un franc succès La Houppe est une bière blonde aux reflets cuivrés titrant 7,5° d’alcool qui vous séduira par une amertume fine et équilibrée. Son nez aromatique trahit la présence d’un mélange subtil de 3 variétés de houblons.  Son attaque en bouche est moelleuse et fait ressortir certaines notes d’agrumes.

La Jambe-de-Bois est une Triple généreusement houblonnée. Blonde capiteuse, elle est très équilibrée et sa puissance en alcool n’est jamais agressive, ce qui la rend dangereusement facile à boire. 8°

C’est une Ale blonde forte, elle a une robe d’un blond pâle et translucide et titre à 8,5% vol alc. Elle fait référence aux carmélites du couvent de Termonde, situé à moins de 10 km de la brasserie au XVII ème siècle. Cette bière dégage des parfums de céréales, de grains, avec des épices d’où se détache un parfum d’orange. Quand on la boit, elle est moelleuse, avec des saveurs épicées et grillées. La finale est sucrée avec des notes d’orange

C’est une Ale blonde forte, elle a une robe d’un blond pâle et translucide et titre à 8,5% vol alc. Elle fait référence aux carmélites du couvent de Termonde, situé à moins de 10 km de la brasserie au XVII ème siècle. Cette bière dégage des parfums de céréales, de grains, avec des épices d’où se détache un parfum d’orange. Quand on la boit, elle est moelleuse, avec des saveurs épicées et grillées. La finale est sucrée avec des notes d’orange

C’est une Ale blonde forte, elle a une robe d’un blond pâle et translucide et titre à 8,5% vol alc. Elle fait référence aux carmélites du couvent de Termonde, situé à moins de 10 km de la brasserie au XVII ème siècle. Cette bière dégage des parfums de céréales, de grains, avec des épices d’où se détache un parfum d’orange. Quand on la boit, elle est moelleuse, avec des saveurs épicées et grillées. La finale est sucrée avec des notes d’orange

Affichant un taux de 0,4%, cette nouvelle référence vise à reproduire le profil aromatique de la Tripel Karmeliet classique, grâce à l'utilisation des mêmes ingrédients – orge, avoine, blé et épices. L'innovation repose sur une levure développée par le groupe, capable de limiter naturellement la production d'alcool sans passer par une étape de désalcoolisation.

La Kasteel Donker appartient à la famille des bières brunes fortes, dans lesquelles les malts torréfiés jouent le rôle principal. La toute première bière de la gamme Kasteel est une bière ronde aux notes de caramel, de café et de chocolat, qui surprend par son attaque douce. Bien que Kasteel Donker se révèle complexe au fil de la dégustation, cette bière spéciale est très accessible. 12°

La Kasteel Rouge est un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse ensoleillée. Êtes-vous prêt pour la vie en Rouge ? 8°

La Kasteel Rouge est un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse ensoleillée. Êtes-vous prêt pour la vie en Rouge ? 8°

La Kasteel Rouge est un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse ensoleillée. Êtes-vous prêt pour la vie en Rouge ? 8°

Le lien avec la Kasteel Rouge originale est indéniable : une bière spéciale couleur rubis, avec une mousse généreuse et une palette aromatique reconnaissable entre toutes. Son odeur légèrement sucrée, avec des notes de fleur de sureau, annonce une bière spéciale rafraîchissante, brassée sans alcool et pleine de saveurs.

La Kasteel Rubus est un mélange unique de Kasteel Donker et de framboise.

La couleur rouge pourpre, la grosse tête de mousse et l’explosion de framboise en bouche donnent une bière spéciale au goût équilibré et avec une légère note maltée. Cette nouvelle bière Kasteel à la framboise va vous étonner !

La Kasteel Tripel est une bière blonde forte brassée avec une bonne dose de houblons aromatiques. Les impressions de malt et de clou, ainsi que les notes fruitées donnent du caractère à la bière. Cette triple a un goût légèrement amer et séduit de nombreux amateurs de bière. 11°

La Kasteel Tropical. Une bière au bon goût de fruits tropicaux frais tels que la mangue, le fruit de la passion, la pêche et l’ananas. Elle est le reflet d’une aventure gustative qui donne du pep’s à la gamme Kasteel. 7°

C’est une bière fruitée à base de lambic, à fermentation spontanée et titrant à 3,5% vol alc. Sa robe rouge foncée est légèrement voilée. Elle a un caractère fruité. Le début en bouche est vif et corsé passant par un équilibre de douceur dû aux fruits et une acidité légère venant du lambic

Bière belge, au subtil goût de cerise, de type lambic fruit, de couleur rubis, elle titre à 3,5% vol alc. Une bière fruitée, à laquelle on ajoute un apport de fruits, avant de la placer en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage, ce qui entraîne une refermentation de la bière, pendant cette période de maturation. Bière rouge clair, des arômes doux, dominés par les cerises, sur un fond boisé et des notes acides. Elle est très légère et un arôme très fruité.

Savourez une bière traditionnelle aux cerises dans sa forme la plus pure. Un classique d’un rouge profond au goût riche en cerises. Cette bière résulte de la refermentation en bouteille d’un véritable lambic aux cerises, à base de 400 grammes de cerises fraîches et d’un lambic jeune. Fruitée, au caractère bien trempé et 100 % naturelle.

La Kriek Boon est une bière à fermentation spontanée à base de lambic ancien et jeune qui vieillit en fûts de chêne. Lors de la fabrication de cette véritable bière kriek, seules de vraies cerises fraîches sont utilisées et aucun concentré n’est ajouté. Il y a environ 250 grammes de cerises fraîches par litre de Kriek Boon. La fermentation de ces cerises avec de la jeune bière lambic confère à la Kriek Boon son goût délicieusement authentique.

Bière au goût prononcé de framboise et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, de couleur rubis, elle titre à 2,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée. Sa robe est rose foncée. Au nez, des arômes puissants de framboise et légers de caramel. En bouche, une saveur dominante de framboise avec des notes citriques. Cette acidité est masquée par l’ajout de sucre et la présence de jus de framboise qui lui donnent une harmonie entre acidité et douceur fruitée

La bière idéale pour ceux qui recherchent la « véritable acidité sans compromis ». Les cerises belges renforcent l'acidité de cette bière complexe et authentique. 7.5°

Bière belge, au goût de pêche, de type lambic fruit, c’est une blonde titrant à 2,5% vol alc. Elle est brassée à base de malts, d’orge et de blé, avec un ajout de pêche, avant une maturation en fût de chêne. Sa robe jaune –orange est légèrement trouble. Au nez, des arômes de pêche et de sucre candi très doux. En bouche, des saveurs marquées de pêche et une légère saveur acidulée, signe d’une fermentation en lambic, montrant ainsi un équilibré entre vivacité et douceur

Bière au goût prononcé de pomme et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, elle titre à 3,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de pomme, elle devient une boisson fraîche et fruitée. 

C’est une Strong Ale, elle a une belle robe cuivrée et titre à 8,4% vol alc. Au nez, se développent des arômes de caramel grillé et de fruits cuits. Au goût, c’est doux, épais et sucré. Le caramel est dominant et en fin de bouche, arrive l’amertume formant une combinaison de sucrée-amère agréable.

Kwak se décline désormais en Kwak blonde (7.4°), bière blonde douce et rafraîchissante, à l'amertume délicate et aux notes subtiles de houblons aromatiques tels que Styrian Golding, Cascade et Simcoe. Saveur unique, une mousse ferme et, surtout, un fruité caractéristique de la levure Kwak qui s'exprime par des notes de banane et de poire.

a Kwak Blonde est une bière blonde douce et rafraîchissante à la mousse ferme et à l'amertume délicate, offrant le goût fruité caractéristique de la Kwak aux notes subtiles de banane et de poire, le tout parfumé par des houblons aromatiques savamment sélectionnés. 7.4°

La Kwak Rouge est une bière fruitée à 8% d'alcool aux cerises (arômes ou vrais fruits, mystère) 

La Kwak Rouge est une bière fruitée à 8% d'alcool aux cerises (arômes ou vrais fruits, mystère) 

La Kwaremont est la bière blonde, 6.6° des hommes et des femmes de tête.
Mais surtout de tous les amateurs de cyclisme.

La Kwaremont est la récompense après chaque étape. À la seule force des mollets ou avec assistance électrique. Que le trajet soit court ou long. Sur des pavés ou du macadam. À un tempo lent ou rapide.

La Kwaremont est de toutes les saisons.
Car un cycliste passionné ne s’arrête jamais.

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

La bichette est une blonde légère (5% alc) 100% Artisanale particulièrement rafraîchissante. Sa franche amertume associée au fruité du houblon la rende très prisée des connaisseurs dès que la soif se fait sentir.

La Bichette a remporté une médaille d’or au concours international de Lyon 2021 !

LA Bière des SUPPORTERS du RC LENS !!!

Blonde ou Triple à vous de choisir !! La balle est dans votre camp !!!

Ouverte en 2015 grâce à l’investissement des équipes et de l’Association Les Papillons Blancs de Lille, la brasserie Malécot produit une gamme de bières blanche, blonde, brune, ambrée, triple et IPA (Indian Pale Ale). Produite par des personnes en situation de handicap accompagnées par l'Esat, à Armentières, au cœur de la région flamande et à proximité de Lille, la Léonce est brassée avec du houblon régional. Tout le process de la Léonce est réalisé sur place, du brassage à la distribution en passant par l’embouteillage, le conditionnement et la vente.

LA Bière des SUPPORTERS du RC LENS !!!

Blonde ou Triple à vous de choisir !! La balle est dans votre camp !!!

Ouverte en 2015 grâce à l’investissement des équipes et de l’Association Les Papillons Blancs de Lille, la brasserie Malécot produit une gamme de bières blanche, blonde, brune, ambrée, triple et IPA (Indian Pale Ale). Produite par des personnes en situation de handicap accompagnées par l'Esat, à Armentières, au cœur de la région flamande et à proximité de Lille, la Léonce est brassée avec du houblon régional. Tout le process de la Léonce est réalisé sur place, du brassage à la distribution en passant par l’embouteillage, le conditionnement et la vente.

LA Bière des SUPPORTERS du RC LENS !!!

Blonde ou Triple à vous de choisir !! La balle est dans votre camp !!!

Ouverte en 2015 grâce à l’investissement des équipes et de l’Association Les Papillons Blancs de Lille, la brasserie Malécot produit une gamme de bières blanche, blonde, brune, ambrée, triple et IPA (Indian Pale Ale). Produite par des personnes en situation de handicap accompagnées par l'Esat, à Armentières, au cœur de la région flamande et à proximité de Lille, la Léonce est brassée avec du houblon régional. Tout le process de la Léonce est réalisé sur place, du brassage à la distribution en passant par l’embouteillage, le conditionnement et la vente.

LA Bière des SUPPORTERS du RC LENS !!!

Blonde ou Triple à vous de choisir !! La balle est dans votre camp !!!

Ouverte en 2015 grâce à l’investissement des équipes et de l’Association Les Papillons Blancs de Lille, la brasserie Malécot produit une gamme de bières blanche, blonde, brune, ambrée, triple et IPA (Indian Pale Ale). Produite par des personnes en situation de handicap accompagnées par l'Esat, à Armentières, au cœur de la région flamande et à proximité de Lille, la Léonce est brassée avec du houblon régional. Tout le process de la Léonce est réalisé sur place, du brassage à la distribution en passant par l’embouteillage, le conditionnement et la vente.

Brasserie du Héron à Saint Saulve (Nord)

La Crépuscule est une belle bière blonde, sèche en bouche avec de subtiles notes épicées et florales, parfaite pour se désaltérer en terrasse, autour d’un bon repas ou au sommet d’un terril au soleil couchant. Bière pur malt (100% de malt d’orge), les houblons locaux (Belgique) donnent une légère amertume ainsi que des belles notes épicées et florales tant au nez qu’en bouche 5.5°

La Fée Torchette est une bière blonde titrant 7% vol., brassée avec uniquement du houblon des Flandres, lors de son brassage, nous ajoutons des épices (coriandre et écorce d'orange) afin de lui donner une touche originale.

Brasserie du Héron à Saint Saulve (Nord)

Cette « frontière » qui unit plus qu’elle ne divise est d’ailleurs mise en exergue sur notre étiquette ! On a décidé d’internationaliser encore plus pour maximiser le goût et votre plaisir ! Nous fermentons en effet La Front’ avec une levure de type kveik, qui est une levure indigène de Scandinavie. Et cette levure, c’est un vrai prodige ! 9.5°

La fumette est une bière à haute fermentation titrant à 6,5% vol alc et contient différentes sortes de houblons, du malt tourbeux et d’autres sortes de malt. C’est une ambrée non filtrée, non pasteurisée, douce à boire, avec un goût malté et fumé. La Fumette est brassée par la brasserie artisanale Millevertus.

Titrant à 5.9% d'alcool.

Une robe dorée légèrement trouble, nez complexe entre levure, houblon et épices. Mousse généreuse et stable, bel équilibre en bouche entre rondeur, douce amertume et finale sèche.

Titrant à 5.9% d’alcool.

Elle est à mi-chemin entre une blonde et une IPA.

C'est une bière généreusement houblonnée avec des notes agrumes-fruits exotiques.

Titrant à 8% d'alcool.

Elle est plus maltée que ses petites sœurs. C'est une Triple qui se distingue par sa fraîcheur, son coté fruité, sa douceur et sa rondeur en bouche

Bière de type "Session India Pale" (IPA) titrant à 4.9% d'alcool.

La plus houblonnée de notre gamme, avec une amertume franche. Sa mousse est généreuse et stable. Vous y découvrirez des notes de pomelos - fruits exotiques. 

Disponible mi-novembre, stock limité.

Bière ambrée à 7,5% d’alcool, la plus riche et la plus maltée de la brasserie, généralement épicée selon l'humeur et l'envie du brasseur.