Vins Rouges

Un assemblage d’Acolon, Zweigelt, Cabernet Dorio et Dornfelder (moi non plus je n’avais jamais entendu parler de ces cépages ‘du nord’!) vieilli 6 mois en fûts de chêne. Un chouette vin fruité, aux tanins légers, jeune mais bien équilibré

Assemblage de cépages Cabernet Noir, Cabernet Cortis, Dornfelder et Merlot Vin rouge titrant à 13°

Ce vin rouge de caractère est issu de notre beau terroir wallon, d'un cépage Carbernet-Jura. Pendant deux ans, ce vin abouti a été élevé dans des barriques de chêne provenant du Château Troplong Mondot ayant contenu un Saint-Émilion Grand Cru classé A.

Ce vin rend hommage à la longue tradition fruitière de notre région. Il développe des arômes de framboise et cerise sur une note poivrée.

Accompagne les viandes grillées ou barbecue ainsi que la charcuterie 11.5°

Ce vin rouge élégante du domaine Monteberg est un joyau de notre propre terroir. Ce vin est élaboré à partir de 2 cépages qui prospèrent sous notre climat, à savoir le rondo et le régent. Ces derniers sont plantés sur les flancs sud du Monteberg, ils subissent donc une parfaite maturation. 

Rouge intense avec des reflets violets. Une structure plus légère agréable qui reflète parfaitement notre climat.12°