Fromages Belges

Bien sur la Belgique regorge de très bons fromages Le fromage de Herve est le + connu, mais d'autres méritent tout autant de reconnaissance !

Nous vous proposons des fromages d'abbayes, de caractères avec un goût prononcé et d'une fabrication traditionnelle

Sous-catégories

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  • Abbaye Affligem Cubes 280g

    11,00 €

    La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Affligem Tranches 350g

    8,50 €

    La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Postel Céleri Cubes...

    11,50 €

    Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

    Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Postel Demi Vieux...

    6,50 €

    Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

    Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Postel Demi Vieux...

    6,00 €

    Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

    Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Postel Vieux Bloc 200g

    6,50 €

    Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

    Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

    Dispo sous 2 semaines
  • Abbaye Postel Vieux...

    6,00 €

    Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

    Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Demi Vieux Bloc 300g...

    8,50 €

    Avec sa texture robuste et son goût crémeux relevé, c'est un véritable chef-d'œuvre Brugge Fromage que vous savourez. Dans ce fromage, tout a été mûrement réfléchi : de la meilleure alimentation pour les vaches au processus d'affinage de minimum quatre mois dans des conditions optimales sous l'œil attentif de nos maîtres fromagers, rien n'a été laissé au hasard. Et le résultat est au rendez-vous : notre Brugge Mi-vieux est un fromage raffiné qui fait notre grande fierté.

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Dentelles 150g

    7,50 €

    Brugge Dentelle est le plus doux des fromages de la gamme Brugge, mais fait aussi le show sur le plateau à fromage. Son raffinement équivaut à celui de la dentelle de Bruges. Le nom « Dentelle » fait aussi référence à l’artisanat traditionnel qui fait la réputation mondiale de Bruges.

    Ce petit fromage présente un arôme doux-amer et une fine croûte comestible qui enrobe un cœur de pâte douce et moelleuse.

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Fénugrec Dés de...

    6,00 €

    Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

    Produit Frais

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges jeune Dés de Fromage...

    6,00 €

    Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

    Produit Frais

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Jeune reposé Bloc...

    6,50 €

    Coulant et doux, mais avec un bon goût généreux et crémeux… Notre Brugge Jeune est riche en saveur, et la passion et l'artisanat se goûtent directement. Le Brugge Jeune est affiné pendant cinq semaines dans les meilleures conditions, ce qui lui confère un goût exceptionnel et authentique.

    Ce fromage est réservé aux véritables amateurs de bonnes tartines. De plus, il convient aussi parfaitement en guise d'apéritif

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Moutarde Fénugrec...

    10,00 €

    Vous en voulez un peu plus ? Ce fromage à pain est ce qu’il vous faut. Les graines de moutarde et de fenugrec donnent à ce fromage tendre et crémeux, à la croûte blanche naturelle, un caractère unique et une touche de noisette. Sachant que le fenugrec ouvre l’appétit, voici donc le fromage idéal à l’apéro.

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Or Bloc 450g env

    13,50 €

    Généreux, crémeux, fruité et doux, avec une légère saveur de noisette. Brugge d’Or est un fromage pour les épicuriens parmi nous. Ce fromage se marie à merveille avec un peu de confit d’oignons ou de la tomate, des petits oignons, ou tout simplement tartiné sur une tranche de pain au levain avec une petite couche de sirop. Ajoutez une délicieuse bière IPA et savourez !

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Prestige Bloc 350g env

    12,50 €

    Cette édition limitée est produite exclusivement avec le lait du mois de mai. Le fromage est affiné ensuite pendant au moins 18 mois selon une méthode naturelle. Lorsque le stock de ce fromage de printemps exceptionnel est épuisé, il faut patienter jusqu’à l’édition suivante.

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Vieux Bloc 375g env

    10,00 €

    Le Brugge Vieux est un grand classique parmi les fromages. Le Brugge Vieux doit son nom au temps qu'il met pour s'affiner. Ce long processus d'affinage donne un fromage au goût véritablement relevé et généreux, marqué de petits points blancs caractéristiques ou cristaux de fromage sur les bords.

    De plus, le Brugge Vieux contient très peu de lactose. Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Vieux Dés de Fromage...

    6,00 €

    Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

    Produit Frais

    Dispo sous 2 semaines
  • Bruges Vieux en Tranches 200g

    7,00 €

    Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

    Dispo sous 2 semaines
  • Chimay bleue 300g

    8,00 €

    Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

    Dispo sous 2 semaines
  • Chimay Dés de Fromage 150g

    6,00 €

    Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

    Produit Frais

    Dispo sous 2 semaines
  • Chimay Grand Chimay 320g

    8,50 €

    Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

    Dispo sous 2 semaines
  • Chimay rouge 320g

    8,50 €

    Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

    Dispo sous 2 semaines
  • Herve Belge à la Bière 200g

    7,00 €

    L’Exquis Herve affiné à la bière est un Fromage de Herve classique bénéficiant de soins particuliers. Durant son affinage en cave, sa croûte est lavée à plusieurs reprises à la bière dont les saveurs migrent lentement jusqu’au cœur du fromage. Ce qui permet à l’Exquis Herve affiné à la bière de développer des saveurs uniques.

    Dispo sous 2 semaines
  • Herve Belge au Pékét 200g

    7,00 €

    L’Exquis Herve affiné au Pékèt est un Fromage de Herve classique bénéficiant de soins particuliers. Durant sa maturation, le Fromage de Herve est plongé à plusieurs reprises dans un bain de Pékèt, un alcool typiquement liégeois à base de baies de genévrier. Cet affinage spécial permet à l’Exquis Herve affiné au Pékèt de développer un bouquet de saveurs uniques. Ce fromage à l’affinage particulier a, comme tout bon Fromage de Herve, une odeur caractéristique agrémentée d’un goût typique.

    Dispo sous 2 semaines
  • Herve Belge Doux 200g

    7,50 €

    Le Fromage de Herve Société doux est un fromage de caractère qui se distingue par des saveurs uniques liées à son terroir et au savoir-faire transmis de génération en génération.
    Ce fromage à pâtes molles et à croûte lavée est affiné en cave pendant quelques semaines, lors desquelles il est retourné et frotté. Cette maturation longue et méthodique permet au Herve Société doux d’acquérir au fil des semaines une croûte orangée et légèrement grasse ainsi que son goût et son odeur typique.

    Dispo sous 2 semaines
  • Herve Belge Piquant 100g

    3,90 €

    Le Fromage de Herve Société piquant est un fromage de caractère qui se distingue par des saveurs uniques liées à son terroir et au savoir-faire transmis de génération en génération.
    Ce fromage à pâtes molles et à croûte lavée est affiné en cave pendant 7 à 8 semaines, lors desquelles il est retourné et frotté. Cette maturation longue et méthodique permet au Herve Société piquant d’acquérir au fil des semaines une croûte orangée et légèrement grasse ainsi que son goût et son odeur typique.

    Dispo sous 2 semaines
  • Maredsous Dés de Fromage 150g

    6,00 €

    Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

    Produit Frais

    Dispo sous 2 semaines
  • Maredsous Fagotin Tradition...

    5,50 €

    Cette bûchette au goût légèrement relevé peut, notamment, se glisser au milieu de votre plateau de fromage. Il lui fera honneur à coup sûr.

    Dispo sous 2 semaines
  • Maredsous Tradition Bloc 725g

    16,00 €

    Ce bloc de fromage permet d’être découpé en morceaux, en cubes et en tranches.

    Lait pasteurisé, protéines de lait, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante microbienne.

    Dispo sous 2 semaines
  • Passendale BIO à Trous 5...

    6,50 €

    Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.

    Dispo sous 2 semaines
  • Passendale Caractère Bloc 200g

    6,50 €

    Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.

    Dispo sous 2 semaines
  • Passendale Caractère...

    11,00 €

    Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.

    Dispo sous 2 semaines
  • Passendale Classic Tranches...

    8,50 €

    Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.

    Dispo sous 2 semaines
  • Passendale Fruité Tranches...

    12,00 €

    Le Passendale est un fromage belge à pate pressée demi-cuite. Il est fait avec du lait de vache.

    Dispo sous 2 semaines