Mimolette Edam Gouda

Directement en apéritif ou en salade composée.

Edam de Hollande, jeune

50 tranches d'Edam conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, et sandwichs !

Notre fromage bleu fondu, qui offre de nombreuses applications et qui se tartine facilement, est fabriqué avec du Roquefort A.O.P. Cette tartinade a une saveur ample, légèrement épicée et est donc parfaite dans une délicieuse soupe de poireaux ou dans des pâtes pour accompagner un filet de chevreuil, des choux de Bruxelles et des poires.

Ce fromage à tartiner de caractère est fabriqué à partir de goudas extra vieux, ce qui lui donne ce goût prononcé. Dépassez les attentes de vos invités et donnez à votre potée à la roquette ou vos croque-monsieur une saveur corsée grâce à de l'ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.

Délicieux fromage affiné 18 mois emballé dans un sac en papier unique, au goût extra épicé

• Fabriqué à partir de fromage Gouda affiné pendant au moins 18 mois
• Maturé naturellement dans notre usine de maturation à Reeuwijk
• Un vrai délice

Un vrai fromage hollandais au goût doux et crémeux. dans un format petit et pratique. Peut être conservé non réfrigéré (non coupé) et est idéal à emporter avec vous en vacances.

• Goût : Doux et crémeux
• Origine/origine : Pays-Bas
• Fabriqué à partir de : Lait de vache
• Croûte comestible : Non

Gouda vieux fruité

Portion 200g environ (mis sous vide par nos soins)

.Fromage du Pays-Bas, (16 tranches), idéal pour les sandwichs et préparations à base de fromages.

Mimolette Demi Vieille, affinage 6 mois

Portion 200g environ 

La mimolette est affinée lentement sur planche en cave humide pendant 8 mois maximum.

Brossée dans un premier temps à l'eau salée, puis à sec dans un second temps.

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Mimolette  Demi Vieille , affinage 7 mois

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Mimolette en dés pour l'apéritif ou pour sauce au fromage

Mimolette Extra Vieille cassante, affinage 24 mois

Portion 200 à 230g environ  30% MG Produit emballé découpé et emballé par nos soins

Mimolette Extra Vieille cassante, affinage 24 mois

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Mimolette Extra Vieille cassante, affinage 24 mois

7 Portions de 200 à 230g environ  30% MG

Mimolette Extra Vieille cassante, affinage 24 mois

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Mimolette de Hollande, jeune

Mimolette  Vieille , affinage 18 mois

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Mimolette  Vieille , affinage 12 mois

Depuis toujours, la France et la Hollande se disputent la paternité de la Mimolette ! Fromage préféré du Général De Gaulle, la tradition de la Mimolette remonterait l’interdiction de Colbert d’importer des fromages de Hollande sous Louis XIV, alors que la France était en guerre contre l’autre pays du fromage...

Pour remonter le moral des troupes, Colbert exigea des fermiers français de la région des Flandres, au nord de la France, qu’ils élaborent un fromage similaire, d’où son surnom de « boule de Lille »

Old Amsterdam est un fromage plein de caractère et de peps, né de la curiosité, du savoir-faire et du courage. La saveur unique d'Old Amsterdam est née en repoussant les limites du fromage. La marque allie le meilleur des deux mondes : l'onctuosité familière du Gouda à une touche d'inspiration italienne, pour une saveur étonnamment mûre et une note légèrement sucrée. Grâce à cette recette unique et à sa méthode d'affinage particulière, 

Old Amsterdam est riche en cristaux vieillis et possède une saveur distinctive avec une note légèrement sucrée : épicée et onctueuse à la fois. Faites de votre petit-déjeuner ou déjeuner un vrai régal avec Old Amsterdam.

• Goût épicé mais crémeux
• Riche en cristaux de maturation
• Récompensé par 3 étoiles de prix de goût supérieur

Old Amsterdam est un fromage plein de caractère et de peps, né de la curiosité, du savoir-faire et du courage. La saveur unique d'Old Amsterdam est née en repoussant les limites du fromage. La marque allie le meilleur des deux mondes : l'onctuosité familière du Gouda à une touche d'inspiration italienne, pour une saveur étonnamment mûre et une note légèrement sucrée. Grâce à cette recette unique et à sa méthode d'affinage particulière, 

Old Amsterdam est riche en cristaux vieillis et possède une saveur distinctive avec une note légèrement sucrée : épicée et onctueuse à la fois. Faites de votre petit-déjeuner ou déjeuner un vrai régal avec Old Amsterdam.

• Goût épicé mais crémeux
• Riche en cristaux de maturation
• Récompensé par 3 étoiles de prix de goût supérieur