Sauces Culinaires

PRODUIT FRAIS expédié Uniquement en Chronofresh

Notre Chili con carne est fraîchement préparé avec du hachis de porc et de bœuf, agrémenté de haricots rouges, de maïs,de poivrons, de carottes et de tomates séchées au soleil,le tout assaisonné d’épices mexicaines. Un repas fraîchement préparé, prêt à consommer!

1 seau vous permet de faire environ 15 à 20 parts 

Fromage fondu au lait de vache pasteurisé.

Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord

Notre fromage bleu fondu, qui offre de nombreuses applications et qui se tartine facilement, est fabriqué avec du Roquefort A.O.P. Cette tartinade a une saveur ample, légèrement épicée et est donc parfaite dans une délicieuse soupe de poireaux ou dans des pâtes pour accompagner un filet de chevreuil, des choux de Bruxelles et des poires.

Cette tartinade de fromage de chèvre possède un goût délicieusement doux et une structure crémeuse. Laissez s'exhaler l'arôme du fromage de chèvre dans un délicieux potage à la betterave rouge ou sur un panini aux noix et au miel.

Ce fromage à tartiner de caractère est fabriqué à partir de goudas extra vieux, ce qui lui donne ce goût prononcé. Dépassez les attentes de vos invités et donnez à votre potée à la roquette ou vos croque-monsieur une saveur corsée grâce à de l'ERU Cheese Spread Gouda Extra Aged.

Grand classique belge cette sauce vous permettra de réaliser vous-même en un tour de main votre américain préparé comme chez le boucher!

Proportion : 2/3 d'américain pour 1/3 de sauce

Cette délicieuse sauce sucrée faite avec les meilleures oranges vous permettra de sublimer vos volailles. Et pourquoi ne pas surprendre vos amis en l'associant avec du gibier ?

Un classique du genre mais tellement savoureux pour accompagner vos viandes rouges et blanches ! Ainsi que votre dos de saumon !

Quoi de meilleur qu'un bon steak béarnaise ?

Vous préférez du poisson ? Notre Béarnaise accompagne volontier le saumon et le cabillaud.

Découvrez ou redécouvrez le plaisir et la saveur de cette sauce grâce à notre recette unique !

PRODUIT FRAIS expédié Uniquement en Chronofresh

Mamma mia ! Faites plaisir à vos clients avec cette succulente sauce bolognaise. Le couronnement de tous vos plats de pâtes. Préparée avec énormément de passion et à base de haché de porc 100% belge, sauce tomate, poivrons rouges et verts, oignons, carottes, champignons émincés, basilic, origan et herbes de Provence.

1 seau vous permet de faire environ 30 à 35 parts de Pâtes à la Bolognaise (100g de Pâte + 75g de Sauce)

Cheddar en sauce à utiliser pour dans la recette des Welsh 

Sauce prête à l'emploi. Utilisation à chaud ou à froid Texture crémeuse

1 kilo permet de faire 4 à 5 Welsh du Nord !

Cette béarnaise tomatée vous apportera un twist gustatif unique !

Pourquoi ne l'essayez-vous pas avec du poisson ? Elle se déguste parfaitement avec du cabillaud, de la barbue et d'autres poissons blancs.

Si vous ne l'avez pas encore essayée, foncez !

Cette sauce curry apporte une note sucrée salée à vos plats puisqu’elle contient de l'ananas.

Délicieuse avec des dés de poulet, des joues de porc de même qu’avec des crevettes sautées.

Une explosion de saveur qui se mariera à merveille avec vos gibiers !

Un vrai délice avec de la biche.

Délicieuse et onctueuse cette sauce ravira vos papilles et magnifiera votre poisson !

Didden a concocté pour vous la combinaison parfaite avec votre homard.

Envie de poisson ? L'homardine se déguste également avec des poissons blancs (cabillauds, Saint-Pierre) !

Sans en dénaturé le goût naturel, cette sauce mettra encore plus en valeur vos plats gastronomiques !

Didden, grand spécialiste de la moutarde, vous livre ici sa création somptueuse qui allie les airelles à la moutarde. Un must à découvrir sur votre gibier !

Didden vous livre sa création unique pour sublimer votre poisson en toute circonstance.

Recette secrète !

La passion du goût de Didden se révèle dans cette sauce au poivre vert particulièrement appréciée. Le compagnon idéal de vos steaks !

C'est un vrai régal avec un bon steak et une excellente côte à l'os.

Cette sauce peut aussi déguster en accompagnement d'un gratin de pommes de terre, un gratin dauphinois, de gnocchis ou d'un bon plat de pâtes tout simplement.