La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Lot de 4 Sachets Différents* de 6 Gaufres  (Vanille - Vergeoise - Rhum - Parfum Surprise) + 1 GRATUIT (Parfum "surprise" en fonction de notre stock)

Lot de 4 Saucissons Secs, de  Fabrication 100% artisanale dans le Pas de Calais

En cas de rupture d'1 parfum, nous remplaçons par un autre en stock

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

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Ce biscuit rappellera des souvenirs gourmands. C'est un incontournable des gourmandises de Noël.

Pain d'épices en version biscuit, c'est à dire craquant, glacé au sucre.

Ce biscuit rappellera des souvenirs gourmands. C'est un incontournable des gourmandises de Noël.

Pain d'épices en version biscuit, c'est à dire craquant, glacé au sucre.

La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

Le Fromage de Belval affiné à la bière brune repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Le Fromage de Belval nature repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

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Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Bâtonnet de Cabillaud pané, préfrits. A utiliser en apéritif, ou pour faire manger du poisson aux enfants, avec les doigts !  Vendu en sachet de 60 bâtonnets de 50g

La tresse d'ail fumé est le produit phare d'Arleux issu d'un savoir faire ancestral, d'une couleur et une odeur typique issues du fumage qui assure aussi une bonne conservation Cat 1 Calibre 40/60

La tresse d'ail fumé est le produit phare d'Arleux issu d'un savoir faire ancestral, d'une couleur et une odeur typique issues du fumage qui assure aussi une bonne conservation de plusieurs mois dans un local frais et sec (Une tresse comporte entre 8 & 12 têtes) Cat 1 Calibre 40/60

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Des salades Veggie et Végan à base de pleurotes proposant une très bonne alternative aux salades classiques !

Des gaufres salées de fabrication 100% artisanale à servir à l’apéritif

Des gaufres salées de fabrication 100% artisanale à servir à l’apéritif

Des gaufres salées de fabrication 100% artisanale à servir à l’apéritif

Des gaufres salées de fabrication 100% artisanale à servir à l’apéritif

Les véritables "Arraches Toux" Wycam's célèbrent depuis des générations, à base de plantes et d'arômes naturels

Les Arrache-toux sont nos joyaux. Leur forme (un coussin arrondi) existe depuis soixante-dix ans et leur goût est resté inchangé depuis tout ce temps.

Boulettes de viande contenant un ragoût exquis enrobé d'une couche de chapelure. Peut être servies à l'Apéritif !

Friteuse: faire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C. Temps de cuisson: décongelées 3 minutes, congelées 4 minutes.

Ne faites pas cuire plus de 10 produits en même temps dans une friteuse normale.
Ne pas dépasser la température et les temps prescrits.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Sachet de bonbons au caramel tendre. Spécialité des Flandres à la vergeoise.

Confiserie artisanale du Nord

Hamburger classique, de forme allongée, finement épicé. Idéal sur une baguette (pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Produit d'hiver par excellence, la Barbucine est issue de la barbe de capucin, salade d'autrefois que les producteurs ont décidé de remettre au goût du jour La racine cultivée en plein champ est récoltée, puis disposée à l'obscurité, pour donner de longues feuilles étroites et dentelées Pour profiter au mieux de la finesse de son goût et de son croquant, dégustez la crue en salade, ou braisée à la poêle

Produit à conserver de préférence au réfrigérateur, rincer à l'eau froide, assaisonner comme une salade d'endives

Véritable barquette à frites en plastique jetable

Vendu par lot de 10

Véritable barquette à frites en plastique jetable

Vendu par lot de 10

Véritable barquette à frites en plastique jetable

Vendu par lot de 10

L'intensité de Bastogne associée à la douceur de la saveur amande, c'est le délicieux Bastogne Duo de LU !

LU BASTOGNE Original sont des biscuit spéculoos de grand format nourrissant et croquant préparés au pur sucre cassonade de candi ... 260 gr.

Bâtonnets de gouda affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

50 pièces de 20g

100% Végétal - Riche en Protéines - Avec Adjonction de fer et vitamines B12

Nos SoChicken Sticks sont une délicieuse collation saine pour vous-même, mais aussi à partager avec votre famille et vos amis. Ces bâtonnets de poulet végétariens sont également délicieux en bouchée dans les salades ou dans le cadre de votre déjeuner ou dîner végétarien. Agréable et croustillant, avec le goût juteux et la structure du poulet, mais 100 % végétal, fabriqué à partir de soja durable. Les poules peuvent-elles continuer à glousser joyeusement ?

Délicieux snack à base de poulet, subtilement épicé et préparé entièrement selon les préceptes halal.

Délicieux snack à base de poulet, subtilement épicé

La méthode "à la louche" est manuelle, et le lait d'excellente qualité des fermes voisines est utilisé sitôt la traite faite.Produit labialisé "Saveurs en Or"
Pour le déguster pleinement, le sortir au moins heure avant.

Les fameuses Bêtises  de Cambrai désormais disponibles avec des goûts différents !!

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Aux Fruits (Orange, Citron et Framboise)

Les fameuses Bêtises  de Cambrai désormais disponibles avec des goûts différents !!

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Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre doux en bloc de 250g fabriqué par la fromagerie de Bruges (Belgique)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Bière blonde de la Brasserie Noyon à Tardinghem (Pas de Calais)

Alc 6.00 % vol.

Bière blonde de fermentation haute brassée à Saint Sylvestre Cappel (Nord)

Alc: 8.5 % vol

Bière blonde d'Abbaye 6.2° brassée à Saint Omer

Bière blonde à l’amertume légère qui vous séduira par ses touches de cannelle et de réglisse 6°

Brassée à Binche pour le compte de notre S.C.R.L. "Bières de l'Abbaye de Flône"

Bière ambrée épicée avec des touches de coriandre, gingembre, genévrier, réglisse et écorce d’orange. 8°

Brassée à Binche pour le compte de notre S.C.R.L. "Bières de l'Abbaye de Flône"

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

Blonde dorée légèrement trouble 8°

Médaille d'argent 2018 concours général agricole.

Blonde dorée légèrement trouble 8°

Médaille d'argent 2018 concours général agricole.

Bière brune à la robe noire totalement opaque, type Stout crémeuse 8.5°

La Tripel d'Anvers peut être une bière blonde forte à 8% d'alcool. Pourtant, au fond, il est très doux en raison des saveurs légèrement sucrées et épicées. En d'autres termes, une vraie Tripel d'Anvers.

La Barbar blonde est une bière de miel,à haute fermentation et titrant à 8°.Elle contient du malt d’orge,du froment, du miel, du houblon, du sucre et de l’orange curaçao. Elle est non pasteurisée. Au goût,elle est fruitée et épicée,le miel produit de subtils arômes qui lui gardent le caractère rafraîchissant.

La Barbar bok est une bière de miel,à haute fermentation et titrant à 8% vol alc. Elle contient du malt d’orge,du froment, du miel , du houblon,du sucre ,de l’orange curaçao et de la coriandre. Elle est couleur brun foncé, avec un reflet rouge et elle est non pasteurisée

Bière de type "Kriek" aromatisée à la Cerise 4.1°

Vendu au Pack de 4 Canettes

Bière blonde de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée, fraîche, à l’amertume douce. Epicée à la coriandre et à l’écorce d’orange, cette bière pure malt est souvent assimilée à une bière blanche. 6.2°

Bière brune de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée, à l’amertume légère. Harmonieuse, sèche caramélisée et torréfiée. 7.7°

Trouble, douce et moelleuse, la Blanche de Namur est une bière de froment de très haute qualité. Dès sa première gorgée, vous ressentirez toute sa rondeur et sa délicatesse qui en font une bière exceptionnelle.4.5°

la Blanche de Namur rosée est parfumée à la Framboise , légère et désaltérante 3.2°

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

La Bourgogne des Flandres représente le goût authentique de Bruges. C’est sa fermentation mixte qui rend cette bière tellement surprenante. Grâce au savant mélange d’une bière brune de haute fermentation avec le meilleur lambic de fermentation spontanée (maturé pendant des mois dans des tonneaux en chêne), cette bière rouge-brun se caractérise par un goût rond et velouté.

La Brigand appartient au groupe des bières fortes qui refermentent en bouteille. Cette bière de caractère se distingue par sa couleur blonde claire suite à l’utilisation de froment non malté, de malts de pale ale et de pils. La Brigand offre un goût épicé ainsi que de légers arômes de malt. L’amertume du houblon persiste en fin de bouche. 9°

La bière à l’ancienne de la ville de Bruges, 8.7° puissante et douce-amère. La BRUGGE Tripel présente une magnifique couleur or clair et un chapeau ferme et fragile, qui laisse une traînée de dentelle de Bruges sur le verre. L’arôme offre une touche fumée phénolique typique et la saveur est amère, riche et crémeuse.

C’est une ambrée brillante, filtrée et non pasteurisée, à haute fermentation et titrant à 6,5% vol alc. Elle tient bien en bouche, corsée, parfumée, mais pas trop sucrée

C’est une bière blanche biologique, brillante et jaune clair, non filtrée, ni pasteurisée, à haute fermentation et titrant à 5% vol alc. Elle contient du malt, du froment, du houblon et des herbes.

C’est une blonde brillante et jaune clair, non filtrée, non pasteurisée, à haute fermentation et rafraîchissante 6.5 °

La Brunehaut triple est une bière puissante sèche et assez amère, titrant à 8% vol alc. Les critères d’une triple classique sont bien au rendez-vous.sans gluten

• Fabriqué en belgique
• Bio
• 100% artisanal
• Sans gluten

La Bush 12° est une bière filtrée ambrée de haute fermentation titrant à 12% vol alc. Elle dégage un arôme de levure légèrement épicé. Elle est légère et amer-sucré grâce à l’utilisation d’un malt caramel, sa douceur et sa levure exclusive en font une bière complète

La Bush de Noël est une bière hivernale forte à haute fermentation, titrant à 12% vol alc. Elle contient du malt, du malt caramélisé, de le levure, du sucre et du houblon. Elle est 100% filtrée, sa couleur est cuivre rouge. Au goût, une saveur fruitée équilibrée, avec un arôme légèrement houblonné

Bière de haute fermentation, filtrée, elle s’inscrit parfaitement dans la lignée de ses aînées, la Bush Caractère et la Bush de Noël. 10.5°

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

Après avoir gagné de prestigieuses récompenses, cette bière a été nommée meilleure bière brune du monde  en 2012.

Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière. 8.5°

Déjà en 2002, cette bière a remporté la médaille d'or au World Beer Cup dans la catégorie ‘Triple’. Elle a remis cela en 2010 à l'European Beer Star dans la catégorie ‘Belgian Style Tripel’. En 2012, une nouvelle médaille d'or lui a été décernée comme meilleure bière Triple au monde

La Gouden Carolus Imperial Dark a été enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt. Avec pour résultat une bière unique : puissante et riche en goût, avec de subtiles touches de vanille, de bois de chêne et de chocolat. Un brassin impérial pour se faire plaisir. 11.7°

Bière de garde blonde, très réputée et reconnue depuis des générations 6.4 °

C’est une bière spéciale forte, d’un blond doré, filtrée et pasteurisée, à haute fermentation et titre à 8,5% vol alc. Elle contient du malt d’orge, du maïs et du houblon. Elle une saveur douce et une fin de bouche amère. L’arôme de houblon est relevé.

Une Bière rouge cuivre avec un bouquet mûr de fruits du verger et un goût doux et plein, complété par des touches amères en finale 8.5° 

C’est une trappiste foncée, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d’alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés

C’est une trappiste blonde, d’une belle couleur dorée et titrant à 4,8% vol alc. Cette bière réservée à la communauté monastique, à ses hôtes et collaborateurs, se dévoile à nous aujourd’hui. Elle a des arômes rafraîchissants de houblon et d’épices.

C’est une trappiste brune, à haute fermentation, titrant à 7% vol alc. Elle est de couleur cuivrée et dégage une odeur puissante de zeste d’orange, d’abricot et de fruits rouges (cerise). En bouche, des notes épicées de clou de girofle et des arômes de malt

C’est une trappiste triple blonde, à haute fermentation et titrant à 8% vol alc. De couleur dorée, elle dégage des odeurs intenses et agréables de houblon frais, de citron, pamplemousse, ananas et liqueur de mandarine. En bouche, les parfums de houblon s’accentuent avec des notes de muscat et de raisins secs

La chimay Verte est de type strong ale, de couleur blonde elle titre à 10°, au nez herbes, épices et fruits secs, en bouche elle reste amer mais ronde à la fois, authentique trappiste brassée en 2012 pour l'anniversaire des 150 ans de la brasserie et la brasserie en 2021 décide de la lancer avec son étiquette verte, "la chimay verte", à boire à une température de 7 à 9°C, bière de l'abbaye de scourmont en Belgique

C’est une bière blonde dorée voilée et refermentée en bouteilles ou en fûts. Elle est agréablement fruitée, épicée avec des notes d’agrumes et de la coriandre. La Chouffe blonde titre à 8% vol alc. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté.

C’est une bière blonde dorée voilée et refermentée en bouteilles ou en fûts. Elle est agréablement fruitée, épicée avec des notes d’agrumes et de la coriandre. La Chouffe blonde titre à 8% vol alc. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté.

C’est une bière foncée, non filtrée, à haute fermentation, titrant à 8% vol alc. Son nez de fruits noirs avec des touches de houblon floral, se marie avec un goût malté complexe et un peu d’amertume.

C’est la petite dernière de la Brasserie d’Achouffe… Cette bière 8° à base de Mc Chouffe et de cerises griottes présente une belle robe rouge. En bouche, il est possible de reconnaître les arômes de cerises, d'amande (frangipane, amaretto) et de fruits de bois

C’est une bière artisanale, de type Indian Pale Ale, d’un blond clair, non filtrée et titre à 9% vol alc. C’est un équilibre harmonieux entre une saveur amère et prononcée et un agréable goût d’agrumes provenant du houblon Américain. Elle est très agréable à boire.

• C’est une bière de Noël, légèrement houblonnée et bien équilibrée, une brune titrant à 10% vol alc. Finement épicée au thym, ainsi qu’au curaçao, puis finement houblonnée. Une robe brune foncée, un nez superbe rappelant les fruits secs, le chocolat et les épices. Une bouche, généreuse et puissante, dévoile des accents de malt torréfié, avec une finale épicée

Bière blonde refermentée. Agréablement fruitée, épicée à la coriandre et légèrement houblonnée. 6°

Bière blonde légèrement épicée mais forte 10° brassée en micro brasserie à Pipaix en Belgique

La Brasserie à Vapeur est la Dernière au Monde à fabriquer encore des bières à l'ancienne (à la vapeur donc...)

C’est une blonde triple, à haute fermentation, titrant à 7,5% vol alc. D’une belle couleur ambrée, le nez est peu expressif, un peu épicé et floral. En bouche, une note maltée, épicée et florale. Elle est légère, rafraîchissante, mais peu amère. On note la présence d’un goût lactique. 

Une IPA de froment originale de 7,5%  d’alcool avec un arrière-goût épicé/crémeux et beaucoup de fruits tropicaux à cause du houblon utilisé.

Crime Passionnel est une véritable aventure pour les amateurs de style Weizen et les passionnés d'IPA. Une véritable bière de blé, faite de 45% de malt de blé et de houblon Saphir allemand épicé. 

C’est une bière blonde non filtrée et donc naturellement trouble.

Brassée exclusivement à base de malt, de houblon, de sucre et d’eau, elle titre 7% de volume alcool.

La Cuvée des Jonquilles est une excellente bière blonde de type Bière de Garde récompensée au cours des dernières années et produite en France par la brasserie Au Baron 7°

Née sous le nom de Mam’zelle Bibiche, cette jolie bière dorée (7%), brassée sans ajout de sucre, additif ou épice, deviendra Dame Bibiche suite à son mariage avec Monsieur Mouche. 100% pur malt, elle s’enrichit d’un houblon élevé à quelques kilomètres de la brasserie qui lui confère un authentique ancrage local.

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

C’est une triple blonde clair, à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient du malt, du houblon et des herbes. Au nez, elle dégage un parfum malté avec des touches amères. La fin de bouche est poivrée et amère.

Bière belge fruitée à la cerise, 8°. la Delirium Red présente un bel équilibre entre le doux et l'amer. Des notes puissantes de fruits rouges et de cerise mais aussi des notes d'amandes. L'amertume se retrouve principalement en fin de bouche.

Bière triple au miel, non filtrée, refermentée en bouteille, naturelle, de forte densité, chaleureuse et aromatique. Douce mais non sucrée, la Bière des Ours tire son caractère unique des trois essences de miel sélectionnées par notre Maître Brasseur.8.5°

Bel équilibre entre notes maltées et agrumes. Jolies notes herbacées apportées par la coriandre. Un final rond en bouche apporté par le blé.

Bel équilibre entre notes maltées et agrumes. Jolies notes herbacées apportées par la coriandre. Un final rond en bouche apporté par le blé. Bière forte 9°

C’est une bière spéciale, d’un blond doré à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient du malt d’orge, des variétés fines de houblon (Saaz-Saaz Tchèque et Styrian Golding de Slovénie). C’est une bière fortement houblonnée, fruitée et très aromatique. Au début, elle a une saveur légèrement douce, maltée, houblonnée et un peu amère en fin de bouche.

La Duvel se brasse traditionnellement avec 2 variétés de houblon. Pour la Duvel Triple Hop, les brasseurs sélectionnent chaque année, une 3ème variété de houblon intéressante. Les véritables amateurs resteront positivement surpris par le profil aromatique final de cette bière.

Cette intensité aromatique accrue doit aussi être portée par un moelleux plus soutenu, ce qui se traduit en un pourcentage d’alcool final de 9,5% vol alc

Inspiré d’un cocktail original particulièrement apprécié à Caen, en Normandie, l’Embuscade reproduit l’idée d’un cocktail composé de bière blonde, de vin blanc, de calvados et de cassis.

L’Embuscade est fidèle à ses promesses. Sous ses airs de bière facile, elle saura vous séduire et ne laissera pas insensible les plus exigeants. Méfiez-vous, elle titre tout de même 5.8% d’alcool !

La qualité exceptionnelle de l’ESTAMINET est due à la sélection des meilleurs ingrédients naturels : eau douce, orge d’été 100 % de première qualité, levure particulière et houblon Saaz très noble. La pleine gravité, la fermentation basse, lente et traditionnelle, faisant ressortir le caractère fruité, ainsi que les six semaines complètes de maturation garantissent à l’ESTAMINET son authenticité de Premium Pils belge.

Brassée sous le signe de l'excellence, cette bière unique à la mousse riche et onctueuse séduit par sa longueur en bouche. Du houblon, elle a gardé l'amertume, des baies de genévrier une surprenante fraîcheur et de l'estaminet quelques grenouilles impertinentes.

Très agréable et digeste, la Fagnes Blonde se caractérise par des arômes de coriandre et réglisse.

Disposant d’une mousse onctueuse au nez parfumé, légèrement épicé, cette blonde au succès important a permis le développement de la Brasserie et le lancement de nouvelles bières.

La Fagnes Blonde est une bière de 7,5% vol alc, refermentée en bouteille.

Aux arômes de fruits rouges et de malts légèrement caramélisés, la Fagnes Brune est douce et onctueuse.

A déguster toute l'année !

7,5% vol alc, saturée en bouteille.

La Fagnes Gold : la Spéciale Légère de 5,1% vol. alc.
Elle vous étonnera avec son nez puissant et enivrant qui nous projette dans des champs de houblons au moment des récoltes.
Prenez le temps de la humer : fabuleux !

Découvrez ensuite sous sa mousse généreuse, le houblon qui laisse place à des notes légèrement maltées et rondes avec un coté très rafraichissant.
Cette Fagnes Gold fait voyager nos sens.

Une bière saturée en bouteille, destinée aux amateurs de bières spéciales qui ont envie de découvrir une bière rafraichissante et fruitée, sans sucre ajouté.

Le fruit souligne la bière, délicatement et finement.

Devenue un grand classique incontournable, la Fagnes Griottes est unique en son genre !

4,8% vol alc. Brassée avec 7% de cerise Griottes du Nord.

Dotée d'une sublime couleur cuivrée, découvrez son caractère et ses saveurs.

De plus, elle garde une mousse onctueuse et généreuse, au nez parfumé et se distingue par son goût subtilement fruité.

Cette Fagnes Triple à 9% et refermentée en bouteille vous procurera 100% de plaisir !

Bière belge fruitée, désaltérante, ambrée et titrant à 4,2% vol alc. Une bière de froment, à fermentation spontanée, un goût aigre-doux, équilibré par l’ajout de sucre candi. Sa robe est de couleur rouge-orangée, des arômes boisés aigre-doux de fruits secs, de caramel et de sucre candi. En bouche, une pointe d’acidité qui s’accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées

Bière artisanale brassée dans le bassin minier, non filtrée et non pasteurisée, 6.5°

La Filou appartient au groupe des bières blondes fortes qui refermentent en bouteille. La bière est brassée avec des houblons aromatiques belges et tchèques, et offre un fruité doux ainsi qu’une amertume subtile. Le résultat est une bière blonde forte qui peut être assez coquine, mais toujours sans mauvaises intentions. Filou, l’ami de tous ! 8.5°

 Une bière blonde pleine de caractère assaisonnée avec des épices comme le houblon, la coriandre, des touches de chêne et la vanille. Sans aucune doute la bière que veulent ceux qui en veulent 6.4°

Cette bière de couleur jaune doré titre à 6,3% vol alc. Elle a des arômes fruités, de pommes et d’abricots. Au goût se mélangent des arômes d’abricots, de houblon, de verdure et de beurre

Cette bière à haute fermentation est d’un doré assez sombre et titre à 7,5% vol alc. Des odeurs beurrées se mélangent aux arômes de houblon, de réglisse, de pêche et d’abricot. Au goût, elle est agréable avec des goûts de rhubarbe, de pomme et de banane

Bière blonde Triple, artisanale du Pays Minier. 9°

En hommage à son Père et aux mineurs, son fils décida de réaliser une bière respectant la tradition des bières d'autrefois.
Pour l'image il choisit une photo de son Père.
Pour le nom, en souvenir des Mineurs, il choisit La Gaillette, morceau de charbon extrait au fond des puits de mines.

Son léger goût de malts spéciaux, aromatisé aux houblons des Flandres ainsi que ses arômes de fermentation haute, donnent à la Goudale tout son caractère et son équilibre. 7.2°

Comme la plupart des bières de Noël la Goudale de Noël est ambrée, aromatisée aux épices et agrumes (ici : coriandre, zestes d’orange et caramel). La Goudale est aussi une bière de garde (avec une maturation plus longue que la moyenne avant la mise en bouteille), fermentation haute. 7.2 °

La Grisette Blanche Bio 5.5° appartient à la riche famille des bières blanches belges. Elle est donc très agréable en été. Elle conserve cependant ses caractéristiques de bière contrastée, goûteuse et pleine. La mousse est typique des bières fromentacées, crémeuse et compacte. La robe est opaque, brumeuse et voilée.

Fabriquée dans le respect de la tradition, la Grisette Blanche, en bouteille, est à présent certifiée bio.

La Grisette Blonde Bio 5.5° est une bière pâle, légère et très rafraîchissante. Refermentée en bouteille, elle libère des parfums d’une richesse incomparable à ceux rencontrés à cette densité. La mousse est fine et blanche, et sa robe jaune-paille. L’amertume est agréablement perceptible.

Fabriquée dans le respect de la tradition, la Grisette Blonde Bio ne subit aucun traitement bio-chimique et est aujourd’hui certifiée naturellement bio et sans gluten.

La Grisette Fruits des Bois Bio 0.0 % est une bière sans alcool, infiniment légère, rouge amarante. La mousse est fine et festonnée. La bière exhale des arômes francs de framboise, de cerise griotte et de cassis avec, en arrière-plan, le caractère rafraîchissant du froment. La bouche est ronde, à la fois douce et acidulée ; le fini est agréable, souple et gourmand avec un retour de céréale. L’amertume est subtile. Une bière désaltérante, fraîche et goûteuse.

Appartenant à la famille réputée des Triples belges, la Grisette Citra® Bio 8° sans gluten se distingue par une personnalité bien singulière au nez et au goût, faite d’un mélange unique de classicisme et de modernité. Bière de haute fermentation, refermentée en bouteille, elle libère une palette subtile d’arômes. Sa couleur affiche un blond doré chaleureux, très brillant, limpide.
La mousse est fine et compacte. Bière des quatre saisons, elle est tout à la fois apéritive, rafraîchissante et savoureuse.
A l’instar de la Grisette Blonde, elle ne subit aucun traitement biochimique ; elle est certifiée naturellement sans gluten et biologique.

La Hercule est une bière “Stout” : de type anglaise, de couleur noire, brassée avec de l’orge torréfié (comme du café) et très douce. 9 °

Découvrez l'inimitable douceur de la bière Blanche de Hoegaarden alliée à du jus d'agrumes (orange et pamplemousse) d'origine naturelle pour une fraîcheur intense. En plus, elle ne contient que 2° d'alcool ce qui la rend particulièrement légère

Eau. malt d'orge. froment. sirop de glucose. levure. houblon. coriandre. écorce d'orange. acidifiant: acide citrique.3°

Bière Sans ALcool Eau. malt d'orge. froment. sirop de glucose. levure. houblon. coriandre. écorce d'orange. acidifiant: acide citrique.3°

C’est une bière blanche, à haute fermentation et titrant à 3% vol alc. Elle est fruitée, aromatisée avec des herbes et des arômes naturels de citron et de limon trouble. Elle est blanche, non filtrée, avec des arômes fruités, truffés de touches houblonnées marquées.

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation SANS ALCOOL. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation 3°. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation sans alcool. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

La DK est une bière blonde artisanale à 7%, non filtrée, non pasteurisée et sans adjuvant. Elle est brassée à partir de malts et de houblons des Hauts de France. C’est une bière de caractère, aux notes d’agrumes, renforcée par l’ajout d'écorces d’orange douce. Sa fin de bouche est relativement sèche. En un mot, La DK est une bière très désaltérante

La Jambe-de-Bois est une Triple généreusement houblonnée. Blonde capiteuse, elle est très équilibrée et sa puissance en alcool n’est jamais agressive, ce qui la rend dangereusement facile à boire. 8°

C’est une Ale blonde forte, elle a une robe d’un blond pâle et translucide et titre à 8,5% vol alc. Elle fait référence aux carmélites du couvent de Termonde, situé à moins de 10 km de la brasserie au XVII ème siècle. Cette bière dégage des parfums de céréales, de grains, avec des épices d’où se détache un parfum d’orange. Quand on la boit, elle est moelleuse, avec des saveurs épicées et grillées. La finale est sucrée avec des notes d’orange

La Kasteel Donker appartient à la famille des bières brunes fortes, dans lesquelles les malts torréfiés jouent le rôle principal. La toute première bière de la gamme Kasteel est une bière ronde aux notes de caramel, de café et de chocolat, qui surprend par son attaque douce. Bien que Kasteel Donker se révèle complexe au fil de la dégustation, cette bière spéciale est très accessible. 12°

La Kasteel Rouge est un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse ensoleillée. Êtes-vous prêt pour la vie en Rouge ? 8°

La Kasteel Rouge est un mélange unique de Kasteel Donker et de cerises macérées. La couleur rouge rubis, la grosse tête de mousse et l’attaque douce donnent une bière spéciale au goût équilibré et aux notes subtiles de cerise. Cette bière fruitée est l’ami de tout le monde et se savoure parfaitement sur une terrasse ensoleillée. Êtes-vous prêt pour la vie en Rouge ? 8°

La Kasteel Tripel est une bière blonde forte brassée avec une bonne dose de houblons aromatiques. Les impressions de malt et de clou, ainsi que les notes fruitées donnent du caractère à la bière. Cette triple a un goût légèrement amer et séduit de nombreux amateurs de bière. 11°

C’est une bière fruitée à base de lambic, à fermentation spontanée et titrant à 3,5% vol alc. Sa robe rouge foncée est légèrement voilée. Elle a un caractère fruité. Le début en bouche est vif et corsé passant par un équilibre de douceur dû aux fruits et une acidité légère venant du lambic

Bière belge, au subtil goût de cerise, de type lambic fruit, de couleur rubis, elle titre à 3,5% vol alc. Une bière fruitée, à laquelle on ajoute un apport de fruits, avant de la placer en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage, ce qui entraîne une refermentation de la bière, pendant cette période de maturation. Bière rouge clair, des arômes doux, dominés par les cerises, sur un fond boisé et des notes acides. Elle est très légère et un arôme très fruité.

Bière au goût prononcé de framboise et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, de couleur rubis, elle titre à 2,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée. Sa robe est rose foncée. Au nez, des arômes puissants de framboise et légers de caramel. En bouche, une saveur dominante de framboise avec des notes citriques. Cette acidité est masquée par l’ajout de sucre et la présence de jus de framboise qui lui donnent une harmonie entre acidité et douceur fruitée

Bière belge, au goût de pêche, de type lambic fruit, c’est une blonde titrant à 2,5% vol alc. Elle est brassée à base de malts, d’orge et de blé, avec un ajout de pêche, avant une maturation en fût de chêne. Sa robe jaune –orange est légèrement trouble. Au nez, des arômes de pêche et de sucre candi très doux. En bouche, des saveurs marquées de pêche et une légère saveur acidulée, signe d’une fermentation en lambic, montrant ainsi un équilibré entre vivacité et douceur

Bière au goût prononcé de pomme et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, elle titre à 3,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de pomme, elle devient une boisson fraîche et fruitée. 

C’est une Strong Ale, elle a une belle robe cuivrée et titre à 8,4% vol alc. Au nez, se développent des arômes de caramel grillé et de fruits cuits. Au goût, c’est doux, épais et sucré. Le caramel est dominant et en fin de bouche, arrive l’amertume formant une combinaison de sucrée-amère agréable.

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

Bière blonde artisanale du Pays Minier. Elaborée dans le Pas de Calais, légère titrant  5°

La Fée Lacion  6,2° vol. Une bière blonde harmonieuse et légère, aux notes florales et de belle amertume !
Contient du malt d'orge, de blé et du gluten.
A consommer fraîche mais non glacée.