Sauce Béarnaise

Pompe en plastique, prévue pour les bidons de 3 litres, adaptable à toutes les marques (Colona, Vleminckx etc...)

Nettoyage facile

Une recette de béarnaise au goût unique pour apporter une pointe d’originalité dans l’assiette. Cette sauce riche et équilibrée doit son secret à l’estragon, une herbe aromatique subtilement anisée. 

Caractéristiques : tendre et onctueuse, notre sauce Béarnaise à l’estragon (2 %) combine douceur et saveur avec son goût beurré et finement épicé.

Une émulsion crémeuse à réchauffer, d’une couleur jaunâtre avec un bouquet d’estragon.

Une émulsion crémeuse à réchauffer, d’une couleur jaunâtre avec un bouquet d’estragon.

Une émulsion crémeuse à réchauffer, d’une couleur jaunâtre avec un bouquet d’estragon.

Et avec le steak, la Béarnaise est toujours à… son aise. Elle le rend tout simplement divin. Elle accompagnera parfaitement aussi les plats chauds, comme les fondues, les frites… Et les plats froids.

Nouveauté Avec ses sauces onctueuses à réchauffer, facile & rapide 

Le Conseil de ROGER... chauffez la sauce à feu doux tout en remuant avec une spatule ou une "maryse"

Et avec le steak, la Béarnaise est toujours à… son aise. Elle le rend tout simplement divin. Elle accompagnera parfaitement aussi les plats chauds, comme les fondues, les frites… Et les plats froids.

Voici, la première sauce dans l'assortiment de Pauwels Sauces qui peut être servie froide ou chaude! C'est un véritable scoop qui était réservé à l'une des sauces les plus emblématiques de la culture alimentaire belge. Cette Béarnaise est une sauce crémeuse, parfumée d’un puissant mix d’herbes aromatiques à base d’estragon. Que vous prépariez un steak, du poulet ou un délicieux hamburger: avec cette Béarnaise, vous aurez toujours un peu de magie à votre table. Abracadabra ... Bon appétit!

Un steak au menu ? Ou vous préférez un morceau de saumon ? Ne vous inquiétez pas, avec notre riche sauce Béarnaise, vous êtes toujours dans le bon ! Cette explosion de goût allie une riche saveur d’estragon à une touche d’agrumes frais. Parfaite pour intriguer et impressionner. Servez-la chaude ou froide et vous aurez la garantie de marquer des points à chaque bouchée !

Une vraie délicatesse à base d'estragon et de fines herbes. S'utilise froid.