Bière Gueuze Faro 25cl Boon

Le Faro Boon est une bière à fermentation spontanée dans laquelle on assemble de la bière de Mars et du Vieux Lambic. L’ajout de sucre candi avant sa mise en bouteille lui confère sa couleur brun clair et son goût aigre-doux. 5°

Le faro est une bière lambic traditionnelle très appréciée dans notre région au début du 20e siècle, comme l’était le lambic. Le faro « classique » était facile à boire en raison de son taux d’alcool léger et de sa douceur due au sucre candi. Cette bière était considérée comme la petite « pinte » quotidienne.