Roger de Lille - Produits de la Mer -Salicornes Conserves de Poisson du Nord

Salicornes & Conserves de Poisson

Salicornes ou "Passe Pierre" voir "Pousses Pieds" selon les régions, ce produit au goût très fin et vinaigré agrémentera vos assiettes de poissons fumés notamment

Retrouvez également un large choix de produits de la mer à tartiner, ou des conserves de poisson

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  • 1+1 OFFERT Salicorne 140g...

    9,00 €

    Produit de très Haute qualité, à base de salicornes cueillis à la main dans  la Baie de Somme !

    Suggestion : La salicorne est une plante fragile et goûteuse qui accompagne agréablement les charcuteries, viandes froides et poissons. Elle peut aussi se servir en salade.

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  • Aïoli 190g Pérard

    5,50 €

    L'aïoli se déguste principalement avec des coquillages et du poisson Notre recette s'accorde parfaitement avec nos soupes de poissons Cette sauce onctueuse peut aussi être servie sur des toasts à l'apéritif A conserver à température ambiante

    Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours

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  • Filet de Thon à l'Huile...

    11,00 €

    Grand classique de la cuisine méditerranéenne, ces filets de thon sont confits dans une huile d’olive d’une grande qualité, leur procurant un moelleux remarquable.

    Suggestion : Conservez vos bocaux à l’abri de la lumière : les filets de thon à l’huile d’olive JC David se bonifient avec le temps.

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  • Foie de Lotte & fleur de...

    6,00 €

    D’un parfum et d’une texture délicate, ces foies de lotte sont prélevés et parés à la main agrémentés uniquement de fleur de sel et poivre blanc, tout simplement.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez sur une tartine beurrée avec un tour de moulin à poivre et un zeste de citron

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  • Harengs Aigre Doux...

    4,90 €

    Notre hareng aigre-doux au goût légèrement sucré est la seule variante sans peau de la famille Ouwehand. Ce produit est uniquement disponible en pot de 38cl.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Harengs Rôtis...

    4,50 €

    Le hareng à rôtir renouvelé est désormais conditionné dans un pot pratique de 38 cl et dosé en quartiers faciles. En conséquence, vous n'avez plus besoin d'enlever l'os et le produit est immédiatement "prêt à croquer". Nos pièces de hareng rôties sont des morceaux de hareng qui sont panés puis frits. Ce procédé spécial donne au hareng un goût unique.

    Allergènes : Hareng (poisson), Gluten, blé, seigle, moutarde.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Harengs Tomates & Huile...

    3,60 €

    Une recette traditionnelle boulonnaise, pour des Pilchards harengs accompagnés d'une sauce à la tomate et à l'huile

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  • Moules à la Catalane Bocal...

    6,00 €

    Le classique parmi les produits de moules ! Ces produits longue durée sont indispensables pour les amateurs de moules. Les bocaux en verre sont remplis de moules de la meilleure qualité. Le résultat final des moules traditionnelles au vinaigre et des autres variantes de saveur est optimal

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Moules à la Niçoise Bocal...

    6,00 €

    Le classique parmi les produits de moules ! Ces produits longue durée sont indispensables pour les amateurs de moules. Les bocaux en verre sont remplis de moules de la meilleure qualité. Le résultat final des moules traditionnelles au vinaigre et des autres variantes de saveur est optimal

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Moules au Vinaigre Bocal...

    4,90 €

    Nos moules sont disponibles toute l'année et remplacent de manière surprenante une collation ou comme ingrédient dans une salade fraîche, par exemple. Les moules sont disponibles en pot de 38cl.

    Poids Net 350g Egoutté 200g

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Moutarde aux Salicornes...

    5,30 €

    moutarde aromatisée aux salicornes marinées de la baie de Somme

    pot de 200g

    En stock
  • Rillettes aux 2 Saumons 90g...

    6,00 €

     Un bel écrasé de saumon fumé et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Haddock 90g JC...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair d’haddock et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Hareng fumé...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair d’harengs et tomates confites. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Maquereau 90g...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de maquereaux fumés et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Sardines 90g...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de sardines, crème fraîche et piment d’Espelette. Une recette créée par JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez en tartine avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

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  • Rollmops au Vinaigre Bocal...

    4,00 €

    Un rollmops est un hareng aigre enroulé avec un morceau de cornichon et quelques oignons dedans. Nos rollmops en rouleau sont toujours roulées et incrustées à la main de manière authentique. Les rollmops sont disponibles en pots de 38cl 

    NB ! Ce produit contient 2 brochettes en bois, veuillez les retirer avant consommation.

    Poids Net 350g Egoutté 200g

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Rollmops Simon Bocal 200g

    4,00 €

    Fort de son savoir faire, la société Simon-Dutriaux vous propose des rollmops fabriqués à Vendin-le-Vieil (dans le Pas-de-Calais) selon une recette ancestrale. Les rollmops, harengs marinés dans le vinaigre et roulés autour d'oignons émincés, peuvent se déguster de l'apéritif au plat de résistance.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Rouille à la Provençale JC...

    4,50 €

    Véritable recette provençale, la rouille JC David est colorée naturellement au curcuma et paprika.

    Suggestion : Délicieuse sur des croutons grillés, elle est aussi l’alliée indispensable des soupes de poissons JC David.

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  • Rouille Pérard 60g

    2,50 €

    La Rouille Pérard du Touquet pour accompagner les soupes marines ou une viande

    En stock
  • Salicornes Pérard 150g

    6,50 €
    • Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
    • Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments

    Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet

    En stock
  • Salicornes Pérard 300g

    10,00 €
    • Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
    • Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments

    Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet

    En stock
  • Sardine Huile Olive BIO JC...

    7,00 €

    Pêchés au large des côtes bretonnes en octobre, à la meilleure saison, nos sardines sont préparées de manière artisanale, à la main puis rangées une par une sur des grilles compartimentées comme au siècle dernier. Séchées, frites dans l’huile puis égouttées, ce process à l’ancienne permet une qualité exceptionnelle du produit.

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  • Sauce Moules Didden 130ml

    3,00 €

    Sauce émulsionnée à base de moutarde et de bouillon de poisson

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Sauce Salicornaise au...

    5,00 €

    La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids

    Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée 

    pot de 200g

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Sauce Salicornaise Nature...

    5,00 €

    La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids

    Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée 

    pot de 200g

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Sprats Fumés au Poivre Noir...

    3,95 €

    Le sprat est un petit poisson faisant partie de la famille des sardines. Il est cependant différent, par sa taille plus petite et par son goût, légèrement plus prononcé. On le connaît également sous les noms de menuise, anchois de Norvège, blanquette... et nous vient des pays baltes. 

    Ce sont ici des sprats labellisés MSC (Marine Stewardship Council), qui sont conditionnés à la main dans une jolie boîte avec opercule transparent. Ils sont marinés avec soin dans une huile d'olive biologique et assaisonnés de poivre, biologique également.

    Les sprats se dégustent aussi bien à l'apéro comme tapas, qu'en salade ou en accompagnement de pommes de terre à la vapeur. 

    En stock
  • Sprats Fumés aux Olives 160g

    3,95 €

    Le sprat est un petit poisson faisant partie de la famille des sardines. Il est cependant différent, par sa taille plus petite et par son goût, légèrement plus prononcé. On le connaît également sous les noms de menuise, anchois de Norvège, blanquette... et nous vient des pays baltes. 

    Ce sont ici des sprats labellisés MSC (Marine Stewardship Council), qui sont conditionnés à la main dans une jolie boîte avec opercule transparent. Ils sont marinés avec soin dans une huile d'olive biologique et assaisonnés de poivre, biologique également.

    Les sprats se dégustent aussi bien à l'apéro comme tapas, qu'en salade ou en accompagnement de pommes de terre à la vapeur. 

    En stock
  • Sprats Fumés Huile Colza 160g

    3,95 €

    Le sprat est un petit poisson faisant partie de la famille des sardines. Il est cependant différent, par sa taille plus petite et par son goût, légèrement plus prononcé. On le connaît également sous les noms de menuise, anchois de Norvège, blanquette... et nous vient des pays baltes. 

    Ce sont ici des sprats labellisés MSC (Marine Stewardship Council), qui sont conditionnés à la main dans une jolie boîte avec opercule transparent. Ils sont marinés avec soin dans une huile d'olive biologique et assaisonnés de poivre, biologique également.

    Les sprats se dégustent aussi bien à l'apéro comme tapas, qu'en salade ou en accompagnement de pommes de terre à la vapeur. 

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  • St Jacques à la crème...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de Saint-Jacques et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez en tartine avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock