Roger de Lille - Épicerie Salée - Langue de Lucullus de Valenciennes

Foie Gras & Lucullus FRAIS

Les Commandes de Produits FRAIS & SURGELES devant être expédiées par camion réfrigéré DOIVENT ETRE EFFECTUEES SEPAREMENT DE VOTRE COMMANDE DE PRODUITS SECS - Les Frais de Port sont calculés au Poids à la Validation de votre Panier

Produit d'excellence du Nord, à base de foie gras ! Un produit à mettre sur vos tables de fêtes ou pour un repas + élaboré et raffiné !

Accompagnez la Lucullus avec un Confit de chicons par  exemple et une tranche de pain d'épices

Consultez également la LUCULLUS dans notre Rayon "Epicerie Salée" pour des conserves ou bocaux à conserver à température ambiante

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  • Charlotte de Foie Gras...

    46,00 €

    Charlotte de Foie Gras de Canard au pain d’épices et aux figues. Cette recette maison allie le sucré et le salé. Dans l’antiquité romaine, un Ficatum était un  foie gavé de figues appelé « Jecur Ficatum » c’est la premiere recette de foie gras inventé au IVème siécle.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Foie Gras Canard "Extra"...

    25,00 €

    Puissant et rustique, le Foie Gras de Canard recueille aujourd’hui tous les suffrages. Le foie gras dit « mi-cuit » a seulement subit une cuisson à basse température, ce qui le rend encore plus savoureux

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Foie Gras Oie "Prestige"...

    25,00 €

    Le foie gras d’oie se distingue du foie gras de Canard par une texture plus fine et un goût plus délicat, moins prononcé que le canard

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus à l'Andouille de...

    25,00 €

    Mille-feuille de Foie Gras de Canard et de fines tranches d’Andouille de Cambrai. Alliance du noble et du rustique

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus au Maroilles Frais...

    25,00 €

    Création maison associant le Foie Gras de Canard,  le spéculoos et la fameux Maroilles du Nord. Il en ressort une Subtile alliance sucrée-salée

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus Valenciennes Frais...

    25,00 €

    Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930, c’est le restaurateur Edmond Laudouar qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus était créée. Il lui donna le nom d’un général Romain connu pour son goût pour des festins. Notre Lucullus est composée de 70% de foie gras de canard d’origine française et de 30% de langue de boeuf fumé.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus Valenciennes Frais...

    98,00 €

    Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus Valenciennes Frais...

    9,80 €

    Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus Valenciennes Frais...

    27,00 €

    Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Lucullus Valenciennes Frais...

    49,00 €

    Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ