Sauce traditionnelle du Nord pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

1 Pot de 200g de sauce pour environ 600g de viande.

cassonade blonde raffinée de Belgique

Petits biscuits avec fantaisie au sucre coloré des années 70-80 très apprécié des petits et grands  Sachet de 500g

Wok en plastique 100% recyclable et réutilisable,  utilisé pour les fruits de mer, vendu avec le couvercle.

Largeur 20.6 cm Longueur 24.5 cm Hauteur 12.5 cm

Peut contenir des aliments surgelés (jusqu'à - 20°), ou chauds (jusqu'à 120°)

Passe au Micro Onde et au Lave Vaisselle

Le Cha-cha de LU est une gaufrette fourrée au caramel et enrobée de délicieux chocolat au lait.

En 1859 à Anvers, Paul Parein invente une nouvelle gaufrette. Son fils, Louis, adopte alors une stratégie révolutionnaire pour l’époque : il décide de donner à ses produits des noms originaux, uniques et déposables à l’international. Comme c’est la mode des danses cha-cha-cha et twist, Louis choisit de baptiser la gaufrette « Cha-Cha ».

Gras de bœuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !  Vendu en Boite de 4 pains de 250g

100% graisse de bœuf, sans additifs et sans allergènes SANS ANTIMOUSSE

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

cassonade blonde raffinée de Belgique

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

Le Savoureux sucre d'antan

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 5 gaufres fourrées

Une délicieuse et onctueuse Croquette de viande de Bœuf généreusement farcie d'une viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Les fameuses Fricandelles comme dans les friteries du Nord et de Belgique, goût unique, un régal pour petits et grands

Produit Surgelé (boite de 20 fricandelles de 75g) A passer directement à la friteuse pendant 4 à 5 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

sucre constitué de cristaux de grosse taille, de sucre de betterave. On l'utilise pour sucrer les boissons chaudes et pour élaborer de la bière !

Le saviez vous ? Avant le sucre Candy s'appelait aussi "sucre ficelle" car il était cuit autour d'une ficelle !

Sauce tomatée très épicée. Cette sauce est utilisée pour la préparation du filet américain

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 5 gaufres fourrées

Sauce traditionnelle du Nord pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

1 Pot de 200g de sauce pour environ 600g de viande.

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Disparue des étalages depuis les années 90, Pastador revient pour les nostalgiques de cette gourmande pâte à tartiner

Sucre perlé pour l'élaboration de desserts, gaufres,etc...

La Metka est une petite saucisse fumée d'origine polonaise, à grignoter crue à l'apéritif ou cuite accompagnée de choux

Saucisse crue, séchée, fumée, avec une pointe de marjolaine à déguster telle quelle ou cuite pour agrémenter vos plats (choucroute, cassoulet, etc…)

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Hopjes, l'authentique bonbon hollandais au café qui font dans la bouche !

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Spécialité du Nord de la France et de la Belgique, cet entremet très onctueux vous séduira par son délicieux goût de vanille. Sa formulation non sucrée vous permettra de le sucrer selon vos envies. Très facile à préparer, en 5 mn vous obtiendrez un savoureux dessert. 1 Sachet de 33g est à diluer dans un demi litre de lait.

Bien agiter avant l'emploi. A boire frais ou chaud

saucisson traditionnel des gens du Nord avec son goût fumé Fabriqué dans le Pas de Calais

vermicelle de chocolat belge, à étaler sur des tartines beurrées ou en décoration de coupe glacée

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

limonade 100% artisanales fabriquées à Liévin (62)

Carbonnade flamande, recette belge (pour 2 personnes )

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Le savoureux sucre d'antan.

Kwatta une référence en Belgique pour la pâte à tartiner belge

Viandelle Epicée entourée d'une pâte croustillante 

4 Viandelles 70g : des fricadelles épicées, enrobée d'une pâte croustillante.

rechauffer à la friteuse, au four ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Gras de bœuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !

100% graisse de bœuf, sans additifs et sans allergènes SANS ANTIMOUSSE

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

Un véritable régal avec vos frites! Une viande de poulet tendre et savoureuse, enveloppée dans une croûte croustillante de cornflakes. Préparation au four, la poêle, la friteuse 4 min. Ne pas dépasser le temps mentionné de préparation.'

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

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N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

C’est une bière trappiste ambrée, cuivrée et trouble, à haute fermentation, titrant à 6,2% vol alc. Elle contient du malt d’orge, du malt pâle, du malt caramélisé, du sucre candi, du houblon (Hallertau, Styrie), levure haute, levure d’Orval (refermentation au réservoir) et eau de la source de Mathilde. Une amertume se dégage au nez, liée aux notes de légumes, d’épices et de fleurs. Au goût, le début est amer et il s’équilibre grâce au malt, s’ensuivent des notes de zeste de mandarine, de houblon et d’olives pour terminer avec une amertume persistante en arrière-goût.

Fromage Belge crémeux à Tartiner, au fromage de l'Abbaye de Maredsous. Plusieurs arômes différents.

Des morceaux croustillants de cornichons et de câpres font de cette sauce un véritable régal. Vous avez envie d’un hamburger de style Giant? Alors utilisez cette sauce Hamburger. Se marie également très bien avec les burgers au bacon

Qui était là avant l’autre, la poule ou l’œuf ? Ça, on ne sait pas. Mais avec les frites, c’est d’abord la Mayonnaise aux œufs Devos Lemmens qu’il faut mettre à table. Préparée selon notre recette traditionnelle belge et savoureusement onctueuse, c’est la Mmmayonnaise par excellence avec les frites, la fondue, les pierrades, le barbecue, les salades…

La qualité exceptionnelle de l’ESTAMINET est due à la sélection des meilleurs ingrédients naturels : eau douce, orge d’été 100 % de première qualité, levure particulière et houblon Saaz très noble. La pleine gravité, la fermentation basse, lente et traditionnelle, faisant ressortir le caractère fruité, ainsi que les six semaines complètes de maturation garantissent à l’ESTAMINET son authenticité de Premium Pils belge.

La tresse d'ail fumé est le produit phare d'Arleux issu d'un savoir faire ancestral, d'une couleur et une odeur typique issues du fumage qui assure aussi une bonne conservation de plusieurs mois dans un local frais et sec (Une tresse comporte entre 8 & 12 têtes) Cat 1 Calibre 40/60

Véritable institution, le Chokotoff est un caramel nappé d'un délicieux chocolat Côte d'Or spécialement imaginé pour que les gourmands puissent en profiter longtemps, longtemps, longtemps et plus encore.

Sa recette, créée en 1877, et sa couleur unique sont appréciées de nombreux Belges. L’Impériale représente environ 15 % du marché belge de la moutarde en grande distribution.  D’un goût inégalé, brune et douce, elle est pure et naturelle, garantie sans colorant ni agent conservateur.  La Moutarde L’Impériale symbolise toute la saveur de la tradition.

Un moment chaleureux entre amis ou en famille, autour d’une bonne tasse de café Dessert de Douwe Egberts ? C’est désormais encore plus facile grâce à son paquet ultra pratique : vous l’ouvrez et le refermez en 2 temps 3 mouvements ! Profitez du blend équilibré de notre Dessert.

rable.

Nic Nac de fabrication artisanale dans le Nord, TOP QUALITE !!! Sachet 150g

Poudre pour boisson chaude au cacao Dosette de 30g

Verser le contenu du sachet dans une tasse, ajouter de l'eau chaude, bien remuer jusqu'à dissolution complète de la poudre instantanée

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Produit BIO 

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation SANS ALCOOL. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Produit provenant d'un Artisan Boulanger Belge

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

recette unique basée sur une proportion élevée (48 %) de gros morceaux de légumes et la sélection exclusive de la fleur du chou-fleur et des meilleurs cornichons et oignons blancs. Ensuite, c’est tout le soin délicat et le savoir-faire artisanal de Didden

Une sauce piquante émulsionnée de couleur marron orange contenant de la purée de tomates et des légumes. En particulier pour l’utilisation dans les snacks fritures et en accompagnement de la charcuterie.

Cette friandise typique belge se distingue par sa saveur sucrée et surprend par son croquant extérieur laissant place à un cœur délicieusement moelleux. Leur forme conique fait songer à un nez, d'où l'appellation populaire de 'neuzekes'(petits nez)

Confiserie artisanale du Nord

Gras de bœuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !  Vendu en Boite de 4 pains de 250g

100% graisse de bœuf, sans additifs et sans allergènes SANS ANTIMOUSSE

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

Une délicieuse et crémeuse Croquette aux Crevettes farcie de 25% de Crevettes grises de la Mer du Nord, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

'Four: 220°C, surgelé 13-15 minutes Airfryer: 200°C surgelé 9-10 minutes '

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Gras de boeuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !

Carton de 10kg, le gras de boeuf est en vrac dans un sachet plastique Utiliser une spatule en inox pour le découper selon vos besoins

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

cassonade brune raffinée de Belgique

Cette marque quasiment inconnue en France, mérite d'être testée. Cassonade ayant un grain très fin, de qualité exceptionnelle !

vermicelle de chocolat belge, à étaler sur des tartines beurrées ou en décoration de coupe glacée

Saucisse à grignoter pour le plus grand plaisir des petits et grands

Emballée individuellement, en sachet de 7 saucisses

Vol au vent à la volaille, recette belge (pour 4 personnes )

moutarde aromatisée aux salicornes marinées de la baie de Somme

pot de 200g

Très célèbres gaufres fines craquantes et au goût délicat.Un petit plaisir pour la pause café !

Un snack de viande agréablement relevé, avec une touche d'épices mexicaines. Une véritable recette originale de Mora.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

retrouver toute notre gamme de sous bock, bière, limonade et autre boisson

ZWAN fricadelles à la sauce tomate sont des boulettes de viande à la sauce tomate. Elles peuvent être servies chaudes ou froides avec du pain

Le Pot'je Vleesch, qui tire son nom de "petit pot de viande", est à l'origine une recette de la région de Dunkerque. Il s'agit d'une terrine de viandes blanches qui se déguste froide accompagnée de frites et de salade.

Sauce prête à l'emploi, traditionnelle du Nord (Produit Frais) pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

Utilisez 200g de sauce pour environ 600g de viande.

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Pour les bonnes faims, il y a la délicieuse Mmm… Fricadelle de 100 g de Mora. Aucun doute, c’est une Mora, car il y a des Mmm dessus !

Fricandelle originale agrémentée d’un mélange d'herbes typiquement belge.

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

La délicieuse violette d'antan, fabriquée par une confiserie artisanale du Nord

Steak de Cheval (origine Belgique ou UE selon arrivage)

Viande fraîche Sous vide à poêler ou à griller

Cette friandise typique belge se distingue par sa saveur sucrée et surprend par son croquant extérieur laissant place à un cœur délicieusement moelleux. Leur forme conique fait songer à un nez, d'où l'appellation populaire de 'neuzekes'(petits nez)

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Le Piccalilli est le second produit en importance pour la société. Il s’agit d’une sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits dans un mélange d’épices et de vinaigre. Le Piccalilli de Bister contient de gros morceaux de légumes, est assez vinaigré et n’est pas sucré

Composition : Fruits (orange 22g*, figue 20g*, clémentine 11g*, abricot sec (sulfites) 5g*), sucre, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, cannelle, quatre épices.

La véritable Pastille du Mineur de la maison Verquin! Une incontournable confiserie du Nord

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de citron vert et de jasmin
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle 99,6% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de fraise et de menthe
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de pomme et de framboise
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels d’orange, gingembre et cardamome
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Picalilli original belge, avec des morceaux de choux fleurs, vinaigre d'alcool, cornichons, moutarde et épices

Vous avez un stock de saucisses Zwan TV Nature dans l'armoire ? Génial, car en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous avez un super apéro sous la main pour toutes les occasions. Et les petits comme les grands en redemandent ! - Immanquable pour l'apéro - Idéal en cas de petit creux

Boite contenant 13 saucisses

La Moulins d'Ascq blanche est une bière légère et désaltérante. Derrière son léger trouble naturel se cachent des notes aromatiques d'agrumes et de coriandre. Sa mousse est fine et compacte, son nez est doux au parfum d'orange. En bouche elle est légèrement houblonnée avec une bonne longueur.

Notre bière blanche est idéale pour accompagner grillades et salades.

5 ° Bière issue de l'Agriculture biologique

Le choux rouges est un légume succulent, que HAK prépare selon une recette dont nous seuls avons le secret. Le chou rouge est un légume typiquement hivernal, qui accompagne délicieusement le gibier ou la viande à l’étuvée, mais sera aussi délicieux en stoemp ou mélangé à des pâtes.

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

Née d’une collaboration entre la famille de Raoul de Godewaersvelde et la Brasserie Goudale, LA RAOUL est un hommage à ce personnage emblématique de la région. Aromatisée aux houblons des Flandres, LA RAOUL est une bière de fermentation haute au caractère affirmé. Equilibrée, elle est dorée, dense, goûteuse et longue en bouche. 7 °

Bière belge, au goût de pêche, de type lambic fruit, c’est une blonde titrant à 2,5% vol alc. Elle est brassée à base de malts, d’orge et de blé, avec un ajout de pêche, avant une maturation en fût de chêne. Sa robe jaune –orange est légèrement trouble. Au nez, des arômes de pêche et de sucre candi très doux. En bouche, des saveurs marquées de pêche et une légère saveur acidulée, signe d’une fermentation en lambic, montrant ainsi un équilibré entre vivacité et douceur

Kwatta une référence en Belgique pour la pâte à tartiner belge

La véritable pâte à tartiner belge, réputée pour des petits déjeuners ou goûters gourmands !

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Le Mora Carrero XL est un en-cas extra large à base de viande qui se reconnaît à son assaisonnement épicé. Délicieux sur un sandwich, mais aussi agréable et copieux en collation ou avec un repas !

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.

Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Préparation déshydratée pour sauce de la célèbre carbonnade flamande

Bière au goût prononcé de pomme et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, elle titre à 3,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de pomme, elle devient une boisson fraîche et fruitée. 

Avec les frites, les steaks, les hamburgers, les grillades, les fondues et les pierrades, Andalouse por favor ! La sauce Andalouse est une sauce légèrement piquante, idéale pour accompagner la plupart des plats de viande

Préparation pour garniture de bouchées à la reine (vol au vent belge), à base de viande de volaille et de champignons (pour 2-3 personnes )

Petites gaufres apéritives pur beurre, saveur fromage (Maroilles) / ciboulette

Des gaufres salées  à servir à l’apéritif fabriquées par la Biscuiterie La Dunkerquoise, fondée en 1904 à Bergues(59)

Confiture extra de rhubarbe, avec sa touche de cassonade, en pot verre de 310g

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

Une belle sauce jaune à base de vinaigre et de moutarde qui enveloppe parfaitement les légumes aigres-doux. Nous nous occupons nous-mêmes des choux-fleurs, des cornichons et des petits oignons, ils sont dès lors légèrement plus grands que dans les autres Pickles et sont donc particulièrement croquants.

Zwan Vienne sont de délicieuses saucisses. Vous êtes fan de saucisses TV Zwan? Alors, vous aimerez aussi nos saucisses Vienne de plus grande taille. Si vous organisez une fête, pensez à nos hotdogs et aux packs familiaux de saucisses viennoises et de Francfort : c'est géant! - La saucisse parfaite pour les hotdogs - Pour toutes les occasions

Boite de 8 saucisses

Sa recette, créée en 1877, et sa couleur unique sont appréciées de nombreux Belges. L’Impériale représente environ 15 % du marché belge de la moutarde en grande distribution.  D’un goût inégalé, brune et douce, elle est pure et naturelle, garantie sans colorant ni agent conservateur.  La Moutarde L’Impériale symbolise toute la saveur de la tradition.

Sucre brun au sirop de candi type cassonade 

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Ce fameux Rhum philippin délivre des notes de vanille de chêne et d'agrumes confits

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le Maroilles d’Appellation Origine Protégée (AOP), célèbre fromage régional, est élaboré et affiné en Thiérache.

Plus de 400g de Maroilles sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. Les petits morceaux de fromage dorent rapidement pendant la cuisson et donnent à ces gaufrettes cet aspect gratiné

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas! Elaborées en Belgique

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

avec les sirops gourmands "La Gosse", créez, nappez, sirotez ! (pour cocktails et desserts)

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 10  gaufres fourrées emballées par 2

Picalilly Belge 

La Pâte de Cacahuète est source d'énergie inépuisable, grâce à ses protéines qui contribuent à la croissance des muscles

Calvé est le Leader dans ce produit souvent décrié et pourtant si délicieux au petit déjeuner ou au goûter !

Une de nos sauces les plus fortes. Au sens propre et au figuré. La sauce contient des piments rouges, ce qui la rend assez piquante. Mais aussi très goûteuse et onctueuse. L’assaisonnement idéal pour relever ses frites ou son morceau de viande rouge.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Inspirée de la recette britannique, le produit contient du choux fleur, du vinaigre et de la moutarde de Dijon. Il est proche de par sa texture des conserves au vinaigre de type Branston, sauf qu’il est plus fort, moins sucré et d’une couleur jaune vif très tendance pour cet été !

En accompagnement des frites, grillades et poissons froids

Préparation pour garniture de bouchées à la reine (vol au vent belge), à base de viande de volaille et de champignons (pour 4-6 personnes )

Une émulsion onctueuse légèrement moutardée.

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.

Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

C’est une bière fruitée à base de lambic, à fermentation spontanée et titrant à 3,5% vol alc. Sa robe rouge foncée est légèrement voilée. Elle a un caractère fruité. Le début en bouche est vif et corsé passant par un équilibre de douceur dû aux fruits et une acidité légère venant du lambic

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Les Matinettes sont de fines plaquettes de délicieux chocolat belge. Irrésistibles sur une tartine (grillée) au petit-déjeuner, pour accompagner votre pause-café ou comme dessert. Quel que soit votre instant, avec une Matinette, vos journées seront plus belles.

Les Matinettes du Chocolat Jacques sont disponibles en 3 saveurs : Lait, Noir et Blanc.

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Confiture extra d’orange et de clémentine, avec sa touche de cassonade, en pot en verre de 320g.

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Dosette de Lait concentré- 9g Vendue à l'Unité (voir aussi en carton de 200 pour un gros conditionnement)

Bière blonde naturelle 6.2°  et locale aux saveurs d'agrumes, ronde et soyeuse. Elle vous enivrera par sa fine bouche pulpeuse, ses houblons floraux et tropicaux, son corps voluptueux grâce aux orges et froments du Nord de la France. Une bière refermentée en bouteille, non filtrée, ni pasteurisée.

Brasserie Artisanale à Marquette lez Lille (59)

Célèbre sauce belge, qui rentre dans la composition du Bicky Burger !!

Carbonnade flamande, recette belge (pour 4 personnes )

Loempias  au jambon et poulet : une crêpe croustillante farcie de poulet, jambon et un mélange de légumes croustillants.

A la friteuse, au four, au wok ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Notre célèbre saucisse Zwan Frank avec son goût authentique. Un snack délicieux! - Idéal pour la route - Idéal en cas de petit creux

Sucre blond au sirop de candi type cassonade 

Bière de garde blonde, très réputée et reconnue depuis des générations 6.4 °

Les délicieuses boulettes à la sauce tomate épicée de Zwan sont produites avec des tomates séchées, origan, thym et ail...

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

C’est une bière blonde dorée voilée et refermentée en bouteilles ou en fûts. Elle est agréablement fruitée, épicée avec des notes d’agrumes et de la coriandre. La Chouffe blonde titre à 8% vol alc. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté.

Bière au goût prononcé de framboise et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, de couleur rubis, elle titre à 2,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée. Sa robe est rose foncée. Au nez, des arômes puissants de framboise et légers de caramel. En bouche, une saveur dominante de framboise avec des notes citriques. Cette acidité est masquée par l’ajout de sucre et la présence de jus de framboise qui lui donnent une harmonie entre acidité et douceur fruitée

Toute une gamme de saucisson sec. Fabrication 100% artisanale. Parfums différents

Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

Petits Jésus en sucre fondant qui se dégustent à Noël et se posent sur les traditionnelles coquilles de Noël ou cougnous.

Le sirop de fruits 100% (pommes et poires) est le sirop de fruits le plus pur utilisé pour la cuisson du pain sucré. 7 kg de fruits sont utilisés pour faire 1 kg de sirop. Sans additifs ni conservateurs! 

S'il existe maintenant un sandwich 100% belge, c'est bien le sandwich Martino. Nulle part ailleurs dans le monde ce sandwich est tellement populaire. La caractéristique d’un délicieux sandwich Martino? Une belle sauce rouge et épicée plein de goût.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Recette authentique et traditionnelle, la gaufre fine du Nord est arrivée !

Fines et croustillantes, ces gaufres sont élaborées selon une recette traditionnelle du Nord avec des œufs, du sucre, du beurre et de la farine. 

La barquette est idéale pour partager des moments gourmands.

Environ 36 gaufres.

La Moulins d'Ascq IPA est la petite dernière de la brasserie. Avec sa robe blonde orangée, elle se coiffe d'une belle tête de mousse crémeuse et persistante. Au nez, elle est généreuse et offre des arômes de fleurs, de bois et de fruits caractéristiques des houblons sélectionnés pour la recette. Nous l'avons voulue franche et désaltérante. En bouche, elle offre des saveurs caractéristiques des IPA : fruitée, boisée avec des notes résineuses et maltées pour une finition épicée et houblonnée 5.5°

Une sauce tomatée aux câpres et cornichons légèrement sucrée

Bidon 2.800 kgs

Une sauce fraîche avec de l’ail pour l’application pitta.

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Le Pot'je Vleesch, qui tire son nom de "petit pot de viande", est à l'origine une recette de la région de Dunkerque. Il s'agit d'une terrine de viandes blanches qui se déguste froide accompagnée de frites et de salade.

Une couque au miel préparée selon la tradition d'une délicieuse recette familiale du plat pays. La couque au miel Meli exprime toute la saveur des produits artisanaux et du bon miel Meli. A déguster avec un rien de beurre au déjeuner, au goûter ou juste pour le plaisir. Grâce aux levures naturelles nous obtenons une meilleure cuisson. Autrement dit : un volume plus important et un pain d’épices plus moelleux

C’est une bière trappiste, claire, à la robe dorée, ayant subi une refermentation en bouteille pendant 3 semaines et titrant à 9,5% vol alc.

Unique bière blanche Trappiste hollandaise titrant à 5,5% vol alc, elle est non filtrée et refermentée en bouteille. Une robe blanche, des arômes de citron et de coriandre, un beau bouquet fruité que l’on ressent au nez. En bouche, une saveur légère et fruitée, avec des notes de pêche et une finale légère et épicée.

Bière belge, au subtil goût de cerise, de type lambic fruit, de couleur rubis, elle titre à 3,5% vol alc. Une bière fruitée, à laquelle on ajoute un apport de fruits, avant de la placer en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage, ce qui entraîne une refermentation de la bière, pendant cette période de maturation. Bière rouge clair, des arômes doux, dominés par les cerises, sur un fond boisé et des notes acides. Elle est très légère et un arôme très fruité.

100% malt d’orge, sans autre céréale, ni sucre ajouté. 6.7 °

Les oignons frits sont particulièrement appréciés avec les fridadelles

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

Disparue des étalages depuis les années 90, Pastador revient pour les nostalgiques de cette gourmande pâte à tartiner

Très célèbres gaufres fines craquantes et au goût délicat.Un petit plaisir pour la pause café !

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Lot de 4 Sachets Différents* de 6 Gaufres  (Vanille - Vergeoise - Rhum - Parfum Surprise) + 1 GRATUIT (Parfum "surprise" en fonction de notre stock)

Cette sauce au curry doux avec des morceaux d'oignon croustillant, délicieux avec du Poulet

La cultissime sauce Dallas traverse tous les univers de manière impitoyable. On la retrouve sur les frites, dans le burger, dans les moules, avec le steak tartare, sur les boulettes et même sur des pizzas!
Inspirée de la sauce spéciale des fritkots bruxellois, elle est à la fois sucrée, piquante et croquante. Avec son goût d’oignons crispy

Vous préférez un ketchup avec un peu plus de piquant ? Nous avons amélioré notre ketchup en ajoutant du curry. Une mise à niveau du ketchup, pour ainsi dire. De ce fait, notre Curry Ketchup a un goût épicé et intense de tomate et de curry.

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante

Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante

Ch'Tiflette ou Tartiflette au Maroilles, Lardons, Oignons, Pommes de Terre & Crème de Maroilles (sans vin blanc)

A réchauffer couvert au four chaud traditionnel 30 minutes à 160 °c

Vendu en Barquette Traiteur de 300g 

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Produit provenant d'un Artisan Boulanger Belge

Une sauce tomatée brun orange sucrée et piquante émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

Les sucettes ultra piquantes sont de retour

Vendu en sachet de 6 sucettes

Un biscuit svelte à base d'amandes de Valence, sucre candi, beurre d'été et farine. Doux et délicatement croquant avec un goût délicieusement grillé et caramélisé. Le meilleur du pain aux amandes, une délicatesse.

Croquette de haute qualité contenant une farce royale composée de 25% de crevettes grises de la mer du Nord. Spécialement conçues pour régaler vos convives

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Petite boîte "clic-clac " remplie de petits bonbons au parfum de réglisse et menthe, sans sucre ajouté

Le célèbre "Cachou" inventé à Lille en 1933 par Georges Désiré Dubois-Dumont

Fondez de plaisir pour nos rochers pralinés délicatement enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

Fondez de plaisir pour nos rochers pralinés délicatement enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

Le Chardonnay est assemblé à une petite quantité de Muscaris pour compléter la minéralité du vin d’une touche de fraîcheur et d’acidité

Une délicieuse surprise tout droit venue de plusieurs siècles de tradition. A essayer sur les crêpes, glaces, tartines ou dans un yaourt.

Légèrement amer mais en même temps délicieusement sucré. Les mots nous manquent pour décrire le goût unique et intense de Croky Pickles. Nous préférons donc tout simplement les dévorer.

Toute une gamme de saucisson sec. Fabrication 100% artisanale. Parfums différents

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 10 gaufres fourrées emballées par 2

Le Boulogne présente une forme carrée et possède une structure granuleuse typique. Nous le ligaturons une première fois à l’aide d’un fil de lin derrière le bâtonnet et réalisons ensuite une seconde boucle pour le pendre et le fumer à l’aide de morceaux d’écorce de chêne. Une longue maturation et séchage donnent à notre Boulogne sa couleur rouge foncé très connue et son goût unique.

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Garnissez votre pain avec ce fromage à tartiner crémeux et de quelques morceaux de jambon. C’est l'idéal pour un bon petit déjeuner. Vous êtes fan de l'association fromage et jambon ? Utilisez donc l'ERU Goudkuipje Jambon comme base pour préparer facilement un plat de pâtes.

Sa recette, créée en 1877, et sa couleur unique sont appréciées de nombreux Belges. L’Impériale représente environ 15 % du marché belge de la moutarde en grande distribution.  D’un goût inégalé, brune et douce, elle est pure et naturelle, garantie sans colorant ni agent conservateur.  La Moutarde L’Impériale symbolise toute la saveur de la tradition.

Une sauce raffinée avec un subtil mélange de saveurs de tomate, d’oignons, de poivrons et de fines herbes. Incontournable pour les hamburgers, les frites, le barbecue et la fondue. Et est-ce qu’on peut aussi préparer son propre américain avec elle ? Yes we can !

Carbonade de boeuf cuisinée à la bière ambrée de Saint-Omer, La Goudale. Les viandes sont d’origine régionale

Préparation pour faire une pâte à beignets (pour 20 pièces), rajouter du Lait et de l'eau. Prêt en 5 mn

Laissez-vous surprendre par ce succulent classique, Knorr Soupe Tomates et boulettes. Délicieux à chaque moment de la journée ou comme collation.

Incontournables, les boules de neige au caramel poudré ! Un vrai bonbon de notre enfance.

Une sauce brun-orange sucrée émulsionnée piquante, aux oignons fruités, et poivrons, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

Découvrez nos différents Paniers Garnis et Coffret à offrir !

Les produits composant le panier peuvent être amenés à être changés en cas de rupture. Les produits qui les remplacent seront toujours de prix et de qualité supérieurs

Les oignons frits sont particulièrement appréciés avec les fridadelles

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Produit provenant d'un Artisan Boulanger Belge

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Produit provenant d'un Artisan Boulanger Belge

Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments (4%).

Tomate et basilic 54% de fruits

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le saucisson d'Ardenne est fabriqué à partir des meilleurs morceaux du porc et d'ingrédients sélectionnés avec soin. Le saucisson est fumé de façon traditionnelle au bois de hêtre et aux baies de genévriers, et séché avec savoir-faire et patience.

Avec 8.5% au compteur et des notes épicées, cette bière de Noël issue de la même brasserie belge que les Delirium Tremens devrait animer les soirées d'hiver. Elle trouve un bel équilibre entre un légère amertume en bouche, une sucrosité modérée, des notes épicées subtiles et des arômes fruités.

C’est une trappiste foncée, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d’alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés

• Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
• Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments

Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet

La Rouille Pérard du Touquet pour accompagner les soupes marines ou une viande

Fromage Belge crémeux à Tartiner, au fromage de l'Abbaye de Maredsous. Plusieurs arômes différents.

La véritable GAUFRETTE AMUSANTE à la vanille fondante et sa gaufrette croustillante

Le choux rouges est un légume succulent, que HAK prépare selon une recette dont nous seuls avons le secret. Le chou rouge est un légume typiquement hivernal, qui accompagne délicieusement le gibier ou la viande à l’étuvée, mais sera aussi délicieux en stoemp ou mélangé à des pâtes.

Confiture extra de pêches de vignes, avec sa touche de cassonade, en pot verre de 320g

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

La moutarde de Dijon est une sauce basée sur la recette traditionnelle de Dijon.

Sauce aux 3 poivres (douce) traditionnelle du Nord pour accompagner brochette et viandes grillées

Pour une gaufre encore plus savoureuse: chauffez la ! Laissez l'odeur des gaufres LU chaudes envahir votre maison et vous rappeler instantanément les stands de rues et foires... Laissez-vous aller à la gourmandise ! 5 Gaufres moelleuses Au beurre délicieux Sans conservateurs

Vous avez un stock de saucisses Zwan TV Nature dans l'armoire ? Génial, car en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous avez un super apéro sous la main pour toutes les occasions. Et les petits comme les grands en redemandent ! - Immanquable pour l'apéro - Idéal en cas de petit creux

Boite contenant 18 saucisses

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Produit BIO 

Véritable recette de la pomme Anna. 2 rosaces de fines lamelles de pommes de terre de diamètre et d'épaisseur réguliers superposées. Le produit est doré au beurre puis cuit et donc juste à remonter en température afin d'obtenir un produit croustillant en surface et moelleux à l'intérieur. Vendu en Carton de 8 Sachets de 5 Pommes de Terre de 60g chacune

Bière blonde artisanale du Pays Minier. Elaborée dans le Pas de Calais, légère titrant  5°

La Fée Lacion  6,2° vol. Une bière blonde harmonieuse et légère, aux notes florales et de belle amertume !
Contient du malt d'orge, de blé et du gluten.
A consommer fraîche mais non glacée.

La recette du Ketjep est simple: plus de tomates pour plus de goût. Il y a en effet 50% de tomates fraîches en plus que dans les recettes de ketchup des autres fabricants. Ce qui lui donne également plus d’épaisseur.

Bien agiter avant l'emploi. A boire frais ou chaud

Potjevleesch 4 viandes avec os (poulet, porc, lapin, veau) de fabrication artisanale dans le Pas de Calais

Poulet au Maroilles de fabrication artisanale dans le Pas de Calais

Carbonnade Flamande de fabrication artisanale dans le Pas de Calais

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

La Moulins d'Ascq blonde c'est l’aînée de la famille, créée en 1999. Fine mousse onctueuse, belle couleur dorée, amertume discrète, longueur en bouche, rafraîchissante. La blonde c'est l'équilibre parfait. On y revient toujours.

6.2 ° Bière issue de l'Agriculture biologique

Mignonnette de sirops gourmands, pour offrir ou accrocher  !!

La tresse d'ail fumé est le produit phare d'Arleux issu d'un savoir faire ancestral, d'une couleur et une odeur typique issues du fumage qui assure aussi une bonne conservation Cat 1 Calibre 40/60

Le Comté est principalement originaire de Franche-Comté. Son affinage de 6 mois apporte un goût subtil.

Plus de 300g de véritable Comté d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. En incorporant le fromage, nos chefs ont ajouté une pincée de poivre qui relève discrètement la saveur de ce fromage noble.

C’est une bière trappiste, de couleur rouge brun, refermentée en bouteille et titrant à 7% vol alc. Sa couleur crémeuse dégage des arômes de malt spécial. Sa saveur, à la fois riche et complexe, fruitée et épicée, avec une finale amère tout en fraîcheur. C’est une bière de qualité, équilibrée, ronde en bouche, avec une finale longue et sèche.

La rondeur à savourer au coin d’un feu crépitant ! 8.2 °

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Les Matinettes sont de fines plaquettes de délicieux chocolat belge. Irrésistibles sur une tartine (grillée) au petit-déjeuner, pour accompagner votre pause-café ou comme dessert. Quel que soit votre instant, avec une Matinette, vos journées seront plus belles.

Les Matinettes du Chocolat Jacques sont disponibles en 3 saveurs : Lait, Noir et Blanc.

Brûlante, épicée, piquante et osée ! En tous les cas ! Cette Samouraï est délicieusement épicée avec des piments piquants, de l’extrait de piment chili et de la poudre chili qui éveillent vos papilles gustatives

Son assaisonnement épicé, sa délicieuse base de tomates et son parfum subtil et raffiné de moutarde, font que cette sauce Andalouse reste l’une des sauces préférées de tous les temps pour tous vos repas. Idéale pour tous vos snacks, wraps ou hamburgers pendant les festivals d’été. Cette sauce inspirée des saveurs du Sud de l’Espagne est bien crémeuse et combine sucré et piquant.

Bière blonde 100% artisanale brassée dans le Pas de Calais

Étiquette en Ch'ti !!

Alc 6.5 % vol.

Pain d'épices artisanal fabriqué dans le Pas de  Calais

Les véritables "Arraches Toux" Wycam's célèbrent depuis des générations, à base de plantes et d'arômes naturels

Les Arrache-toux sont nos joyaux. Leur forme (un coussin arrondi) existe depuis soixante-dix ans et leur goût est resté inchangé depuis tout ce temps.

Toute une gamme de saucisson sec. Fabrication 100% artisanale. Parfums différents

Oignons en bocaux Origine Belgique

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Les bâtons Chocolat Jacques offrent du bonheur dans chaque morceau à chaque moment de la journée. Avec son emballage pratique, il est facile à emporter.

La Langue de Lucullus est à base de Foie Gras et de Langue de Boeuf fumée

Confiture extra de mirabelles, avec sa touche de cassonade, en pot verre de 320g

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

La Moutarde douce de Devos Lemmens est la moutarde belge par excellence. Cette moutarde douce et subtile relève très bien les plats chauds et froids ainsi que les amuse-gueules.

Super PROMO pour ces Fricandelles à base de poulet légèrement épicée

La Marque fournie peut être aléatoire, selon nos approvisionnements, 

Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments (4%).

étonnamment croquants de pur chocolat noir de qualité belge. 5 gaufres de Liège LU au beurre doux et au sucre, avec des morceaux

Ce petit bonbon est à la cerise. Il a une couche extérieur poudreuse très acidulée qui peut surprendre les plus petits. C'est la confiserie liégeoise Gicopa, née à la fin du 19ème siècle, qui a développé ce bonbon typique On en fait même de l'alcool mais ça c'est encore une autre histoire....Belge !!!

Ce biscuit rappellera des souvenirs gourmands. C'est un incontournable des gourmandises de Noël.

Pain d'épices en version biscuit, c'est à dire craquant, glacé au sucre.

Sachet de bonbons au caramel tendre. Spécialité des Flandres à la vergeoise.

Labellisée "Saveurs en Or", cette soupe d'ail du Nord est parfaite pour un plat du soir à déguster en famille ou entre amis. Avis aux gourmands et gourmandes, n'hésitez pas à savourer votre potage chaud agrémenté d'emmental râpé et de croûtons.

Paleron de Boeuf semi paré, idéal pour la Carbonnade Flamande

Viande Garantie des Hauts de France (Né, Elevée, Abattue)

Sous Vide, Pièce de 2 kgs environ

Cette sauce crémeuse, légèrement tomatée a été assaisonnée avec des morceaux de cornichon, des piments épicés et notre mélange d’épices secret. Bref, voici une sauce estivale qui vous met en appétit pour goûter de délicieux mets italiens, comme une salade caprese, une brochette de poulet ou un saltimbocca délicieux.

Cette sauce au Miel et à la Moutarde apporte une touche sucrée et épicée à vos volailles, viandes et salades

Laissez-vous tenter par Penny wafers, de fines gaufrettes croustillantes fourrées au cacao.

La Viandelle est une fricadelle aux épices aromatiques enveloppée dans une croûte croquante.

réchauffer à la friteuse, au four ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Il est enfin arrivé pour compléter la famille des Chokotoff pour 10 autres minutes de plaisir. Une fine couche de chocolat au lait Côte d'Or dévoilant un toffee imaginé pour que les gourmands puissent en profiter longtemps, longtemps, longtemps et plus encore.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Les Matinettes sont de fines plaquettes de délicieux chocolat belge. Irrésistibles sur une tartine (grillée) au petit-déjeuner, pour accompagner votre pause-café ou comme dessert. Quel que soit votre instant, avec une Matinette, vos journées seront plus belles.

Les Matinettes du Chocolat Jacques sont disponibles en 3 saveurs : Lait, Noir et Blanc.

Terrine de 4 viandes blanches en gelée (veau, poulet, lapin, porc) cuisinée avec la bière de Saint-Omer, La Goudale.