Sauce traditionnelle du Nord pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

1 Pot de 200g de sauce pour environ 600g de viande.

cassonade blonde raffinée de Belgique

Petits biscuits avec fantaisie au sucre coloré des années 70-80 très apprécié des petits et grands  Sachet de 500g

cassonade blonde raffinée de Belgique

Gras de bœuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !  Vendu en Boite de 4 pains de 250g

100% graisse de bœuf, sans additifs et sans allergènes SANS ANTIMOUSSE

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

Le Cha-cha de LU est une gaufrette fourrée au caramel et enrobée de délicieux chocolat au lait.

En 1859 à Anvers, Paul Parein invente une nouvelle gaufrette. Son fils, Louis, adopte alors une stratégie révolutionnaire pour l’époque : il décide de donner à ses produits des noms originaux, uniques et déposables à l’international. Comme c’est la mode des danses cha-cha-cha et twist, Louis choisit de baptiser la gaufrette « Cha-Cha ».

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

Wok en plastique 100% recyclable et réutilisable,  utilisé pour les fruits de mer, vendu avec le couvercle.

Largeur 20.6 cm Longueur 24.5 cm Hauteur 12.5 cm

Peut contenir des aliments surgelés (jusqu'à - 20°), ou chauds (jusqu'à 120°)

Passe au Micro Onde et au Lave Vaisselle

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Le Savoureux sucre d'antan

Sucre perlé pour l'élaboration de desserts, gaufres,etc...

retrouver toute notre gamme de sous bock, bière, limonade et autre boisson

Une délicieuse et onctueuse Croquette de viande de Bœuf généreusement farcie d'une viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Sauce tomatée très épicée. Cette sauce est utilisée pour la préparation du filet américain

Bien agiter avant l'emploi. A boire frais ou chaud

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 5 gaufres fourrées

sucre constitué de cristaux de grosse taille, de sucre de betterave. On l'utilise pour sucrer les boissons chaudes et pour élaborer de la bière !

Le saviez vous ? Avant le sucre Candy s'appelait aussi "sucre ficelle" car il était cuit autour d'une ficelle !

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Disparue des étalages depuis les années 90, Pastador revient pour les nostalgiques de cette gourmande pâte à tartiner

Sachet d'infusion Biologique à la chicorée torréfiée Sans Caféine, la chicorée torréfiée est une boisson saine et délicieuse, idéale pour remplacer une consommation excessive de café ou de thé. Sa saveur inimitable de chicorée relevé d'un subtil goût de caramel et d'une pointe d'amertume promet une pause bien-être !

Sauce traditionnelle du Nord pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

1 Pot de 200g de sauce pour environ 600g de viande.

Spécialité du Nord de la France et de la Belgique, cet entremet très onctueux vous séduira par son délicieux goût de vanille. Sa formulation non sucrée vous permettra de le sucrer selon vos envies. Très facile à préparer, en 5 mn vous obtiendrez un savoureux dessert. 1 Sachet de 33g est à diluer dans un demi litre de lait.

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 5 gaufres fourrées

vermicelle de chocolat belge, à étaler sur des tartines beurrées ou en décoration de coupe glacée

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler. 

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

La Metka est une petite saucisse fumée d'origine polonaise, à grignoter crue à l'apéritif ou cuite accompagnée de choux

Saucisse crue, séchée, fumée, avec une pointe de marjolaine à déguster telle quelle ou cuite pour agrémenter vos plats (choucroute, cassoulet, etc…)

saucisson traditionnel des gens du Nord avec son goût fumé Fabriqué dans le Pas de Calais

Hopjes, l'authentique bonbon hollandais au café qui font dans la bouche !

Des morceaux croustillants de cornichons et de câpres font de cette sauce un véritable régal. Vous avez envie d’un hamburger de style Giant? Alors utilisez cette sauce Hamburger. Se marie également très bien avec les burgers au bacon

Kwatta une référence en Belgique pour la pâte à tartiner belge

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Nic Nac de fabrication artisanale dans le Nord, TOP QUALITE !!! Sachet 150g

Carbonnade flamande, recette belge (pour 2 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

limonade 100% artisanales fabriquées à Liévin (62)

Le savoureux sucre d'antan.

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

La tresse d'ail fumé est le produit phare d'Arleux issu d'un savoir faire ancestral, d'une couleur et une odeur typique issues du fumage qui assure aussi une bonne conservation de plusieurs mois dans un local frais et sec (Une tresse comporte entre 8 & 12 têtes) Cat 1 Calibre 40/60

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Gras de bœuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !

100% graisse de bœuf, sans additifs et sans allergènes SANS ANTIMOUSSE

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

Pain de 250g vendu en emballage papier 'neutre'

recette unique basée sur une proportion élevée (48 %) de gros morceaux de légumes et la sélection exclusive de la fleur du chou-fleur et des meilleurs cornichons et oignons blancs. Ensuite, c’est tout le soin délicat et le savoir-faire artisanal de Didden

Qui était là avant l’autre, la poule ou l’œuf ? Ça, on ne sait pas. Mais avec les frites, c’est d’abord la Mayonnaise aux œufs Devos Lemmens qu’il faut mettre à table. Préparée selon notre recette traditionnelle belge et savoureusement onctueuse, c’est la Mmmayonnaise par excellence avec les frites, la fondue, les pierrades, le barbecue, les salades…

Sa recette, créée en 1877, et sa couleur unique sont appréciées de nombreux Belges. L’Impériale représente environ 15 % du marché belge de la moutarde en grande distribution.  D’un goût inégalé, brune et douce, elle est pure et naturelle, garantie sans colorant ni agent conservateur.  La Moutarde L’Impériale symbolise toute la saveur de la tradition.

• Le Knorr 1-2-3 Mix pour Carbonnade est une solution rapide pour préparer ce grand classique belge.
• Ce mélange sous forme de poudre se compose de purée de tomate, oignon, fines herbes et épices et se charge en plus de lier vos plats mijotés ou sauces.
• Ce produit donne encore plus de goût à toutes vos viandes.

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

Un moment chaleureux entre amis ou en famille, autour d’une bonne tasse de café Dessert de Douwe Egberts ? C’est désormais encore plus facile grâce à son paquet ultra pratique : vous l’ouvrez et le refermez en 2 temps 3 mouvements ! Profitez du blend équilibré de notre Dessert.

rable.

La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Viandelle Epicée entourée d'une pâte croustillante 

4 Viandelles 70g : des fricadelles épicées, enrobée d'une pâte croustillante.

rechauffer à la friteuse, au four ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une sauce piquante émulsionnée de couleur marron orange contenant de la purée de tomates et des légumes. En particulier pour l’utilisation dans les snacks fritures et en accompagnement de la charcuterie.

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.

Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Fromage Belge crémeux à Tartiner, au fromage de l'Abbaye de Maredsous. Plusieurs arômes différents.

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Un véritable régal avec vos frites! Une viande de poulet tendre et savoureuse, enveloppée dans une croûte croustillante de cornflakes. Préparation au four, la poêle, la friteuse 4 min. Ne pas dépasser le temps mentionné de préparation.'

Produit Surgelé livré en Chronofresh

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Véritable institution, le Chokotoff est un caramel nappé d'un délicieux chocolat Côte d'Or spécialement imaginé pour que les gourmands puissent en profiter longtemps, longtemps, longtemps et plus encore.

Le Piccalilli est le second produit en importance pour la société. Il s’agit d’une sauce onctueuse à base de légumes (oignons, cornichons, choux-fleurs) cuits dans un mélange d’épices et de vinaigre. Le Piccalilli de Bister contient de gros morceaux de légumes, est assez vinaigré et n’est pas sucré

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

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C’est une bière trappiste ambrée, cuivrée et trouble, à haute fermentation, titrant à 6,2% vol alc. Elle contient du malt d’orge, du malt pâle, du malt caramélisé, du sucre candi, du houblon (Hallertau, Styrie), levure haute, levure d’Orval (refermentation au réservoir) et eau de la source de Mathilde. Une amertume se dégage au nez, liée aux notes de légumes, d’épices et de fleurs. Au goût, le début est amer et il s’équilibre grâce au malt, s’ensuivent des notes de zeste de mandarine, de houblon et d’olives pour terminer avec une amertume persistante en arrière-goût.

Petite boîte "clic-clac " remplie de petits bonbons au parfum de réglisse et menthe, sans sucre ajouté

Le célèbre "Cachou" inventé à Lille en 1933 par Georges Désiré Dubois-Dumont

Petites gaufres apéritives pur beurre, saveur fromage (Cheddar) / ciboulette

Des gaufres salées  à servir à l’apéritif fabriquées par la Biscuiterie La Dunkerquoise, fondée en 1904 à Bergues(59)

Le moment café le plus doux et le plus chouette maintenant transformé en un tour de main à la maison avec ce café instantané en sachets.

Douwe Egberts Latte Macchiato est la crème de la crème. Avec sa couche de mousse irrésistiblement onctueuse, vous pouvez profiter d'un café au lait doux et délicieux.

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Produit BIO 

Très célèbres gaufres fines craquantes et au goût délicat.Un petit plaisir pour la pause café !

cassonade brune raffinée de Belgique

Cette marque quasiment inconnue en France, mérite d'être testée. Cassonade ayant un grain très fin, de qualité exceptionnelle !

Zwan Vienne sont de délicieuses saucisses. Vous êtes fan de saucisses TV Zwan? Alors, vous aimerez aussi nos saucisses Vienne de plus grande taille. Si vous organisez une fête, pensez à nos hotdogs et aux packs familiaux de saucisses viennoises et de Francfort : c'est géant! - La saucisse parfaite pour les hotdogs - Pour toutes les occasions

Boite de 8 saucisses

Pour les bonnes faims, il y a la délicieuse Mmm… Fricadelle de 100 g de Mora. Aucun doute, c’est une Mora, car il y a des Mmm dessus !

C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation SANS ALCOOL. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

vermicelle de chocolat belge, à étaler sur des tartines beurrées ou en décoration de coupe glacée

ZWAN fricadelles à la sauce tomate sont des boulettes de viande à la sauce tomate. Elles peuvent être servies chaudes ou froides avec du pain

Gras de boeuf pour friture Retrouvez le vrai bon goût des Frites !

Carton de 10kg, le gras de boeuf est en vrac dans un sachet plastique Utiliser une spatule en inox pour le découper selon vos besoins

Dosage: 1 kilo pour faire 1 litre d'huile.

La qualité exceptionnelle de l’ESTAMINET est due à la sélection des meilleurs ingrédients naturels : eau douce, orge d’été 100 % de première qualité, levure particulière et houblon Saaz très noble. La pleine gravité, la fermentation basse, lente et traditionnelle, faisant ressortir le caractère fruité, ainsi que les six semaines complètes de maturation garantissent à l’ESTAMINET son authenticité de Premium Pils belge.

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler. 

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.

Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Cette friandise typique belge se distingue par sa saveur sucrée et surprend par son croquant extérieur laissant place à un cœur délicieusement moelleux. Leur forme conique fait songer à un nez, d'où l'appellation populaire de 'neuzekes'(petits nez)

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

Confiserie artisanale du Nord

Poudre pour boisson chaude au cacao Dosette de 30g

Verser le contenu du sachet dans une tasse, ajouter de l'eau chaude, bien remuer jusqu'à dissolution complète de la poudre instantanée

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

Vous avez un stock de saucisses Zwan TV Nature dans l'armoire ? Génial, car en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous avez un super apéro sous la main pour toutes les occasions. Et les petits comme les grands en redemandent ! - Immanquable pour l'apéro - Idéal en cas de petit creux

Boite contenant 13 saucisses

Sucre brun au sirop de candi type cassonade 

Saucisse à grignoter pour le plus grand plaisir des petits et grands

Emballée individuellement, en sachet de 7 saucisses

Kwatta une référence en Belgique pour la pâte à tartiner belge

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler. 

Le Mora Carrero XL est un en-cas extra large à base de viande qui se reconnaît à son assaisonnement épicé. Délicieux sur un sandwich, mais aussi agréable et copieux en collation ou avec un repas !

Une délicieuse et crémeuse Croquette aux Crevettes farcie de 25% de Crevettes grises de la Mer du Nord, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

'Four: 220°C, surgelé 13-15 minutes Airfryer: 200°C surgelé 9-10 minutes '

Produit Surgelé livré en Chronofresh

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler. 

Sauce prête à l'emploi, traditionnelle du Nord (Produit Frais) pour la préparation du Filet Américain (tartare de viande cru)

Utilisez 200g de sauce pour environ 600g de viande.

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Le Pot'je Vleesch, qui tire son nom de "petit pot de viande", est à l'origine une recette de la région de Dunkerque. Il s'agit d'une terrine de viandes blanches qui se déguste froide accompagnée de frites et de salade.

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler. 

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

En plus du chou rouge traditionnel, HAK propose aussi un autre classique : le choux rouges aux pommes. Une combinaison qui rend le choux rouges délicieusement frais et particulièrement goûteux.

Le choux rouges est un légume succulent, que HAK prépare selon une recette dont nous seuls avons le secret. Le chou rouge est un légume typiquement hivernal, qui accompagne délicieusement le gibier ou la viande à l’étuvée, mais sera aussi délicieux en stoemp ou mélangé à des pâtes.

La délicieuse violette d'antan, fabriquée par une confiserie artisanale du Nord

Le sirop de fruits 100% (pommes et poires) est le sirop de fruits le plus pur utilisé pour la cuisson du pain sucré. 7 kg de fruits sont utilisés pour faire 1 kg de sirop. Sans additifs ni conservateurs! 

Inspirée de la recette britannique, le produit contient du choux fleur, du vinaigre et de la moutarde de Dijon. Il est proche de par sa texture des conserves au vinaigre de type Branston, sauf qu’il est plus fort, moins sucré et d’une couleur jaune vif très tendance pour cet été !

En accompagnement des frites, grillades et poissons froids

Un snack de viande agréablement relevé, avec une touche d'épices mexicaines. Une véritable recette originale de Mora.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

moutarde aromatisée aux salicornes marinées de la baie de Somme

pot de 200g

Les fameuses Fricandelles comme dans les friteries du Nord et de Belgique, goût unique, un régal pour petits et grands

Produit Surgelé (boite de 20 fricandelles de 70g) A passer directement à la friteuse pendant 4 à 5 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Fricandelle originale agrémentée d’un mélange d'herbes typiquement belge.

Vol au vent à la volaille, recette belge (pour 4 personnes )

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

De savoureux biscuits apéritifs légers et croustillants, fourrés au Gouda. Savourez chaque Bâton l'un après l'autre, ou croquez-les tous en une seule fois !

Laissez-vous surprendre par ce succulent classique, Knorr Soupe Tomates et boulettes. Délicieux à chaque moment de la journée ou comme collation.

retrouver toute notre gamme de sous bock, bière, limonade et autre boisson

Composition : Fruits (orange 22g*, figue 20g*, clémentine 11g*, abricot sec (sulfites) 5g*), sucre, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, cannelle, quatre épices.

Le Maroilles d’Appellation Origine Protégée (AOP), célèbre fromage régional, est élaboré et affiné en Thiérache.

Plus de 400g de Maroilles sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. Les petits morceaux de fromage dorent rapidement pendant la cuisson et donnent à ces gaufrettes cet aspect gratiné

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

Fondez de plaisir pour nos rochers pralinés délicatement enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

Laissez-vous tenter par Penny wafers, de fines gaufrettes croustillantes fourrées au cacao.

Bien agiter avant l'emploi. A boire frais ou chaud

C’est une bière blonde dorée voilée et refermentée en bouteilles ou en fûts. Elle est agréablement fruitée, épicée avec des notes d’agrumes et de la coriandre. La Chouffe blonde titre à 8% vol alc. Elle se distingue par sa fraîcheur et sa légèreté.

Fondez de plaisir pour nos rochers pralinés délicatement enrobés de chocolat noir ou de chocolat au lait

La véritable pâte à tartiner belge, réputée pour des petits déjeuners ou goûters gourmands !

Saucisse sèche artisanalement fermentée sur base de 65% de viandes de cheval avec un minimum de lard de porc.

Le Boulogne présente une forme carrée et possède une structure granuleuse typique. Nous le ligaturons une première fois à l’aide d’un fil de lin derrière le bâtonnet et réalisons ensuite une seconde boucle pour le pendre et le fumer à l’aide de morceaux d’écorce de chêne. Une longue maturation et séchage donnent à notre Boulogne sa couleur rouge foncé très connue et son goût unique.

Laissez-vous surprendre par ce succulent classique, Knorr Soupe Tomates et boulettes. Délicieux à chaque moment de la journée ou comme collation.

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

• C’est une bière de Noël, légèrement houblonnée et bien équilibrée, une brune titrant à 10% vol alc. Finement épicée au thym, ainsi qu’au curaçao, puis finement houblonnée. Une robe brune foncée, un nez superbe rappelant les fruits secs, le chocolat et les épices. Une bouche, généreuse et puissante, dévoile des accents de malt torréfié, avec une finale épicée

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Les chips de Lucien au goût truffe sont authentiques. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten ni lactose : des chips qui n'ont rien à cacher. Cette référence est éphémère et rejoindra nos tables à partir du 1er octobre et ce pour la durée des fêtes de fin d'année

Chips artisanales belges de haute qualité 

Sans gluten, sans lactose, sans additifs ni conservateurs ; Produit par des fermiers du namurois (Mettet) à partir de leur propre production de pommes de terre

Steak de Cheval (origine Belgique ou UE selon arrivage)

Viande fraîche Sous vide à poêler ou à griller

Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard, coquille ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël ainsi qu'à la Saint-Martin.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler.

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de citron vert et de jasmin
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Avec les frites, les steaks, les hamburgers, les grillades, les fondues et les pierrades, Andalouse por favor ! La sauce Andalouse est une sauce légèrement piquante, idéale pour accompagner la plupart des plats de viande

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Le Plat Italien ZWAN est composé de macaronis et de boulettes de viande dans une délicieuse sauce tomate.

Sucre blond au sirop de candi type cassonade 

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

La véritable Pastille du Mineur de la maison Verquin! Une incontournable confiserie du Nord

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Lot de 4 Sachets Différents* de 6 Gaufres  (Vanille - Vergeoise - Rhum - Parfum Surprise) + 1 GRATUIT (Parfum "surprise" en fonction de notre stock)

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 10  gaufres fourrées emballées par 2

Petits Jésus en sucre fondant qui se dégustent à Noël et se posent sur les traditionnelles coquilles de Noël ou cougnous.

• Eau minérale naturelle 99,6% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de fraise et de menthe
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels de pomme et de framboise
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle 99,7% (source: Reine)
• Jus de citron
• Arômes naturels d’orange, gingembre et cardamome
• Sans sucre ni édulcorants
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

Picalilli original belge, avec des morceaux de choux fleurs, vinaigre d'alcool, cornichons, moutarde et épices

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

La Moulins d'Ascq blanche est une bière légère et désaltérante. Derrière son léger trouble naturel se cachent des notes aromatiques d'agrumes et de coriandre. Sa mousse est fine et compacte, son nez est doux au parfum d'orange. En bouche elle est légèrement houblonnée avec une bonne longueur.

Notre bière blanche est idéale pour accompagner grillades et salades.

5 ° Bière issue de l'Agriculture biologique

Ni gelée, ni confiture, ni marmelade, le Vrai Sirop de Liège^® est une recette unique à haute teneur en fruits développée en 1937 avec des pommes, des poires, des dattes…

Née d’une collaboration entre la famille de Raoul de Godewaersvelde et la Brasserie Goudale, LA RAOUL est un hommage à ce personnage emblématique de la région. Aromatisée aux houblons des Flandres, LA RAOUL est une bière de fermentation haute au caractère affirmé. Equilibrée, elle est dorée, dense, goûteuse et longue en bouche. 7 °

Bière belge, au goût de pêche, de type lambic fruit, c’est une blonde titrant à 2,5% vol alc. Elle est brassée à base de malts, d’orge et de blé, avec un ajout de pêche, avant une maturation en fût de chêne. Sa robe jaune –orange est légèrement trouble. Au nez, des arômes de pêche et de sucre candi très doux. En bouche, des saveurs marquées de pêche et une légère saveur acidulée, signe d’une fermentation en lambic, montrant ainsi un équilibré entre vivacité et douceur

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Les Matinettes sont de fines plaquettes de délicieux chocolat belge. Irrésistibles sur une tartine (grillée) au petit-déjeuner, pour accompagner votre pause-café ou comme dessert. Quel que soit votre instant, avec une Matinette, vos journées seront plus belles.

Les Matinettes du Chocolat Jacques sont disponibles en 4 saveurs : Lait, Noir, Noisettes et Blanc.

Confiture extra de rhubarbe, avec sa touche de cassonade, en pot verre de 310g

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

Bonbon d'antan, le Carré fondant à la menthe vous rafraichira tout en vous rappelant des souvenirs d'enfance !!!

Super PROMO pour ces Fricandelles à base de poulet légèrement épicée

La Marque fournie peut être aléatoire, selon nos approvisionnements, 

Les « Rita » sont des gaufrettes très fines et molles fourrées au goût vanille, vergeoise.

Chaque sachet contient 10 gaufres fourrées emballées par 2

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

Sa recette, créée en 1877, et sa couleur unique sont appréciées de nombreux Belges. L’Impériale représente environ 15 % du marché belge de la moutarde en grande distribution.  D’un goût inégalé, brune et douce, elle est pure et naturelle, garantie sans colorant ni agent conservateur.  La Moutarde L’Impériale symbolise toute la saveur de la tradition.

Une de nos sauces les plus fortes. Au sens propre et au figuré. La sauce contient des piments rouges, ce qui la rend assez piquante. Mais aussi très goûteuse et onctueuse. L’assaisonnement idéal pour relever ses frites ou son morceau de viande rouge.

Une sauce fraîche avec de l’ail pour l’application pitta.

Bière de garde blonde, très réputée et reconnue depuis des générations 6.4 °

C’est une bière, à haute fermentation et refermentation en bouteille, titrant à 10% vol alc. C’est une blonde forte, de couleur blond doré, une triple onctueuse et pleine de caractère dans la plus pure tradition des bières belges d’abbaye

Bière au goût prononcé de pomme et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, elle titre à 3,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de pomme, elle devient une boisson fraîche et fruitée. 

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Hopjes, l'authentique bonbon hollandais au café qui font dans la bouche !

La cultissime sauce Dallas traverse tous les univers de manière impitoyable. On la retrouve sur les frites, dans le burger, dans les moules, avec le steak tartare, sur les boulettes et même sur des pizzas!
Inspirée de la sauce spéciale des fritkots bruxellois, elle est à la fois sucrée, piquante et croquante. Avec son goût d’oignons crispy

Carbonade de boeuf cuisinée à la bière ambrée de Saint-Omer, La Goudale. Les viandes sont d’origine régionale

Préparation pour garniture de bouchées à la reine (vol au vent belge), à base de viande de volaille et de champignons (pour 2-3 personnes )

Les sucettes ultra piquantes sont de retour

Vendu en sachet de 6 sucettes

Une couque au miel préparée selon la tradition d'une délicieuse recette familiale du plat pays. La couque au miel Meli exprime toute la saveur des produits artisanaux et du bon miel Meli. A déguster avec un rien de beurre au déjeuner, au goûter ou juste pour le plaisir. Grâce aux levures naturelles nous obtenons une meilleure cuisson. Autrement dit : un volume plus important et un pain d’épices plus moelleux

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

Fromage Belge crémeux à Tartiner, au fromage de l'Abbaye de Maredsous. Plusieurs arômes différents.

Petites gaufres apéritives saveur Welsh/cheddar/bacon/bière du ch'ti

Des gaufres salées  à servir à l’apéritif fabriquées par la Biscuiterie La Dunkerquoise, fondée en 1904 à Bergues(59)

Avec son goût pimenté aux arômes qui restent longtemps en bouche, cette sauce tomatée rend hommage à cette culture chaleureuse. Grâce au mélange d’épices soigneusement sélectionnées à base de harissa, cumin, piment et coriandre, cette sauce se marie parfaitement bien avec des soupes, des plats de riz, des merguez et un bon couscous.

Une sauce relevée à la base de tomates soigneusement sélectionnées et inspirée du célèbre gaspacho espagnol. Outre les tomates, cette délicieuse sauce se compose de câpres de la plus haute qualité, de la moutarde La William et d’un mélange d’épices. Autant d’ingrédients sublimés dans une sauce savoureuse, qui accompagne à la perfection les frites et toutes les viandes rouges.

Une belle sauce jaune à base de vinaigre et de moutarde qui enveloppe parfaitement les légumes aigres-doux. Nous nous occupons nous-mêmes des choux-fleurs, des cornichons et des petits oignons, ils sont dès lors légèrement plus grands que dans les autres Pickles et sont donc particulièrement croquants.

Recette authentique et traditionnelle, la gaufre fine du Nord est arrivée !

Fines et croustillantes, ces gaufres sont élaborées selon une recette traditionnelle du Nord avec des œufs, du sucre, du beurre et de la farine. 

La barquette est idéale pour partager des moments gourmands.

Environ 36 gaufres.

Carbonnade flamande, recette belge (pour 4 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

Une émulsion onctueuse légèrement moutardée.

Ce fameux Rhum philippin délivre des notes de vanille de chêne et d'agrumes confits

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Mignonnette de sirops gourmands, pour offrir ou accrocher  !!

C’est une bière trappiste, claire, à la robe dorée, ayant subi une refermentation en bouteille pendant 3 semaines et titrant à 9,5% vol alc.

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas! Elaborées en Belgique

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

En plus du chou rouge traditionnel, HAK propose aussi un autre classique : le choux rouges aux pommes. Une combinaison qui rend le choux rouges délicieusement frais et particulièrement goûteux.

Le choux rouges est un légume succulent, que HAK prépare selon une recette dont nous seuls avons le secret. Le chou rouge est un légume typiquement hivernal, qui accompagne délicieusement le gibier ou la viande à l’étuvée, mais sera aussi délicieux en stoemp ou mélangé à des pâtes.

Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.

avec les sirops gourmands "La Gosse", créez, nappez, sirotez ! (pour cocktails et desserts)

Bière blonde naturelle 6.2°  et locale aux saveurs d'agrumes, ronde et soyeuse. Elle vous enivrera par sa fine bouche pulpeuse, ses houblons floraux et tropicaux, son corps voluptueux grâce aux orges et froments du Nord de la France. Une bière refermentée en bouteille, non filtrée, ni pasteurisée.

Brasserie Artisanale à Marquette lez Lille (59)

Agrumes et chocolat font-ils bon ménage ? Une fois les 4 carrés de chocolat noir croqués et la crème à l'orange découverte, croyez-en notre expérience, plus jamais vous ne vous poserez la question.

Picalilly Belge 

La Pâte de Cacahuète est source d'énergie inépuisable, grâce à ses protéines qui contribuent à la croissance des muscles

Calvé est le Leader dans ce produit souvent décrié et pourtant si délicieux au petit déjeuner ou au goûter !

Carbonnade Flamande à base de viande de bœuf des Hauts de France, bière ambrée, moutarde, pain d'épices

A réchauffer à feu doux, accompagnée de Frites Purée ou Pâtes

Barquette traiteur de 250g environ

Terrine de 4 viandes blanches en gelée (veau, poulet, lapin, porc) cuisinée avec la bière de Saint-Omer, La Goudale.

Célèbre sauce belge, qui rentre dans la composition du Bicky Burger !!

Préparation pour garniture de bouchées à la reine (vol au vent belge), à base de viande de volaille et de champignons (pour 4-6 personnes )

Le Welsch Authentique du Nord, fabriqué au Cheddar

A faire gratiner au four traditionnel (180°) pendant 15 à 20mn, Servir avec un oeuf sur le plat et des frites

barquette 200g environ

Sauce tomatée, sucrée avec un léger goût de curry.

C’est une bière d’abbaye triple, d’un blond intense, à haute fermentation et titrant à 10% vol alc. Elle contient du malt d’orge et plusieurs sortes de houblon. En bouche, elle a une saveur acidulée, douce et amère

C’est une bière fruitée à base de lambic, à fermentation spontanée et titrant à 3,5% vol alc. Sa robe rouge foncée est légèrement voilée. Elle a un caractère fruité. Le début en bouche est vif et corsé passant par un équilibre de douceur dû aux fruits et une acidité légère venant du lambic

Petits sablés salés en forme de triangle. Les apérisablés bacon et bière du Ch’ti sont idéals pour l’apéritif.

La Rouille Pérard du Touquet pour accompagner les soupes marines ou une viande

Légèrement amer mais en même temps délicieusement sucré. Les mots nous manquent pour décrire le goût unique et intense de Croky Pickles. Nous préférons donc tout simplement les dévorer.

Petite saucisse à grignoter, aromatisée à la bière du Nord

Petite saucisse à grignoter, aromatisée au Maroilles

Très célèbres gaufres fines craquantes et au goût délicat.Un petit plaisir pour la pause café !

Confiture extra d’orange et de clémentine, avec sa touche de cassonade, en pot en verre de 320g.

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

Petits Jésus en meringue craquante, sucrée 

Sauce tomatée très épicée. Cette sauce est utilisée pour la préparation du filet américain

Envie d’une bonne tasse de café ? Nutroma est le lait idéal pour sublimer votre moment café. Parce que Nutroma se marie parfaitement avec la saveur et la texture du café. Sa touche subtile, légèrement caramélisée, lui confère une rondeur tout en respectant la richesse de votre café.

Dosette de Lait concentré- 9g Vendue par 10 (voir aussi en carton de 200 pour un gros conditionnement)

S'il existe maintenant un sandwich 100% belge, c'est bien le sandwich Martino. Nulle part ailleurs dans le monde ce sandwich est tellement populaire. La caractéristique d’un délicieux sandwich Martino? Une belle sauce rouge et épicée plein de goût.

Une sauce raffinée avec un subtil mélange de saveurs de tomate, d’oignons, de poivrons et de fines herbes. Incontournable pour les hamburgers, les frites, le barbecue et la fondue. Et est-ce qu’on peut aussi préparer son propre américain avec elle ? Yes we can !

Vous préférez un ketchup avec un peu plus de piquant ? Nous avons amélioré notre ketchup en ajoutant du curry. Une mise à niveau du ketchup, pour ainsi dire. De ce fait, notre Curry Ketchup a un goût épicé et intense de tomate et de curry.

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

4 croquettes panées, remplies d'une préparation à base de crevettes grises de la Mer du Nord

Loempias  au jambon et poulet : une crêpe croustillante farcie de poulet, jambon et un mélange de légumes croustillants.

A la friteuse, au four, au wok ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Notre célèbre saucisse Zwan Frank avec son goût authentique. Un snack délicieux! - Idéal pour la route - Idéal en cas de petit creux

Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante

Les oignons frits sont particulièrement appréciés avec les fridadelles

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Une sauce tomatée brun orange sucrée et piquante émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

Le Pot'je Vleesch, qui tire son nom de "petit pot de viande", est à l'origine une recette de la région de Dunkerque. Il s'agit d'une terrine de viandes blanches qui se déguste froide accompagnée de frites et de salade.

Les délicieuses boulettes à la sauce tomate épicée de Zwan sont produites avec des tomates séchées, origan, thym et ail...

Un biscuit svelte à base d'amandes de Valence, sucre candi, beurre d'été et farine. Doux et délicatement croquant avec un goût délicieusement grillé et caramélisé. Le meilleur du pain aux amandes, une délicatesse.

C’est une trappiste foncée, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d’alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés

Bière au goût prononcé de framboise et au bel équilibre entre acidité et douceur fruitée, de couleur rubis, elle titre à 2,5% vo alc. Elle est obtenue suite à une fermentation spontanée. Mûrie et enrichie avec du jus de framboise, elle devient une boisson fraîche et fruitée. Sa robe est rose foncée. Au nez, des arômes puissants de framboise et légers de caramel. En bouche, une saveur dominante de framboise avec des notes citriques. Cette acidité est masquée par l’ajout de sucre et la présence de jus de framboise qui lui donnent une harmonie entre acidité et douceur fruitée

Kwatta une référence en Belgique pour la pâte à tartiner belge

Croquette de haute qualité contenant une farce royale composée de 25% de crevettes grises de la mer du Nord. Spécialement conçues pour régaler vos convives

Produit Surgelé livré en Chronofresh

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Millefeuille de Foie Gras et de fines tranches de langue de bœuf fumée. Recette très prisée à Valenciennes depuis 1930 c’est le restaurateur Edmond LAUDOUAR qui associa la langue de Boeuf fumé et le foie Gras, la Lucullus été crée. Il lui donna le nom d’un générale Romain connu pour son goût pour la bonne chair.

Le N°1 des Biscuits trempés au café, avec un café glacé

Biscuits avec 28% glaçage avec 1% de café soluble

Pour une gaufre encore plus savoureuse: chauffez la ! Laissez l'odeur des gaufres LU chaudes envahir votre maison et vous rappeler instantanément les stands de rues et foires... Laissez-vous aller à la gourmandise ! 5 Gaufres moelleuses Au beurre délicieux Sans conservateurs

Le cougnou, appelé aussi cougnole dans certaines régions mais également folard, coquille ou pain de Jésus, est une viennoiserie typique de la Belgique et du nord de la France consommée durant les périodes de la Saint-Nicolas et de Noël ainsi qu'à la Saint-Martin.

ATTENTION PRODUIT FRAIS qui a été fabriqué la veille de l'envoi de votre commande par un artisan boulanger belge. Il est emballé en sachet de boulangerie. Il est recommandé de le consommer très rapidement, voir de le congeler.

Chips artisanales belges de haute qualité 

Sans gluten, sans lactose, sans additifs ni conservateurs ; Produit par des fermiers du namurois (Mettet) à partir de leur propre production de pommes de terre

Vous avez un stock de saucisses Zwan TV Nature dans l'armoire ? Génial, car en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire, vous avez un super apéro sous la main pour toutes les occasions. Et les petits comme les grands en redemandent ! - Immanquable pour l'apéro - Idéal en cas de petit creux

Boite contenant 18 saucisses

Chicorée artisanale torréfiée à Oye Plage dans le Nord; 100 % Naturelle, sans caféine

Produit BIO 

Délicieuse sauce Brasil au goût sucré. C’est tous les jours le carnaval avec cette sauce savoureuse à base de tomates, d’ananas et d’un mélange secret d’épices !

La véritable gaufre liégeoise, avec ses fameuses perles de sucre caramélisées à la cuisson qui lui donnent un goût unique.

Gaufre emballée individuellement Paquet de 5 gaufres, Poids total 275g

La Moulins d'Ascq IPA est la petite dernière de la brasserie. Avec sa robe blonde orangée, elle se coiffe d'une belle tête de mousse crémeuse et persistante. Au nez, elle est généreuse et offre des arômes de fleurs, de bois et de fruits caractéristiques des houblons sélectionnés pour la recette. Nous l'avons voulue franche et désaltérante. En bouche, elle offre des saveurs caractéristiques des IPA : fruitée, boisée avec des notes résineuses et maltées pour une finition épicée et houblonnée 5.5°

Une sauce tomatée aux câpres et cornichons légèrement sucrée

Bidon 2.800 kgs

La Cuvée des Jonquilles est une excellente bière blonde de type Bière de Garde récompensée au cours des dernières années et produite en France par la brasserie Au Baron 7°

Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments (4%).

Une sauce tomatée brun orange sucrée émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

GRAISSE DE BŒUF (100 % MG)
Sélectionnée et raffinée avec le plus grand soin, cette graisse de bœuf est utilisée pour les fritures dans la tradition belge.
Un moyen sûr de se différencier. Elle donne un goût délicieux et inégalé aux aliments. Pour toutes les préparations à base de friture : frites, viandes, poissons, beignets...

retrouver toute notre gamme de sous bock, bière, limonade et autre boisson

Laissez-vous surprendre par ce succulent classique, Knorr Soupe Tomates et boulettes. Délicieux à chaque moment de la journée ou comme collation.

C’est une bière trappiste, de couleur rouge brun, refermentée en bouteille et titrant à 7% vol alc. Sa couleur crémeuse dégage des arômes de malt spécial. Sa saveur, à la fois riche et complexe, fruitée et épicée, avec une finale amère tout en fraîcheur. C’est une bière de qualité, équilibrée, ronde en bouche, avec une finale longue et sèche.

Unique bière blanche Trappiste hollandaise titrant à 5,5% vol alc, elle est non filtrée et refermentée en bouteille. Une robe blanche, des arômes de citron et de coriandre, un beau bouquet fruité que l’on ressent au nez. En bouche, une saveur légère et fruitée, avec des notes de pêche et une finale légère et épicée.

Bière belge, au subtil goût de cerise, de type lambic fruit, de couleur rubis, elle titre à 3,5% vol alc. Une bière fruitée, à laquelle on ajoute un apport de fruits, avant de la placer en vieillissement dans des fûts de chêne. Cela permet aux fruits d’infuser dans le breuvage, ce qui entraîne une refermentation de la bière, pendant cette période de maturation. Bière rouge clair, des arômes doux, dominés par les cerises, sur un fond boisé et des notes acides. Elle est très légère et un arôme très fruité.

C’est une bière blonde non filtrée et donc naturellement trouble.

Brassée exclusivement à base de malt, de houblon, de sucre et d’eau, elle titre 7% de volume alcool.

100% malt d’orge, sans autre céréale, ni sucre ajouté. 6.7 °

Les oignons frits sont particulièrement appréciés avec les fridadelles

Les véritables "Arraches Toux" Wycam's célèbrent depuis des générations, à base de plantes et d'arômes naturels

Les Arrache-toux sont nos joyaux. Leur forme (un coussin arrondi) existe depuis soixante-dix ans et leur goût est resté inchangé depuis tout ce temps.

Une délicieuse surprise tout droit venue de plusieurs siècles de tradition. A essayer sur les crêpes, glaces, tartines ou dans un yaourt.

La véritable GAUFRETTE AMUSANTE à la vanille fondante et sa gaufrette croustillante

Cette friandise typique belge se distingue par sa saveur sucrée et surprend par son croquant extérieur laissant place à un cœur délicieusement moelleux. Leur forme conique fait songer à un nez, d'où l'appellation populaire de 'neuzekes'(petits nez)

BIÈRE SPÉCIALE 6.9°, EXTRA DÉSALTÉRANTE, AUX NOTES FRAICHES D’ORANGE ET D’ÉPICES

SURMONTÉE D’UNE MOUSSE BLANCHE CONSÉQUENTE, LA DOMINICAINS DÉVOILE SES COULEURS DE DUBBEL BLONDE : STYLE DE BIÈRE TRÈS RARE.

DÈS LA PREMIÈRE GORGÉE, NOUS SENTONS L’ATTAQUE FRAÎCHE LIÉE AU BLÉ ET À L’AVOINE. CETTE INTRODUCTION PÉTILLANTE ET DÉSALTÉRANTE S’INTENSIFIE AVEC L’ARRIVÉ DES NOTES DOUCES ET FRUITÉES DE L’ORANGE.

ENFIN, HOUBLONS ET ÉPICES APPORTENT UN FINAL EXTRA DRY ET UN RAPPEL SANS COMMUNES MESURES.

Ce petit bonbon est à la cerise. Il a une couche extérieur poudreuse très acidulée qui peut surprendre les plus petits. C'est la confiserie liégeoise Gicopa, née à la fin du 19ème siècle, qui a développé ce bonbon typique On en fait même de l'alcool mais ça c'est encore une autre histoire....Belge !!!

Garnissez votre pain avec ce fromage à tartiner crémeux et de quelques morceaux de jambon. C’est l'idéal pour un bon petit déjeuner. Vous êtes fan de l'association fromage et jambon ? Utilisez donc l'ERU Goudkuipje Jambon comme base pour préparer facilement un plat de pâtes.

Cette sauce au curry doux avec des morceaux d'oignon croustillant, délicieux avec du Poulet

La sauce Diablo apportera à vos frites, hamburgers ou tout autre péché mignon une sensation extrêmement diabolique. Grâce à ses petits morceaux de poivron rouge, cette sauce piquante vous endiablera à chaque nouvelle occasion !

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Spécialité des Flandres : Assortiment de 4 viandes blanches désossés (porc, poulet, lapin et veau) en gelée. Servir bien frais avec moutarde et cornichons, accompagné de frites croustillante

Une sauce brun-orange sucrée émulsionnée piquante, aux oignons fruités, et poivrons, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

Ch'Tiflette ou Tartiflette au Maroilles, Lardons, Oignons, Pommes de Terre & Crème de Maroilles (sans vin blanc)

A réchauffer couvert au four chaud traditionnel 30 minutes à 160 °c

Vendu en Barquette Traiteur de 300g 

Découvrez nos différents Paniers Garnis et Coffret à offrir !

Les produits composant le panier peuvent être amenés à être changés en cas de rupture. Les produits qui les remplacent seront toujours de prix et de qualité supérieurs

Poulet au Maroilles de fabrication artisanale dans le Pas de Calais

retrouver toute notre gamme de sous bock, bière, limonade et autre boisson

Une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. 

Véritable gaufre de Bruxelles au format traditionnel de gaufrier 24 trous.