Glace au goût original floral, à l’extrait naturel de rose.

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A la pâte d'amande 70% de la maison Valrhona au goût typique et exceptionnel des amandes de Provence

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Ce champignon symbole de la richesse du terroir, est cuisiné d'après une recette traditionnelle qui révèle ses saveurs raffinées

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texture du velouté de cette courge douce

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A la pâte de cacahuète

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Au gingembre naturel

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A l'extrait de Lavande et au miel de montagne

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A la véritable pâte de marron avec des morceaux de marrons glacés Imbert

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A la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse

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Au miel de montagne

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Au miel de lavande de Provence avec inclusions de pignons de pin grillés

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Glace à la pâte de noisette

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A la pâte de noix avec inclusions de cerneaux de noix

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Mariage subtil de glace poivron légèrement réhaussée de piment d'Espelette (AOC)

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Au thym infusé

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Verveine infusée et zestes de citron

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A l'arôme de violette

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Sorbet au jus de basilic frais extrait à froid

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Mélange étonnant de carotte, orange, gingembre. Agréable et plein de vitalité

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Savoureux mariage du citron et de la feuille de basilic 27% de fruits

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sorbet concombre avec de l'estragon infusé Il accompagne à merveille les plats de viandes et de poissons

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Melon Charentais 49% de fruits

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Menthe verte rappelant une véritable menthe à l'eau

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Sorbet au jus de persil frais extrait à froid

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Rhubarbe à côte rouge 57% de fruits

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Tomate et basilic 54% de fruits

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