Notre Américaine est richement garnie avec des câpres, du cerfeuil et des oignons. Cette sauce épicée est un atout pour tous vos plats !

Accompagne parfaitement :

• un steak bien tendre,
• de délicieuses noix de Saint-Jacques,
• de savoureuses frites belges.

Sauce tomatée semi-épaisse.

« Le biscuit idéal pour tremper dans le café ! » Ces biscuits croustillants à l’espresso sont un régal pour les vrais amateurs de café.

Biscuits avec 28% glaçage avec 1% de café au lait soluble

Délicieux avec du café ou en collation.

L’Extra de Westmalle a beau avoir une faible teneur en alcool (4,8 %), son goût est étonnamment corsé. En outre, cette bière trappiste blonde et dorée possède un caractère très rafraîchissant et désaltérant. Avec ses notes fruitées et ses arômes riches, l’Extra offre une expérience gustative à la hauteur de Westmalle.

Les fruits des bois Sultana sont une collation savoureuse et responsable qui vous permettra de retrouver une sensation fruitée ! Ce biscuit aux fruits a un goût sucré dû à la garniture fruitée composée de fruits des bois et de raisins secs.

• Source de fibres
• Collation fruitée
• Conditionné par 3 biscuits
• Sans colorants ni arômes artificiels

• Convient aux Végétariens

Sous leur robe de chocolat au lait, nos Souris cachent un délicieux caramel qui plaît à tous les amateurs de vrai caramel : ceux qui préfèrent le laisser fondre lentement et ceux qui l’attaquent à belles dents.
Un vrai régal de gourmands, à partager avec les petits et les grands.

Vol au vent à la volaille, recette belge (pour 2 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

Cette préparation est faite à base de vin blanc. Pour 2 personnes

L’Escavèche est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec  oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Une sauce tomatée brun orange sucrée et piquante émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

• C’est une bière de Noël, légèrement houblonnée et bien équilibrée, une brune titrant à 10% vol alc. Finement épicée au thym, ainsi qu’au curaçao, puis finement houblonnée. Une robe brune foncée, un nez superbe rappelant les fruits secs, le chocolat et les épices. Une bouche, généreuse et puissante, dévoile des accents de malt torréfié, avec une finale épicée

La babelutte est un caramel long, aromatisé à la cassonade (ou vergeoise).Il est originaire de Furnes, dans la Flandre Occidentale (Westhoek). Délicieux et tendre, on le retrouve dans tous les magasins de la côté belge, et dans tous les placards des bonnes maisons flamandes, des deux côtés de la frontière (France et Belgique) !

La légende dit que son nom viendrait des mots flamands babbelen, parler beaucoup, et uit, terminé. En effet, en bouche, il vient coller les dents et empêche les grands bavards de desserer leurs mâchoires !

Ces délicieuses roues de réglisse souples sont incontournables. Mangez-vous la roue de réglisse en une fois ou déroulez-vous d'abord le lacet ?

Vous le connaissez sans aucun doute, ce petit cake douce et tendre qui porte un joli nom de fille. 
Il est irrésistiblement savoureux dans toute sa simplicité.

Envie d’une sauce de caractère ? Rien de tel que la sauce Riche, la sauce tartare rose princesse de La William, à base d’oignons frais, d’épices et de jus de citron vert. Ce qui confère à la sauce sa couleur aussi typique ? Les canneberges mûres que nous y ajoutons ! Le soin tout particulier apporté à la sélection de nos ingrédients se traduit par une sauce délicieusement fraîche, une variante unique de la saveur tartare. Un régal avec des plats de poisson ou de poulet. Ou avec une portion de frites croustillantes !

Découvrez l’authenticité et la fraîcheur de nos Frites Fraîches 10/10 mm : confectionnées à partir de pommes de terre fraîches de première qualité, nos frites offrent une expérience gustative inégalée à chaque bouchée. Leur texture moelleuse à l’intérieur est parfaitement équilibrée par un extérieur croustillant qui révèle toute la fraîcheur et la saveur naturelle de la pomme de terre. Pour accompagner un repas familial, égayer un apéritif entre amis ou simplement pour se faire plaisir, nos frites fraîches sont l’option idéale pour combler vos envies de gourmandise.

Une sauce surprenante avec des morceaux de chou-fleur, de cornichons et d’oignons blancs.

Accompagne parfaitement :

• un gratin de pommes de terre,
• des filets de porc poêlés,
• un filet de cabillaud à la vapeur.

Vous le connaissez sans aucun doute, ce petit cake douce et tendre qui porte un joli nom de fille. 
Il est irrésistiblement savoureux dans toute sa simplicité.

Il est enfin arrivé pour compléter la famille des Chokotoff pour 10 autres minutes de plaisir. Une fine couche de chocolat au lait Côte d'Or dévoilant un toffee imaginé pour que les gourmands puissent en profiter longtemps, longtemps, longtemps et plus encore.

COTE D'OR CHOKOTOFF TOFFEE AU CHOCOLAT CHOCOLAT 500 GR

Caramel enrobé de chocolat au lait (27 %).

ATTENTION Ce produit FRAIS à la base arrivant souvent "durci" chez nos clients, nous avons décidé de le CONGELER nous même le jour de réception du boulanger et de le vendre SURGELE en livraison CHRONOFRESH Uniquement

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Petites gaufres apéritives saveur Welsh/cheddar/bacon/bière du ch'ti

Des gaufres salées  à servir à l’apéritif fabriquées par la Biscuiterie La Dunkerquoise, fondée en 1904 à Bergues(59)

Une sauce brun-orange sucrée émulsionnée piquante, aux oignons fruités, et poivrons, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

LIVRAISON à PARTIR de FIN NOVEMBRE jusqu'à DEBUT JANVIER

Merci de nous envoyer 1 Message pour nous dire la Période de Livraison souhaitée !

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

la bière Floris Pêche se caractérise par sa couleur dorée légèrement teintée et son arôme doux et parfumé. L'équilibre entre la subtile amertume du houblon et la délicieuse douceur de la pêche est parfaitement maîtrisé. 3.6°

Chocolat blanc fourré (50%) crème confiseur aux noisettes.

Laissez-vous séduire par ces petits éléphants Côte d’Or, communément appelés souris, qui combinent puissance du chocolat blanc et délicatesse du fourrage pour un moment de pur plaisir.

Une recette unique à base d'une forte proportion (48%) de gros morceaux de légumes croquants, de choux-fleurs soigneusement sélectionnés, ainsi que des meilleurs cornichons et oignons blancs.
Suivi par les soins minutieux et l’expertise authentique de Didden pour garantir la qualité d’une des meilleures recettes du marché.

Biscuit pour enfants croustillant au chocolat noir en emballage en petits sachets. Idéal pour emporter à l'école ou n'importe où ailleurs, ou pour se régaler à la maison, tout simplement.

Plein à craquer de céréales, pour rugir d’énergie!
6 sachets fraîcheur !

Sucre blond au sirop de candi type cassonade 

Petite saucisse à grignoter, aromatisée au Maroilles

Et avec le steak, la Béarnaise est toujours à… son aise. Elle le rend tout simplement divin. Elle accompagnera parfaitement aussi les plats chauds, comme les fondues, les frites… Et les plats froids.

Une bière rouge saveur cerise griotte, non-filtrée à 7,5% d’alcool en volume typique du Nord, pleine de gourmandise et de caractère.

Petits Biscuits amusants en forme de Schtroumpfs au chocolat au lait

Idéal pour le goûter des enfants sages au retour de l'école !

1 boite contient 6 sachets de 2 biscuits

Avec les frites, les steaks, les hamburgers, les grillades, les fondues et les pierrades, Andalouse por favor ! La sauce Andalouse est une sauce légèrement piquante, idéale pour accompagner la plupart des plats de viande

La Viandelle est une fricadelle aux épices aromatiques enveloppée dans une croûte croquante.

réchauffer à la friteuse, au four ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Notre recette met en oeuvre plus de 300g de mozzarella pour la fabrication d'un kilo de gaufrettes. Délicatement parfumé au paprika, le chorizo apporte tout son caractère aux gaufrettes et s'associe parfaitement à la douceur de la mozzarella.

Toute une gamme de saucisson sec. Fabrication 100% artisanale. Parfums différents

Conseil(s) de dégustations : 

Pour un saucisson sec savoureux, retirez-le de son emballage la veille et laisser-le à température ambiante. Vous préférez un saucisson sec dur ? Laissez le saucisson à l'air libre pendant quelques semaines toujours à température ambiante

• Un produit d'exception, à  mi chemin entre la bière et le mousseux. Cette merveille fermentée au sein de la brasserie subit une deuxième fermentation selon la méthose champenoise. La Deus se déguste glacée dans une flute
• Une bière d'exception brassée en Belgique, fermentée en France avec de la Levure de champagne. Une vraie bière de spécialité avec du caractère
  d'un vin mousseux.
• Le DeuS brut des Flandres est parfait pour un apéritif. Parfait pour surprendre vos invités avec un choix séparé avec apéritifs 

La cassonade blonde CANDICO est idéale pour vos pâtisseries et desserts ainsi que pour le saupoudrage de gaufres ,tartines ,crêpes ,fruits ou yaourts

Verre Limonade La Gosse 

La Rince Cochon Rouge est très différente de sa grande soeur blonde, puisque c’est est une bière aux fruits rouges.

Le caractère de cette bière blonde forte et fruitée se cache dans sa robe rose foncée qui évoque les fruits des bois.

Contrairement à la plupart des bières fruitées, celle-ci n’est pas légère puisqu’elle est titrée à 7,5°.

Sa mousse rosée et épaisse a une bonne tenue dans le verre. Elle présente des arômes fruités, des saveurs douces légèrement sucrées et acidulées avec des notes de framboises et de cerises. On ressent également le houblon, l’orge et le malt.

Cette très bonne bière fruitée est désaltérante et d’une rare puissance pour ce type de bière.

La sauce Piccalilly contient autant de légumes que la Belgian Pickels mais est moins aigre et plus sucrée

Piccalilli. Non, ce n’est pas une place connue en Angleterre. C’est une version plus douce et plus sucrée des Pickles belges riche en morceaux de choux-fleurs, de cornichons et d’oignons croquants et garnie d’une sauce légèrement aigre. C’est pourquoi elle est particulièrement savoureuse avec les plats accompagnés de frites ou de purée, mais aussi avec de nombreux apéritifs. Un vrai circus de saveurs !

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

 Incontestablement la sauce la plus piquante de l’assortiment La William. Cette sauce relevée à base de piments rouges vaut assurément le détour ! Un précieux conseil : si vous avez le palais en feu, buvez du jus de tomate ou de citron (vert), mais jamais de l’eau ! La sauce Samouraï accompagne parfaitement la volaille comme les dés ou les aiguillettes de poulet, mais aussi la viande rouge ou les frites.

L’Urine est une Double IPA à la robe limpide de couleur blonde foncée. 33cl 7%

Avant de dire des "Biestries...goûte la !"

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

LIVRAISON à PARTIR de FIN NOVEMBRE jusqu'à DEBUT JANVIER

Merci de nous envoyer 1 Message pour nous dire la Période de Livraison souhaitée !

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Avec 8.5% au compteur et des notes épicées, cette bière de Noël issue de la même brasserie belge que les Delirium Tremens devrait animer les soirées d'hiver. Elle trouve un bel équilibre entre un légère amertume en bouche, une sucrosité modérée, des notes épicées subtiles et des arômes fruités

Crocacoq / Poulycroc de Vanreusel. Morceau tendre de poulet de qualité enrobé de cornflaskes croustillant Cuisson : congelé dans la friteuse : 4 à 5 min à 170° - décongelé dans la friteuse : 3 à 4 min à 170°

Produit Surgelé livré en Chronofresh

La Frênette est une boisson sans alcool à base de feuilles de frêne et de chicorée. C’est naturellement pétillant grâce à une fermentation très courte. A la dégustation, c’est léger et fin, peu sucrée et très rafraichissant. Elle peut faire penser à un cidre très léger.

Drainant de par la feuille de frêne, tonique avec la chicorée, la frênette appelée jadis la boisson des centenaires et une bonne boisson détox.

Les amateurs de spéculoos seront ravis avec ces biscuits Lotus en forme de Saint-Nicolas ! Ils ont un goût unique et sont croustillants à chaque bouchée. Parfaits pour accompagner votre café ou comme cadeau pour la Saint-Nicolas !

Les bonbons Babeluttes sont bonbons caramel tendre à la saveur vergeoise. Ce caramel est accompagné par du beurre, du lait et de la vanille. De plus, les babeluttes de Lille sont joliment emballées dans un petit papier aux couleurs de la ville de Lille. Vous avez été conquis par les Chuques du Nord, alors vous allez adorer les Babeluttes du Lille. Le caramel tendre propose une gourmandise incommensurable en bouche. Vous allez séduire vos clients avec ce produit typique du Nord de la France. 

ATTENTION Produit ULTRA FRAIS, à Consommer très rapidement (possibilité de le congeler)

PHOTO NON CONTRACTUELLE La marque livrée peut varier selon arrivage, en fonction de nos différents fournisseurs

Les crevettes de la mer du Nord (brunes) ont une coloration cryptique, de couleur brun sable, qui peut être modifiée en fonction de l'environnement. Ils vivent dans des eaux peu profondes, qui peuvent aussi être légèrement saumâtres, et se nourrissent la nuit. Pendant la journée, ils restent enfouis dans le sable pour échapper aux prédateurs. Les crevettes sont toujours cuites à bord du navire dans l'eau de mer.

À défaut de cerise sur le gâteau, nous avons notre framboise dans le bâton ! La crème légère à la framboise sublime les 4 carrés de chocolat noir qui la renferment. Irrésistible, il va sans dire.

Notre célèbre saucisse Zwan Frank avec son goût authentique. Un snack délicieux! - Idéal pour la route - Idéal en cas de petit creux

Les délicieuses boulettes à la sauce tomate épicée de Zwan sont produites avec des tomates séchées, origan, thym et ail...

Produit très utilisé dans la cuisine Polonaise pour préparer des sauces ou pour accompagner les poissons & les viandes

Préparé selon la recette traditionnelle Kühne pour en préserver toute sa saveur, le raifort authentique Kühne est un condiment élaboré à partir de racines de raifort râpé, ce qui lui confère cette saveur forte, au piquant subtil et aux notes poivrées si particulières. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Marinade prête à l'emploi, idéale pour une cuisson à la poêle, sur la plancha ou au barbecue

La seule véritable sauce Andalouse est un vrai succès! Délicieusement onctueuse, légèrement épicée et riche en goût, comme l’Andalouse se doit de l’être. L’Andalouse originale est préparée à base de mayonnaise subtilement combinée avec de la tomate, de la moutarde et des épices.

Boudin blanc veggie à base de pleurotes A poêler ou à griller

2 x 90g

• Eau minérale naturelle pétillante de SPA® (99,9%)
• Arômes naturels de menthe et de pomme
• Sans sucre, ni additif, ni calorie
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

• Eau minérale naturelle pétillante 99,9% (source: Marie-Henriette)
• Arômes naturels d’ananas et de gingembre
• Sans sucre, ni additif, ni calorie
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,