Marinade prête à l'emploi, idéale pour une cuisson à la poêle, sur la plancha ou au barbecue

Produit très utilisé dans la cuisine Polonaise pour préparer des sauces ou pour accompagner les poissons & les viandes

Préparé selon la recette traditionnelle Kühne pour en préserver toute sa saveur, le raifort authentique Kühne est un condiment élaboré à partir de racines de raifort râpé, ce qui lui confère cette saveur forte, au piquant subtil et aux notes poivrées si particulières. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

ATTENTION Ce produit FRAIS à la base arrivant souvent "durci" chez nos clients, nous avons décidé de le CONGELER nous même le jour de réception du boulanger et de le vendre SURGELE en livraison CHRONOFRESH Uniquement

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

ATTENTION Ce produit FRAIS à la base arrivant souvent "durci" chez nos clients, nous avons décidé de le CONGELER nous même le jour de réception du boulanger et de le vendre SURGELE en livraison CHRONOFRESH Uniquement

La cramique appelée également craquelin est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Le fameux Maroilles dans une terrine avec un Porc Régional. 100% Nord !

Sauce tomatée semi-épaisse.

Bière spécialement brassée pour le Carnaval de Binche et pour ses célèbres "Gilles". Elle a subi une fermentation haute en cuve et a été ensuite refermentée en bouteille, brassée en pur malt et houblon. Cette préparation vous donne cette bière ambrée qui tire 7,5% vol alc. 

À défaut de cerise sur le gâteau, nous avons notre framboise dans le bâton ! La crème légère à la framboise sublime les 4 carrés de chocolat noir qui la renferment. Irrésistible, il va sans dire.

Des morceaux croustillants de cornichons et de câpres font de cette sauce un véritable régal. Vous avez envie d’un hamburger de style Giant? Alors utilisez cette sauce Hamburger. Se marie également très bien avec les burgers au bacon

COTE 4X47,5G BAR AVOCAT PK

Chocolat noir fourré fondant (42%) goût liqueur aux oeufs.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

Sauce prête à l'emploi (à base de viande chevaline)  à réchauffer à feu doux sans faire bouillir ou au bain marie

Pour la confection de la Carbonnade flamande, ajouter la sauce, après avoir fait revenir la viande (boeuf ou cheval), mélangé à des oignons, des carottes et un peu de bière et pain d'épices

Après ouverture se conserve encore quelques jours au réfrigérateur (max 7°C)

8 délicieux bâtonnets Bifi, idéaux pour les boissons ou comme collation savoureuse.

• La gourmandise du Bifi dans un format snack pratique
• 8 bâtons pratiques
• Naturellement riche en protéines
• Séché à l'air

Petits Biscuits amusants en forme de Schtroumpfs au chocolat au lait

Idéal pour le goûter des enfants sages au retour de l'école !

1 boite contient 6 sachets de 2 biscuits

Les fruits des bois Sultana sont une collation savoureuse et responsable qui vous permettra de retrouver une sensation fruitée ! Ce biscuit aux fruits a un goût sucré dû à la garniture fruitée composée de fruits des bois et de raisins secs.

• Source de fibres
• Collation fruitée
• Conditionné par 3 biscuits
• Sans colorants ni arômes artificiels

• Convient aux Végétariens

Nougat aux amandes, typique des fêtes foraines du Nord de la France: les Ducasses. La fréquence des Ducasses a généralisé la consommation du Nougat dans notre région. Dans le Nord, nos nougats offrent une saveur plus équilibrée que leurs variantes méridionales, car ils sont préparés à base de pâte d’amandes fraîches, tandis que leur goût s’avère moins sucré.

Pompe en plastique, prévue pour les bidons de 3 litres, adaptable à toutes les marques (Colona)

Nettoyage facile

Le Plat Italien ZWAN est composé de macaronis et de boulettes de viande dans une délicieuse sauce tomate.

Une sauce émulsionnée à la moutarde, vinaigrée, pour accompagner les salades.

Le mariage entre le chocolat noir extra fin de Jacques et un fourrage à la crème se décline en 5 variantes : Vanille, Banane, Vanille & Framboise, Panaché et Pistache.

Wok en plastique 100% recyclable et réutilisable,  utilisé pour les fruits de mer, vendu avec le couvercle.

Largeur 20.6 cm Longueur 24.5 cm Hauteur 12.5 cm

Peut contenir des aliments surgelés (jusqu'à - 20°), ou chauds (jusqu'à 120°)

Passe au Micro Onde et au Lave Vaisselle

La Tripel d'Anvers peut être une bière blonde forte à 8% d'alcool. Pourtant, au fond, il est très doux en raison des saveurs légèrement sucrées et épicées. En d'autres termes, une vraie Tripel d'Anvers.

La seule véritable sauce Andalouse est un vrai succès! Délicieusement onctueuse, légèrement épicée et riche en goût, comme l’Andalouse se doit de l’être. L’Andalouse originale est préparée à base de mayonnaise subtilement combinée avec de la tomate, de la moutarde et des épices.

Cassoulet du Nord, fabriqué à Zegerscappel la marque TIMO existe depuis + de 50 ans !

On se souvient bien de cette fameuse boite en fer !

Composition : Fruits (orange 22g*, figue 20g*, clémentine 11g*, abricot sec (sulfites) 5g*), sucre, gélifiant : pectines, jus de citron concentré, cannelle, quatre épices.

Très célèbres gaufres fines craquantes et au goût délicat.Un petit plaisir pour la pause café !

Verre Limonade La Gosse 

Une spécialité Meli authentique. Ces gaufres croustillants élaborées au beurre le plus raffiné avec une tendre garniture avec du miel Meli.
Chaud ou froid, toujours succulent. Pour chauffer : mettez la gaufre un moment sur une tasse de café ou pour quelques instants dans le four à micro-ondes.

8 gaufres emballées individuellement (30g), dans un paquet de 240g.

Une couque au miel préparée selon la tradition d’une délicieuse recette familiale du plat pays. La couque au miel Meli exprime toute la saveur des produits artisanaux et du bon miel Meli. A déguster avec un rien de beurre au déjeuner, au goûter ou juste pour le plaisir. Grâce aux levures naturelles nous obtenons une meilleure cuisson. Autrement dit : un volume plus important et un pain d’épices plus moelleux. Prétranché.

PRODUIT DISPONIBLE COURANT NOVEMBRE - ATTENTION QUANTITES LIMITEES

Les petits parapluies au chocolat au  lait c'est d'abord un souvenir de notre enfance, car ils sont très bons et en + on peut les accrocher dans le Sapin de Noêl !!!

Une idée goûter pour les enfants ? Les parapluies en chocolat, évidemment ! 

Une délicieuse sauce piquante à l’arrière-goût prononcé de piments rouges. Le nom de la sauce laisse peu de place à l’imagination. Banzaï était en effet le cri de guerre des combattants japonais qui se sacrifiaient pour rendre un dernier hommage à leur empereur... Osez-vous vous y risquer ? La Banzaï relèvera parfaitement les frites croquantes, les hamburgers, les steaks, le porc et le poulet.

Les chips de Lucien au goût truffe sont authentiques. Pas d'arôme artificiel, pas de colorant, sans gluten ni lactose : des chips qui n'ont rien à cacher. Cette référence est éphémère et rejoindra nos tables à partir du 1er octobre et ce pour la durée des fêtes de fin d'année

Chips artisanales belges de haute qualité 

Sans gluten, sans lactose, sans additifs ni conservateurs ; Produit par des fermiers du namurois (Mettet) à partir de leur propre production de pommes de terre

Loin d’être brassée uniquement pour les zythologues chevronnés, la Bière des Amis a été imaginée selon une recette artisanale de bière de caractère. Ici, pas question d’IPA, de goûts fantaisistes, de houblons guatémaltèques ou de bières vieillies en fût… Seule la qualité de ses ingrédients 100% belges en fait une bière de tradition, en toute simplicité. Car la seule chose qui importe, c ’est de brasser une bonne bière de soif pour la boire entre amis. 5.8°

Les bonbons Babeluttes sont bonbons caramel tendre à la saveur vergeoise. Ce caramel est accompagné par du beurre, du lait et de la vanille. De plus, les babeluttes de Lille sont joliment emballées dans un petit papier aux couleurs de la ville de Lille. Vous avez été conquis par les Chuques du Nord, alors vous allez adorer les Babeluttes du Lille. Le caramel tendre propose une gourmandise incommensurable en bouche. Vous allez séduire vos clients avec ce produit typique du Nord de la France. 

Sauce épicée utilisée pour la préparation du Filet Américain.
Utilisation: 300 g à 400 g de sauce pour 1 kg de hachis de bœuf

 Cette bière fruitée à base de bière blanche est aromatisée à la fraise, ce qui lui donne une robe rouge. Douce et sucrée, le goût de la fraise est bien présent. Elle contient 6% de malt d’orge, 40% de froment, du jus de fraises, 30% de houblon, de la levure, de la coriandre, de l’écorce d’orange, 6% de malt d’orge.

Bière  de la Brasserie Noyon à Tardinghem (Pas de Calais)

Alc 4.5 % vol.

Bière apéritive, fraîche et désaltérante, la Rando du Gris-Nez, au cours du repas, s’accorde à merveille avec les crustacés, mais aussi avec le cuisine faite de poisson

La LIL SANS ALCOOL est une bière artisanale avec un très faible taux d'alcool (<0,5% alc/vol) mais avec beaucoup de goût.
Une bière aux arômes fruités qui vous fera redécouvrir le genre grâce à l'utilisation de houblons américains très aromatiques.

Plusieurs fois primée médaille d'Or au France Beer Challenge !

Installée en plein cœur de Lille, à quelques mètres du beffroi de l’Hôtel de Ville, la brasserie Gobrecht est l’une des rares héritières des brasseries urbaines autrefois si nombreuses à Lille. Son ambition est double : Se positionner comme une brasserie urbaine qui soit à la fois une fabrique de bières contemporaines, ultra qualitatives mais accessibles en termes de prix, et un lieu de vie et d’accueil centré sur la découverte du produit bière.

Comme dans la recette de nos grands-mères, ces croquettes belges sont préparées à partir des meilleures pommes de terre avec un soupçon de beurre qui donne à l'intérieur une purée au goût crémeux et délicieux. Les croquettes sont recouvertes d'une panure dorée et croustillante. Sacrées patates!

Nougat aux amandes, typique des fêtes foraines du Nord de la France: les Ducasses. La fréquence des Ducasses a généralisé la consommation du Nougat dans notre région. Dans le Nord, nos nougats offrent une saveur plus équilibrée que leurs variantes méridionales, car ils sont préparés à base de pâte d’amandes fraîches, tandis que leur goût s’avère moins sucré.

Cette bière de Noël se différencie de ses concurrentes par sa mousse généreuse, sa belle robe ambrée rousse et son caractère houblonné. 4 semaines de garde et la refermentation de la bière en bouteilles lui confèrent son trouble voluptueux. 7.8°

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

2 Tablettes de Chocolat de 75g

La père Noël est une bière ambrée, genre Christmas et titre à 7% vol alc. Elle est fabriquée à l’occasion des fêtes de fin d’année. Elle n’est pas comme les autres bières d’hiver (la plupart étant douces et très riches) celle-ci mise sur ses houblons. Elle est non filtrée, non pasteurisée, à haute fermentation. Elle est brassée avec des malts pâles, des malts caramélisés de houblons très aromatiques et des épices. Un goût complexe enrichi par l’addition de réglisse. Elle dévoile des arômes aigres-doux qui évoluent avec le temps. Au nez, d’abord, des notes fruitées, puis on s’oriente vers des notes plus amères. 

Un chocolat blanc savoureux, des pistaches fraîches de première qualité ; voilà le secret que renferment précieusement ces 4 carrés de chocolat blanc

Après avoir gagné de prestigieuses récompenses, cette bière a été nommée meilleure bière brune du monde  en 2012.

Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière. 8.5°

La St. Bernardus Christmas Ale est une bière de saison foncée, pleine de notes et de saveurs hivernales, brassée chaque année pour la période des fêtes. 10°

La Nouveauté chez Cécémel au Chocolat noir, pour beaucoup + d'intensité !!! 

Au fait, on parle toujours de Cécémel ou appelé aussi Chocomel !

Carbonnade à la joue de boeuf, fabriquée à Valenciennes

Qui était là avant l’autre, la poule ou l’œuf ? Ça, on ne sait pas. Mais avec les frites, c’est d’abord la Mayonnaise aux œufs Devos Lemmens qu’il faut mettre à table. Préparée selon notre recette traditionnelle belge et savoureusement onctueuse, c’est la Mmmayonnaise par excellence avec les frites, la fondue, les pierrades, le barbecue, les salades…

Carbonnade flamande, recette belge (pour 4 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

Une terrine pour Noël au Sauternes et fruits secs

Une sauce émulsionnée, relevée d’un bouquet d’épices, au curry.

COTE 4X46G BAR BLANC PRALINE PK

Chocolat blanc et chocolat au lait fourré (46%) au praliné noisettes, amandes et noix de cajou.

Retrouvez les sensations gourmandes du chocolat Côte d’Or  en barres de chocolat individuelles avec étui refermable. Un véritable plaisir sur mesure à tout moment de la journée.

La Jambe-de-Bois est une Triple généreusement houblonnée. Blonde capiteuse, elle est très équilibrée et sa puissance en alcool n’est jamais agressive, ce qui la rend dangereusement facile à boire. 8°

Bière brune forte 11.5°, Un joyau démoniaque dont la flamme viendra éteindre toutes les autres bières

sucettes rafraichissantes aux goûts fruités (citron, pomme, cerise et orange), avec un cœur de poudre acidulée

Un pain santé frais et long, faible en calories et riche en énergie, avec 2 fois plus de protéines et 80% moins de glucides qu’un pain de spécialité standard. 425g

Pain tranché à consommer rapidement dès ouverture

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Loempias  au jambon et poulet : une crêpe croustillante farcie de poulet, jambon et un mélange de légumes croustillants.

A la friteuse, au four, au wok ou à la poêle

Produit Surgelé livré en Chronofresh