Lucullus Frais 250g
Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.
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Condition de conservation : A conserver entre 0 et +4°C, à l’abri de la lumière. A consommer dans les 48h après ouverture.
Pays d’origine : Fabriqué en France
Mode d’emploi :Placer au freezer 30 minutes avant le tranchage. Sortir la barquette pour trancher la Lucullus 10 minutes avant de servir. Retirer le film puis passer un couteau fin de chaque côté de la barquette afin de laisser entrer l’air. Renverser celle-ci sur une assiette et appuyer sur la barquette, puis trancher avec un couteau fin sans dents.
Composition : Langue de bœuf traitée en salaison et fumée 46% (langue de bœuf origine France, sel, conservateur (nitrite de sodium), foie gras de canard, graisse de canard, foie maigre de canard, eau, œuf, Cognac, protéines de lait, sel, sucre, poivre, antioxydant (acide ascorbique), conservateur (nitrite de sodium).
Allergènes : Œufs, produits laitiers. Fabriqué dans un atelier manipulant fruits à coques et sésame.
Fiche technique
- PAYS D'ORIGINE
- FRANCE
- CONSERVATION
- Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement
- POIDS NET
- 250g
- ALLERGENES
- Lait (y compris Lactose)
- ALLERGENES
- Oeufs
- ALLERGENES
- Fabriqué dans un atelier qui utilise des fruits à coque
- VALEURS NUTRITIONELLES Enérgie (pour 100g)
- 375kcal/1549kj
- Matières Grasses (pour 100g)
- 35g
- Dont acides gras saturés (pour 100g)
- 15g
- Glucides (pour 100g)
- 1.2g
- Dont sucres (pour 100g)
- 0.5g
- Protéines (pour 100g)
- 14g
- Sel (pour 100g)
- 1.42g
Véritable lucullus de Valenciennes est un marbré composé de tranches de langue de bœuf fumée au bois de hêtre et d'une préparation de foie gras de canard.