C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation SANS ALCOOL. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble

Saucisse sèche artisanalement fermentée sur base de 65% de viandes de cheval avec un minimum de lard de porc.

Le Boulogne présente une forme carrée et possède une structure granuleuse typique. Nous le ligaturons une première fois à l’aide d’un fil de lin derrière le bâtonnet et réalisons ensuite une seconde boucle pour le pendre et le fumer à l’aide de morceaux d’écorce de chêne. Une longue maturation et séchage donnent à notre Boulogne sa couleur rouge foncé très connue et son goût unique.

L’bière artisanale qui fait parler comme ichi ! 7°

Une bière blonde agréable à boire, pour tous les amateurs et passionnés du pays des Ch’ti.
Une bière dédiée, aux nombreux artistes compositeurs qui font vivre le patois du Nord avec bonne humeur comme Patrick Collon
Ce n’est pas des Cafougnettes ! …. A consommer entre amis.

Oignons rouges en bocaux Origine Belgique

• Eau minérale naturelle pétillante de SPA® (99,9%)
• Arômes naturels de citron et de citron vert
• Sans sucre, ni additif, ni calorie
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

Bouchées de cheddar affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

Sucre brun au sirop de candi type cassonade 

La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Les Matinettes sont de fines plaquettes de délicieux chocolat belge. Irrésistibles sur une tartine (grillée) au petit-déjeuner, pour accompagner votre pause-café ou comme dessert. Quel que soit votre instant, avec une Matinette, vos journées seront plus belles.

Les Matinettes du Chocolat Jacques sont disponibles en 4 saveurs : Lait, Noir, Noisettes et Blanc.

Les granulés Chocolat Jacques, c’est du bonheur chocolaté dans chaque morceau.
Les granulés de chocolat fin 100% belge apportent une note savoureuse au petit-déjeuner sur une tartine beurrée, un croissant ou un sandwich … sur une crêpe, un cappuccino, une pâtisserie ou avec une glace. Avec les granulés de Chocolat Jacques les possibilités sont infinies et vous apportez toujours une touche chocolatée savoureuse. Déééélicieux !

Avec son cœur si plein de douceur, son goût subtil d’abricot et d’amande, sa délicieuse enveloppe de glaçage…
Arrêtez le temps pour quelques instants...

Petits biscuits en forme de lettres et de chiffres

Les bâtons Chocolat Jacques offrent du bonheur dans chaque morceau à chaque moment de la journée. Avec son emballage pratique, il est facile à emporter.

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

Une sauce piquante émulsionnée de couleur marron orange contenant de la purée de tomates et des légumes. En particulier pour l’utilisation dans les snacks fritures et en accompagnement de la charcuterie.

Le goût authentique du chocolat noir Côte d'Or dans cette pâte à tartiner qui deviendra le compagnon de vos petits déjeuners et goûters les plus gourmands.

Croquettes garnies de boeuf enrobées d'une panure croustillante

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le moment café le plus doux et le plus chouette maintenant transformé en un tour de main à la maison avec ce café instantané en sachets.

Douwe Egberts Latte Macchiato est la crème de la crème. Avec sa couche de mousse irrésistiblement onctueuse, vous pouvez profiter d'un café au lait doux et délicieux.

Carbonnade de Boeuf prêt à l'emploi, à réchauffer à la casserole ou éventuellement au micro ondes

On le sait bien, le meilleur dans les burgers, ce sont les sauces !
Alors Lesieur frappe fort et s'associe à Quick pour lancer les sauces des burgers iconiques en magasin.

Les sauces sont produites dans notre usine de Grande-Synthe dans le Nord de la France. Giant : la sauce seQrète du burger culte de Quick.

Pour mémoire, c'est l'ancien patron de la chaîne de magasins belges GB et son bras droit qui, inspiré par le concept de restauration rapide en Amérique, ont voulu l'importer sur le marché européen. Le premier Quick a ouvert en 1971 dans la périphérie anversoise, implanté sur le parking d'un hypermarché pour... fidéliser les clients. Notons au passage que le logo n'abandonnera les lettres GB que seize ans plus tard.

Une émulsion crémeuse, légèrement sucrée, d’une couleur jaunâtre, aux cornichons.

Un moment chaleureux entre amis ou en famille, autour d’une bonne tasse de café Décaféiné de Douwe Egberts ? C’est désormais encore plus facile grâce à son paquet ultra pratique : vous l’ouvrez et le refermez en 2 temps 3 mouvements ! Profitez d'une tasse de café décaféiné.

Incontournable dans toutes les bonnes pâtisseries de la région du Nord, la recette nous serait venue d’Italie au temps des Médicis. Le biscuit génoise aux œufs et au beurre est subtilement nappé de gelée à l’abricot et glacé de sucre fondant, avec une pointe de rhum.

Tout le savoir faire de nos pâtissiers vous est offert dans cette spécialité chti artisanale !

Vendu en Barquette de 140g avec 4 Grands Palets de dames

Chocolat au lait fourré crème confiseur (56%) aux noisettes et amandes.

Laissez-vous séduire par ces petits éléphants Côte d’Or, communément appelés souris, qui combinent puissance du chocolat au lait et délicatesse du fourrage pour un moment de pur plaisir.

Une émulsion onctueuse légèrement moutardée.

Sauce fraîche avec de l'ail et des fines herbes pour l'application pitta, kebab et pizza.

Zwan Vienne sont de délicieuses saucisses. Vous êtes fan de saucisses TV Zwan? Alors, vous aimerez aussi nos saucisses Vienne de plus grande taille. Si vous organisez une fête, pensez à nos hotdogs et aux packs familiaux de saucisses viennoises et de Francfort : c'est géant! - La saucisse parfaite pour les hotdogs - Pour toutes les occasions

Boite de 8 saucisses

Les meilleures caractéristiques des grains d'Arabica et de Robusta sont révêlées par une torréfaction intense qui donne à ce LUNGO MOKA ROYAL de Douwe Egberts une persistance en bouche puissante et profonde. LUNGO MOKA ROYAL de Douwe Egberts est le choix parfait pour les amateurs de cafés puissants à déguster en grande tasse. Intensité 8.

Douwe Egberts a imaginé une nouvelle capsule en aluminium, spécialement conçue pour s’adapter aux machines à café Nespresso®*, sauf les modèles Expert®*, Expert&Milk®*, U®*, Umilk®*, Prodigio®*et Prodigio&Milk®* achetés après le 25 juillet 2016.

Le Fizzy Rolls est un délicieux bonbon d’antan au bon goût fruité et à la texture légèrement acidulée !

Il s'agit d'un assortiment de petits bonbons ronds en poudre aux douces couleurs pastel.

Ces petites papillotes de friandises en dextrose emballées individuellement sont idéales à distribuer dans le cartable des enfants, en plus, c'est un bonbon 100% Vegan ! 

Crémeux, plein de saveurs et toujours irrésistiblement délicieux. Au fait, on parle toujours de Cécémel ou appelé aussi Chocomel !

La véritable pâte à tartiner belge, réputée pour des petits déjeuners ou goûters gourmands !

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Notre Préparé Américain est une préparation à base de viande hachée de Porc finement et assaisonnée avec une touche de moutarde et d'épices pour un goût relevé et savoureux. Prête à l'emploi, elle est parfaite pour réaliser rapidement des sandwichs, burgers ou wraps gourmands. Conditionné en format 135 g, il convient parfaitement pour une utilisation individuelle ou pour une petite famille. Fabriqué à partir de viande de qualité, notre Préparé Américain est idéal pour des déjeuners rapides ou des pique-niques entre amis. Il se conserve facilement au réfrigérateur pour une utilisation ultérieure. Avec le Préparé Américain, régalez vous avec des sandwichs gourmands et rapides à préparer !

Set de Table papier 70g, jetable,de format 398 x 292 mm Vendu à la Pièce

N'hésitez pas à panacher votre commande avec nos modèles différents !!

Une sauce émulsionnée rosée relevée aux piments (4%).

ATTENTION Ce produit FRAIS à la base arrivant souvent "durci" chez nos clients, nous avons décidé de le CONGELER nous même le jour de réception du boulanger et de le vendre SURGELE en livraison CHRONOFRESH Uniquement

La cramique est un pain brioché fourré de raisins secs ou de sucre perlé. Cette recette est originaire de Belgique mais on la retrouve également dans le Nord de la France. En général, il est consommé avec de la confiture, du cacao ou grillé et beurré. Il accompagne même le foie gras une fois grillé.

Vous êtes plutôt vanille ou chocolat ? Les deux ? Ne manquez pas ces 4 carrés de chocolat noir fourrés d'une mousse onctueuse de vanille naturelle pour encore plus de plaisir !

Sachet transparent contenant 1 kg de bonbons Babeluttes du Nord

Les bonbons Babeluttes sont bonbons caramel tendre à la saveur vergeoise. Vous avez été conquis par les Chuques du Nord, alors vous allez adorer les Babeluttes du Nord. Le caramel tendre propose une gourmandise incommensurable en bouche. Vous allez séduire vos clients avec ce produit typique du Nord de la France.

LIVRAISON à PARTIR de FIN NOVEMBRE jusqu'à DEBUT JANVIER

Merci de nous envoyer 1 Message pour nous dire la Période de Livraison souhaitée !

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Petites gaufres apéritives pur beurre, saveur fromage (Cheddar) / ciboulette

Des gaufres salées  à servir à l’apéritif fabriquées par la Biscuiterie La Dunkerquoise, fondée en 1904 à Bergues(59)

LIVRAISON à PARTIR de FIN NOVEMBRE jusqu'à DEBUT JANVIER

Merci de nous envoyer 1 Message pour nous dire la Période de Livraison souhaitée !

La coquille est une spécialité du Nord Pas de Calais que petits et grands attendent avec impatience à Noël.
Réalisée à base de beurre et d’oeufs frais, cette brioche moelleuse, à la forme typique, est encore façonnée dans nos ateliers dans la plus pure tradition pâtissière de notre région.
Avec des pépites de chocolat, du sucre perlé ou encore des raisins, nous avons apporté une touche
de gourmandise à cette brioche nature d’origine.
Au format individuel ou à partager, elle se déguste au petit-déjeuner comme au goûter.

Une sauce tomatée brun orange sucrée émulsionnée, aux oignons fruités, pour servir en particulier avec des snacks friture et des viandes.

Une sauce relevée à la base de tomates soigneusement sélectionnées et inspirée du célèbre gaspacho espagnol. Outre les tomates, cette délicieuse sauce se compose de câpres de la plus haute qualité, de la moutarde La William et d’un mélange d’épices. Autant d’ingrédients sublimés dans une sauce savoureuse, qui accompagne à la perfection les frites et toutes les viandes rouges.

Carbonnade à base de viande de cheval, recette belge (pour 2 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

Les Palets de Dames sont de délicieux biscuits ronds et moelleux à souhait, nappés d’un glaçage croquant et fondant en même temps. Délicatement parfumés au rhum, laissez vous enivrer par l’alliage de l’alcool et du beurre.

Ils sont conçues de façon traditionnelle, en s’inspirant de la recette ancestrale et en utilisant des ingrédients de qualité. Garantis sans OGM, sans colorant et sans conservateur.

Chaque étui est garni de 3 sachets fraîcheur contenant eux-mêmes 2 biscuits. 

Foster, marque professionnelle, arrive chez Rogerdelille

Voici 1 des marques les + utilisées dans les Friteries & les snacks !

Sauce au goût fumé de bacon, pour la réalisation de Burger Maison  ou autre snack à relever

Fromage Belge crémeux à Tartiner, au fromage de l'Abbaye de Maredsous. Plusieurs arômes différents.

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

C’est une trappiste ambrée titrant à 7,6% vol alc. Sa couleur dorée provient d’un mélange de malts foncés issus de meilleurs orges provenant de France. Elle dégage des arômes fruités avec de légères notes florales. Au goût, des notes fruitées et un subtil arôme de caramel.

• Eau minérale naturelle pétillante de SPA® (99,9%)
• Arômes naturels de pêche
• Sans sucre, ni additif, ni calorie
• SPA TOUCH L’eau minérale avec une touche de saveur. Pétillante et non pétillante. L’association inattendue de l’eau minérale pure issue du cœur des Fagnes rehaussée d’une touche de saveur naturelle,

Américaine Chef est une sauce bien épicée: légèrement plus épicée que Andalouse, mais moins que Samuraï. Cette sauce orange clair est également appelée sauce Américaine. Elle est légèrement tomatée, ce qui offre une sensation gustative légèrement plus douce que le Samuraï, et contient des épices bien visibles, notamment du piment et du pili-pili.

Un lambic recherché par de nombreux amateurs de bière : une gueuze vraiment acide, élaborée à partir de vieux lambic vieilli en fûts de chêne pendant 3 ans. Une belle acidité avec un soupçon de pomme verte et un caractère délicat, fruité et épicé, issu des levures sauvages de notre brasserie.

Cette friandise typique belge se distingue par sa saveur sucrée et surprend par son croquant extérieur laissant place à un cœur délicieusement moelleux. Leur forme conique fait songer à un nez, d'où l'appellation populaire de 'neuzekes'(petits nez)

La base de la recette est identique à celle du traditionnel, seuls les arômes et colorants naturels seront adaptés à chaque goût.

Confiture extra de fraises, avec sa touche de cassonade, en pot verre de 100g

Notre gamme de confiture artisanale et produit dans les hauts de France. Nous sélectionnons des fruits mûrs à point en saison est principalement produit en France. Nos cuissons douces et rapides permettent de dénaturer le moins possible les qualités naturelles du fruit. Nous défendons avant tout le savoir-faire et la passion du goût.

Une délicieuse surprise tout droit venue de plusieurs siècles de tradition. A essayer sur les crêpes, glaces, tartines ou dans un yaourt.

Laissez-vous tenter par Penny wafers, de fines gaufrettes croustillantes fourrées au cacao.

La bonne gaufre fourrée du Nord 100% artisanale, fabriquée au fer à main comme dans le temps !

Lot de 4 Sachets Différents* de 6 Gaufres  (Vanille - Vergeoise - Rhum - Parfum Surprise) + 1 GRATUIT (Parfum "surprise" en fonction de notre stock)

Les amateurs de bières risquent d’être quelque peu surpris en découvrant la nouvelle création de la Brasserie Hoppy à Soignies. Cette dernière vient en effet de sortir une bière bleue brassée avec de véritables pierres bleues de la région. 4.5°

La bière est rendue bleue naturellement par l'ajout d'algues bleues.

Aucun colorant n'a été ajouté dans la bière pour qu'elle puisse obtenir cette couleur bleue.

Sauce émulsionnée à base de tomates, de moutarde, d’oignons et légère saveur fumée.

Existe en différents formats

Bidon 2.9 kgs

Le Comté est principalement originaire de Franche-Comté. Son affinage de 6 mois apporte un goût subtil.

Plus de 300g de véritable Comté d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. En incorporant le fromage, nos chefs ont ajouté une pincée de poivre qui relève discrètement la saveur de ce fromage noble.