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Liste des produits de la marque Salaison maritime J.C David

  • Filet de Haddock 280g JC David

    14,00 €

    Filets de Haddock (Eglefin) fabrication à l'ancienne  Origine Port de Boulogne sur Mer (62)

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Filet de Thon à l'Huile...

    11,00 €

    Grand classique de la cuisine méditerranéenne, ces filets de thon sont confits dans une huile d’olive d’une grande qualité, leur procurant un moelleux remarquable.

    Suggestion : Conservez vos bocaux à l’abri de la lumière : les filets de thon à l’huile d’olive JC David se bonifient avec le temps.

    En stock
  • Filets Maquereau au...

    5,80 €

    Désignation : Pêchés au large des côtes bretonnes, le maquereau JC David est entièrement paré à la main et disposé dans une boite métallique à l’ancienne et recouvert d’un savant mélange de muscadet, vinaigre et aromates.

    Suggestion : A consommer dès sa sortie du réfrigérateur en guise d’entrée et accompagné d’un bon Muscadet* bien sûr.

    En stock
  • Foie de Lotte & fleur de...

    7,00 €

    D’un parfum et d’une texture délicate, ces foies de lotte sont prélevés et parés à la main agrémentés uniquement de fleur de sel et poivre blanc, tout simplement.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez sur une tartine beurrée avec un tour de moulin à poivre et un zeste de citron

    En stock
  • Harengs Doux fumés 1 kg JC...

    20,00 €

    Filets de Harengs doux fumés au bois de chêne, fabrication à l'ancienne  Origine Port de Boulogne sur Mer (62)

    A réception de votre commande, produit dispo sous 2 semaines
  • Harengs Doux fumés 200g JC...

    5,50 €

    Filets de Harengs doux fumés au bois de chêne, fabrication à l'ancienne  Origine Port de Boulogne sur Mer (62)

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Rillettes aux 2 Saumons 90g...

    6,00 €

     Un bel écrasé de saumon fumé et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Haddock 90g JC...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair d’haddock et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Hareng fumé...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair d’harengs et tomates confites. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    En stock
  • Rillettes de Maquereau 90g...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de maquereaux fumés et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15min avant votre recette. Servez sur une tranche de pain grillé avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Rillettes de Sardines 90g...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de sardines, crème fraîche et piment d’Espelette. Une recette créée par JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez en tartine avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Rollmops Doux JC David...

    6,50 €

    Le Hareng est pêché le long du littoral Danois et Norvégien. Une fois les filets levés, ils sont marinés puis roulés autour d’oignons émincés, maintenus par un pic en bois

    Suggestion : Les rollmops peuvent se déguster nature, en guise d’entrée ou d’apéritif, accompagnés d’une crème fraîche épaisse ou en plat avec des pommes de terre, salade ou frites

    Produit épuisé.
  • Rouille à la Provençale JC...

    4,00 €

    Véritable recette provençale, la rouille JC David est colorée naturellement au curcuma et paprika.

    Suggestion : Délicieuse sur des croutons grillés, elle est aussi l’alliée indispensable des soupes de poissons JC David.

    En stock
  • Salicornes de la Baie de...

    10,00 €

    Produit de très Haute qualité, à base de salicornes cueillis à la main dans  la Baie de Somme !

    Suggestion : La salicorne est une plante fragile et goûteuse qui accompagne agréablement les charcuteries, viandes froides et poissons. Elle peut aussi se servir en salade.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Sardines Huile Olive BIO JC...

    8,00 €

    Pêchés au large des côtes bretonnes en octobre, à la meilleure saison, nos sardines sont préparées de manière artisanale, à la main puis rangées une par une sur des grilles compartimentées comme au siècle dernier. Séchées, frites dans l’huile puis égouttées, ce process à l’ancienne permet une qualité exceptionnelle du produit.

    En stock
  • Sauce Hollandaise au jus de...

    4,70 €

    La traditionnelle sauce Hollandaise au jus de Citron. Une sauce qui saura agrémenter à merveille vos poissons et accompagnements.

    Suggestion :

    - Au bain marie, plonger le bocal 5 minutes dans l'eau bouillante.

    - A la casserole, verser le contenu du bocal dans la casserole et réchauffer à feu doux 2 à 3 minutes.

    - Au micro-ondes, enlever la capsule et réchauffer 1 à 2 minutes à moyenne puissance.

    En stock
  • Sauce Oseille à la crème...

    4,70 €

    La traditionnelle sauce à l’oseille, tout simplement ! Une sauce qui saura agrémenter à merveille vos poissons et accompagnements.

    Suggestion :

    - Au bain marie, plonger le bocal 5 minutes dans l'eau bouillante.

    - A la casserole, verser le contenu du bocal dans la casserole et réchauffer à feu doux 2 à 3 minutes.

    - Au micro-ondes, enlever la capsule et réchauffer 1 à 2 minutes à moyenne puissance.

    En stock
  • Soupe Bisque Homard Bleu à...

    5,30 €

    Désignation : La véritable bisque de homard en format individuel.

    Suggestion : Secouez la conserve avant ouverture. Versez le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement. A servir accompagné de la rouille et des croûtons JC David !

    En stock
  • Soupe Haddocks à...

    7,00 €

    L'origine de la soupe de Haddock provient d'un petit village du Nord-Est de l'Ecosse, appelé Cullen. C'est un plat typique réalisé sur une base de haddock, agrémenté d'un harmonieux équilibre de légumes, mouillé de lait et de crème.

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  • Soupe Homard à la...

    11,00 €

    La traditionnelle soupe de homard, tout simplement !

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  • Soupe Langoustines à la...

    13,00 €

    Désignation : La véritable soupe de langoustine, subtilement relevée au Cognac et épices.

    Suggestion : Secouez le bocal avant ouverture. Versez le contenu dans une casserole et faites chauffer à feu doux en remuant régulièrement. A servir accompagné de la rouille et des croûtons JC David !

    En stock
  • Soupe Poissons Sauvages JC...

    7,50 €

    La véritable soupe de poissons boulonnaise, tout simplement !

    40% de poissons sauvages

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • Soupe Saumon BIO à la...

    11,00 €

     Soupe de Saumon préparée à base de Saumon bio, prête à l’emploi, conditionnée en bocal de verre pour la vente au détail au rayon conserve. Elle est composée de plus de 96 % de produits issus de l'agriculture biologique.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ
  • St Jacques à la crème...

    6,00 €

    Un bel écrasé de chair de Saint-Jacques et crème fraîche. Une recette créée et réalisée avec les produits JC David.

    Suggestion : Sortez le bocal du réfrigérateur 15 minutes avant votre recette. Servez en tartine avec un zeste de citron ou un tour de moulin à poivre, tout simplement !

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 8/10 jours Environ