Délice d'Anchois JC David 90g

Délice d'Anchois JC David 90g

L’anchoïade est un plat Méditerranéen, elle est parfois dénommée la « Fondue Occitane », l’Anchoïade ou crème d’Anchoïade est composée essentiellement d’anchois, de câpres, d’huile d’olive et d’ail.

Cette recette authentique est garantie naturelle, sans colorant ni conservateur..

Suggestion : Cette sauce accompagne généralement des crudités de saison. Les différents légumes ou crudités sont présentés crus, émincés ou coupés en dès. Ils sont servis afin d’être trempés dans la sauce et croqués. L’Anchoïade peut être aussi étalée sur une tranche de pain de campagne légèrement toastée.

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Les anchois, ingrédient principal de notre sauce, sont riches en protéines, en omégas 3, en vitamine B12, en vitamine D, en magnésium, et source naturelle de vitamine B9.

Salaison maritime J.C David
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