Pâte à tartiner fabriquée dans les Hauts de France 

Pâte à tartiner fabriquée dans les Hauts de France 

Pâte à tartiner fabriquée dans les Hauts de France 

Pâte à tartiner fabriquée dans les Hauts de France 

Nougat aux amandes, typique des fêtes foraines du Nord de la France: les Ducasses. La fréquence des Ducasses a généralisé la consommation du Nougat dans notre région. Dans le Nord, nos nougats offrent une saveur plus équilibrée que leurs variantes méridionales, car ils sont préparés à base de pâte d’amandes fraîches, tandis que leur goût s’avère moins sucré.

Une très jolie boite en métal contenant environ 35 confiseries et chocolats du Nord emballées individuellement

Dimensions de la boite 19.5 x 12.5 x 9 cm

Très belle idée de cadeau !

Ce suif de bœuf belge est de la plus haute qualité.
Raffiné (clair, sans aucune opacité), il est 100 % pur et sans additifs. 

Pourquoi utiliser du suif de bœuf ?
Les authentiques frites belges sont cuites dans de la graisse de bœuf. Seule la graisse de bœuf peut leur donner ce goût de bouillon (comme si elles y avaient été trempées). Ce goût se marie parfaitement avec celui de la pomme de terre.
Elle est également idéale pour saisir le bœuf (filet, rumsteck, etc.) car elle intensifie subtilement sa saveur. Notre graisse de bœuf (suif) est aussi utilisée pour le processus de maturation à sec du bœuf.

Ce suif de bœuf belge est de la plus haute qualité.
Raffiné (clair, sans aucune opacité), il est 100 % pur et sans additifs. 

Pourquoi utiliser du suif de bœuf ?
Les authentiques frites belges sont cuites dans de la graisse de bœuf. Seule la graisse de bœuf peut leur donner ce goût de bouillon (comme si elles y avaient été trempées). Ce goût se marie parfaitement avec celui de la pomme de terre.
Elle est également idéale pour saisir le bœuf (filet, rumsteck, etc.) car elle intensifie subtilement sa saveur. Notre graisse de bœuf (suif) est aussi utilisée pour le processus de maturation à sec du bœuf.

Plaques à gaufres belges blanches | Carton revêtu pour contact alimentaire

• Plateaux à gaufres blancs conçus pour servir des gaufres belges et des desserts à emporter.
• Livrés à plat, ils se plient en quelques secondes. Installation rapide et efficace, sans ruban adhésif.
• Idéaux pour les pâtisseries, cafés, food trucks, festivals et stands de restauration.
• Parfaits pour les gaufres garnies de sirop, de fruits, de crème fouettée et pour les desserts à emporter.
• Les bords surélevés empêchent les garnitures de déborder et facilitent un service plus propre.
• Fabriqués en carton couché alimentaire pour une durabilité et une résistance à l'humidité optimales.

Carbonnade à base de viande de porc à la bière d'abbaye, recette belge (pour 4 personnes )

conserver dans un endroit sec, à température de chambre . Après ouverture, conserver 2 jours au frais (max 7°C) 

réchauffer le contenu dans le four à micro-ondes  ou  ‘ au bain marie ‘ ou réchauffer le contenu dans une casserole

après réchauffage : tenir chaud au bain marie de 80°C 

Les jus de fruits Looza fabriqués en Belgique depuis 1947 sont délicieux en tant que tel, mais vous pouvez aussi les combiner de mille façons. Vous pourrez trouver de l’inspiration ici afin de créer de délicieux mocktails à base de jus de fruits Looza.Chez Looza, nous fabriquons les jus de fruits les plus délicieux depuis 1947. 

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plat raffiné et festif composé de morceaux de volaille cuits dans une sauce onctueuse à base de champagne et de crème

Pomme de terre de consommation, variété selon arrivage du fournisseur (agila, gala, wendy etc...)

Origine Belgique

Le chou rouge est un légume typiquement hivernal, qui accompagne délicieusement le gibier ou la viande à l’étuvée, mais sera aussi délicieux en stoemp ou mélangé à des pâtes.

1 sachet pour une tasse de 125ml d'eau chaude à 90°, laisser infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée

Peut aussi se déguster avec du lait chaud

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1 sachet pour une tasse de 250ml d'eau chaude à 90°, laisser infuser 3 à 5 minutes selon l'intensité souhaitée

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Véritables guimauves moelleuses de notre enfance !

Existe au Chocolat au Lait - Chocolat Noir - Chocolat Blanc ou En Mélange

Vendues en sachets de 5 guimauves - sachets de 10 - sachets de 20 - sachets de 50 - sachets de 100

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DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

Un carton spécial AVENT avec 24 produits sucrés  afin de grignoter tous les jours un tiot peu de nos spécialités du Nord & de Belgique !!

NE CONVIENT PAS AUX ENFANTS DE MOINS DE 4 ANS

Nous ne donnons pas la composition, mais voici un exemple de ce que vous y trouverez des Minis Biscuits  - Bonbons - Gâteaux - Confiture - Boisson chocolatée, Limonade Artisanale - Sucettes - Chocolat - Gaufre Individuelle - Pain d'Epices - Guimauves - Pâte à Tartiner Etc...

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

c'est UNE des nouveautés de chez ROGER DE LILLE cette année

Ce joli calendrier de l'Avent Père Noël ne décevra ni les gourmands, ni les gourmets ! (dimensions 21 x 30 x 3.5cm)

Il ne contient que des sucreries, et des bouchées du Nord & de Belgique, chocolatées ou pas, issues de recettes ancestrales.

A offrir à tous ceux, petits (plus de 4 ans) et grands enfants qui aiment les spécialités du terroir.

Ces oignons sont très parfumés et savoureux, au même titre que l’ail fumé vous allez retrouver cette odeur si caractéristique qui va parfumer votre cuisine dans tous les sens du terme !

Ces échalotes sont très parfumées et savoureuses, au même titre que l’ail fumé vous allez retrouver cette odeur si caractéristique qui va parfumer votre cuisine dans tous les sens du terme !

Bâtonnet de viande hachée légèrement piquant. Un piment dans notre HOT range.

Ce snack en forme de pénis contient un mélange de poulet, de bœuf et d'oignon, un mélange d'épices secret et une croûte croustillante.

En patois néerlandais, un Perlut est quelqu'un qui dit des choses drôles et qui est considéré dès lors considéré comme un "perlut". C'est aussi, au plus profond de la Flandre orientale, une manière de désigner un pénis. C'est aussi, désormais, un nouveau snack de friterie à la forme sans équivoque, qui peut se consommer comme une fricadelle, seule ou en sandwich.

Couper le cresson du substrat et le rincer avant utilisation

frites fraîches précuites, prêtes à l'emploi

Ingrédients: 45 % CÉLERI, 45 % oignons, 10 % persil.

Préparez-les à la casserole ou à l'autocuiseur en suivant simplement les indications de cuisson

Il n'est pas nécessaire de dégeler le produit au préalable. A la casserole: faites cuire les choux de Bruxelles pendant 8 à 10 min dans de l'eau bouillante légèrement salée. Adaptez le temps de cuisson selon le croquant désiré. Égouttez et assaisonnez selon votre goût. Au wok: faites chauffer le wok et versez une cuiller à soupe d'huile. Ajoutez la quantité désirée de choux de Bruxelles et faites cuire ± 6 min à feu vif, tout en remuant. Assaisonnez selon votre goût. Au micro-ondes: mettez la quantité désirée de choux de Bruxelles dans un plat adapté au micro-ondes, recouvrez et réchauffez pendant 5 à 6 min à 850 W. Mélangez à mi-cuisson. Assaisonnez selon votre goût.

Une délicieuse combinaison de choux rouges et de pommes, parfaite pour rendre tous vos plats gourmands. Pratique à préparer dans un bol couvert au micro-ondes ou dans une casserole. Source de vitamines C. Portionnable. Légumes surgelés iglo.