Liste des produits de la marque Polonia

La betterave frite s'accorde avec presque tous les plats et se marie à merveille avec la volaille, le porc ou le bœuf. Riche en acide folique, elle contient également des minéraux comme le calcium, le magnésium, le fer et le zinc. Elle contribue à renforcer le système circulatoire et à prévenir l'anémie.

• Utilisation polyvalente : Complément idéal des plats de viande, des salades ou en tant qu'ingrédient à part entière.
• Facilité de préparation : Produit prêt à consommer, ce qui rend la préparation des repas plus facile et plus rapide.

vous apprécierez le goût subtil de ces cornichons marinés à l'ail produits en Pologne

Cette recette d'origine slave est particulièrement riche en arômes.

Cette crème de quetsches est un produit typiquement polonais qui se déguste sur des tartines beurrées, dans des pâtisseries ou pour fourrer des beignets

Préparé à partir de chou râpés, ce chou est mariné par salage et fermentation. Il est délicieux servi avec de la viande.

Le sarrasin grillé est obtenu à partir de grains de sarrasin transformés à la chaleur. Parmi toutes les céréales, c'est celle qui offre la plus forte teneur en magnésium, réduisant ainsi le stress et favorisant le sommeil. Le sarrasin est un excellent complément à l'alimentation des diabétiques et de ceux qui souhaitent perdre du poids, car son index glycémique est relativement bas et il n'entraîne pas de pic de glycémie. Le sarrasin est sans gluten, ce qui le rend adapté aux personnes atteintes de la maladie cœliaque. Parfait pour les plats de viande et de champignons, les farces, les raviolis et les légumes.

1 boite contient 4 sachets cuisson de 100g chacun

Le gruau d'orge est fabriqué à partir de grains d'orge. Grâce à sa richesse en fibres, notamment en bêta-glucane qui nourrit et régénère la muqueuse intestinale, il est recommandé aux personnes souffrant de troubles gastro-intestinaux. Parmi les différents gruaux, il se distingue par sa teneur élevée en calcium, essentiel à la formation des os et des dents, ainsi qu'au bon fonctionnement du système musculaire. Il est une source de vitamine K, qui joue un rôle dans la coagulation sanguine, et de nombreux minéraux essentiels au bon fonctionnement de l'organisme, tels que le zinc, le potassium et le fer. Le gruau d'orge est idéal en cuisine : il s'utilise comme ingrédient dans les soupes, les ragoûts, les desserts ou s'accompagne de sauces.

1 boite contient 4 sachets cuisson de 100g chacun

Des douceurs traditionnelles polonaises, incontournables pour tous les gourmands. Appréciées pour leur recette traditionnelle et le goût onctueux de leur fudge au lait.

Soupe traditionnelle polonaise à l'orge perlée 

Cette préparation spéciale vous permet de réaliser le fameux "Makowiec" un gâteau polonais traditionnel aux graines de pavot

Selon la recette polonaise à base de pavot moulu, aux raisins secs et écorces d'orange confites

 Elle est recommandée pour assaisonner les plats à base de chou (soupe au chou) et de légumineuses (soupe aux pois et aux haricots). Elle sublime la saveur des viandes, pâtés, charcuteries et plats aux champignons. La marjolaine Galeo est un atout précieux pour les cuisiniers

Originaire du bassin méditerranéen, il était cultivé dès l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Au Moyen Âge, il devint un ingrédient prisé des liqueurs.

moutarde douce à la texture onctueuse et au goût délicat et harmonieux. C'est l'une des moutardes les plus polyvalentes, qui s'utilise dans de nombreuses préparations culinaires. Sa saveur subtile et sa couleur claire et uniforme en font un produit souvent plébiscité par les jeunes gourmets.

Ce pâté se distingue par sa composition aromatique unique, alliant tradition et modernité. C'est un subtil mélange de viande à la texture parfaite et d'épices

Ce pâté se distingue par sa composition aromatique unique, alliant tradition et modernité. C'est un subtil mélange de viande à la texture parfaite et d'épices

En accompagnement ou en garniture de salade ? À vous de choisir ! Les pâtissons aigres doux se prêtent à de multiples usages : ils peuvent être utilisées en salade, en garniture ou dégustées telles quelles. Ils constituent une alternative idéale aux cornichons.

• champignons entiers triés selon des dimensions spécifiques, avec chapeaux fermés et pieds courts,
• avec un goût aigre-épicé distinct,
• immergé dans une marinade traditionnelle et délicate au vinaigre,
• créée selon une recette basée sur une longue tradition,

Produit très utilisé dans la cuisine Polonaise pour préparer des sauces ou pour accompagner les poissons & les viandes

Préparé selon la recette traditionnelle polonaise pour en préserver toute sa saveur, le raifort authentique est un condiment élaboré à partir de racines de raifort râpé, ce qui lui confère cette saveur forte, au piquant subtil et aux notes poivrées si particulières. A conserver au réfrigérateur après ouverture.

Le Raifort le plus piquant qui existe sur le marché !

Idéal pour les plats de charcuteries polonaises

Cette salade, digne d'un noble, se compose de concombres, d'oignons, de chou, de carottes et de poivrons. La vinaigrette est à base de vinaigre, d'huile, d'une pincée de sel, de feuilles de laurier, de quatre-épices et de poivre. Servez-la avec un plat principal ou des grillades.

Idéal à tartiner sur du pain frais, il se marie à merveille avec des cornichons ou des tomates marinés. Le saindoux à la viande est aussi un en-cas savoureux et rapide à préparer en toute occasion.

Comme la sardine ou l'anchois, il se marie très bien avec le riz, fait une garniture adéquate pour vos salades, et peut être consommé à l'apéritif comme tapas.

biscuits au pain d'épices fourrés à la cerise allient une pâte traditionnelle longuement mûrie à une garniture aux fruits et au chocolat sans huile de palme.

biscuits au pain d'épices fourrés à la prune allient une pâte traditionnelle longuement mûrie à une garniture aux fruits et au chocolat sans huile de palme.

Les Uszatki sont des pains d’épices traditionnels avec un glaçage à la menthe. La pâte intensément épicée combinée à la saveur de menthe crée une combinaison très intéressante