Elle est recommandée pour assaisonner les plats à base de chou (soupe au chou) et de légumineuses (soupe aux pois et aux haricots). Elle sublime la saveur des viandes, pâtés, charcuteries et plats aux champignons. La marjolaine Galeo est un atout précieux pour les cuisiniers
Originaire du bassin méditerranéen, il était cultivé dès l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Au Moyen Âge, il devint un ingrédient prisé des liqueurs.
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Elle est recommandée pour assaisonner les plats à base de chou (soupe au chou) et de légumineuses (soupe aux pois et aux haricots). Elle sublime la saveur des viandes, pâtés, charcuteries et plats aux champignons. La marjolaine Galeo est un atout précieux pour les cuisiniers
Originaire du bassin méditerranéen, il était cultivé dès l'Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales. Au Moyen Âge, il devint un ingrédient prisé des liqueurs.
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