Terrine Artisanale de campagne du Nord

Terrine Artisanale de Lapin

Terrine Artisanale qui requinque, recette de Pépée Le Mat, célèbre chroniqueuse culinaire du Nord

Cuisinée lentement à l’atelier, cette terrine s’inspire des tables ardennaises : duo de truite fraîche & fumée, morceaux de jambon d’Ardenne, et liaison à la bière trappiste de Rochefort qui apporte structure maltée et longueur. Résultat : une texture soyeuse, iodée juste ce qu’il faut, et un caractère bien de chez nous sur toast ou pain de campagne.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Duo frais/fumé : truite délicate + pointe fumée, équilibre net.
• Twist Ardennes : jambon d’Ardenne pour le relief salin & terroir.
• Signature brassicole : bière trappiste = rondeur maltée, finale longue.
• Texture soyeuse : s’étale proprement, sans lourdeur.
• Sans additifs : vraie cuisine d’atelier, stérilisée, prête à servir.

Une terrine pour Noël au Sauternes et fruits secs

Vous découvrirez une délicieuse terrine à l'échalote. Elle est réalisée artisanalement dans les Hauts de France. L’association du goût de l'échalote à la terrine ravira les plus gourmands 

Terrine Artisanale de Foie de Volaille du Petit cuistot

Lapin à la bière, une recette traditionnelle mijotée offrant une viande tendre et savoureuse, accompagnée d’une sauce généreuse aux notes authentiques.

Cuisinée lentement à l’atelier, notre tartinade marie lapin effiloché et bière de type gueuze : un peps acidulé tout belge, des notes fruitées de fermentation et une texture soyeuse qui fait claquer l’apéro sur toast ou pain de campagne.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Effiloché fondant : lapin mijoté, texture qui s’étale net.
• Twist lambic : la gueuze apporte fraîcheur, longueur et relief.
• Goût équilibré : aromates doux, finale sèche et propre.
• Sans additifs : stérilisé, prêt à servir, clean & terroir.
• Ultra pratique : toast, bun, croque minute…

Concassé de lièvre aux poires, une recette originale et raffinée associant le caractère du gibier à la douceur fruitée de la poire. Idéal pour une entrée festive ou une préparation gastronomique.

Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la fleur de bière

Terrine Artisanale pimentée

Terrine au poivre vert légèrement relevée mais adoucie par la bière "cuvée des jonquilles", un grand standard du Nord.

Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant 

Ce pâté à la rhubarbe est une recette tout à fait originale, où l'acidité de la rhubarbe se mêle délicatement aux autres arômes de la recette.

Sanglier au vieux marc, une recette de caractère aux saveurs profondes et authentiques, idéale pour les amateurs de gibier et les repas gourmands.

Une terrine de volaille au profil délicat et gourmand, travaillée avec une touche de bière de Westmalle pour une note légèrement maltée et subtilement épicée — présente, mais parfaitement intégrée. Résultat : une bouchée douce, équilibrée, qui appelle naturellement la suivante. À sa place à l’apéro, sur une planche généreuse, ou en entrée toute en simplicité.

Cette variante du fromage de tête traditionnel est une subtile surprise. La chair légèrement acidulée est sublimée par les arômes fruités et épicés du St. Bernardus Tripel. Un apéritif délicieusement frais et raffiné, ou une tartinade de caractère.

La tête de porc est un grand classique de la cuisine flamande. Elle est préparée à partir d'une tête de porc bouillie, puis finement tranchée et conservée dans une gelée légèrement acide. Cette méthode de conservation, utilisée depuis des siècles, garantit un goût authentique et une longue durée de conservation.

des barres de rire gout cola pour des sensations, du plaisir et du fun!

Le bonbon qui secoue la tête !
Confiserie goût cola à enrobage acide.

des barres de rire gout fraise pour des sensations, du plaisir et du fun!

Le bonbon qui secoue la tête !
Confiserie goût fraise à enrobage acide.

des barres de rire gout pomme pour des sensations, du plaisir et du fun!

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Vous aimez les thés épicés et savoureux ? Le thé Kesbeke – Gingembre offre la saveur fraîche et épicée du gingembre pur. Une tasse qui vous réchauffe instantanément et vous procure un agréable regain d'énergie.

Ce thé est idéal à tout moment de la journée : le matin pour se réveiller, entre les repas pour un peu d'énergie supplémentaire ou simplement pour se détendre.

Pourquoi ce thé ?

• Goût honnête et naturel
• Épicé et frais à la fois
• Délicieusement réchauffant
• Convient à toutes les occasions
• Contenu : 220 g , idéal pour environ 25 tasses de thé

Avec le thé Kesbeke – Gingembre, vous pouvez préparer une tasse de thé pleine de saveur et de caractère en un rien de temps

Préparés artisanalement et avec soin dans l'atelier Tidélice à Hondschoote (59), ils infusent d'abord le thé vert "à froid" pour garantir un meilleur développement des saveurs associées aux bienfaits naturels des fruits et ajoutent une touche de citron pour garantir une conservation naturelle. 

Préparés artisanalement et avec soin dans l'atelier Tidélice à Hondschoote (59), ils infusent d'abord le thé vert "à froid" pour garantir un meilleur développement des saveurs associées aux bienfaits naturels des fruits et ajoutent une touche de citron pour garantir une conservation naturelle. 

Notre Thé Glacé Pêche Hibiscus bio marie infusion de thé noir, hibiscus, jus de pêche et citron vert, élaboré dans les Hauts-de-France.

Des notes florales, fruitées et légèrement acidulées, pour une boisson fraîche, douce et naturellement désaltérante.

Avec 64 % d’ingrédients bio, sans conservateur ni colorant — un thé glacé artisanal authentique, léger et plein de caractère.

Conditionné en bouteille de 33 cl, pasteurisé, à conserver à température ambiante.

Une pause dépaysante et rafraîchissante à savourer bien frais, tout au long de la journée.

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Une qualité tellement raffinée ! Une chair blanche délicieuse délicatement macérée dans l’huile d’olive.
Cette espèce de thon produit une chair presque blanche d’une finesse et d’une saveur exceptionnelle. À consommer sur un toast ou en hors d’œuvre accompagné d’une salade.

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Du thon skipjack fumé de manière traditionnelle au véritable bois de hêtre, par combustion lente et avec une seule et même essence de bois tout au long du processus. Le hêtre a été choisi parce que son essence légère procure à la chair du thon un fumage doux et délicatement boisé.

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Thon skipjack (katsuwonus pelamis de son petit nom) est une variété de thon qui se reproduit facilement et n’est pas menacée. Aussi appelé thon rosé, il offre un goût savoureux et une chair délicate, rehaussée par une huile d’olive vierge extra , première pression à froid, issue de l’agriculture biologique. Très peu calorique et riche en protéines, il constitue un mets de choix tant pour les gourmands que pour les gourmets

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Les plus beaux morceaux, tendres et roses. La base parfaite pour les préparations les plus simples comme les plus folles.
Sélectionnés avec le plus grand soin et cuits à la vapeur avant stérilisation, notre thon de très grande qualité est parfait en salade, en préparations chaudes ou froides…

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Les plus beaux morceaux, tendres et roses. La base parfaite pour les préparations les plus simples comme les plus folles.
Sélectionnés avec le plus grand soin et cuits à la vapeur avant stérilisation, notre thon de très grande qualité est parfait en salade, en préparations chaudes ou froides…

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Notre sélection exquise de morceaux entiers et compacts, macérés dans l’huile d’olive, à déguster dès que l’envie de délicieuses simplicités se fait sentir.
Il convient particulièrement aux hors d’œuvres, salades et pâtes. L’huile, de toute première qualité, peut être incorporée dans les préparations.

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Notre sélection exquise de morceaux entiers et compacts, macérés dans l’huile d’olive, à déguster dès que l’envie de délicieuses simplicités se fait sentir.
Il convient particulièrement aux hors d’œuvres, salades et pâtes. L’huile, de toute première qualité, peut être incorporée dans les préparations.

IMPERIAL...Une marque née à Anvers en 1928, qui s’engage à offrir le meilleur de la mer, avec comme volonté, valeurs et objectifs, de prêter une oreille attentive à toutes vos envies gourmandes. 

Il est allégé en sodium (65% en moins que les autres conserves de thon), donc recommandé à celles et ceux qui doivent veiller à leur consommation de sel.
Une qualité gustative intacte, parce que santé ne rime pas avec ennui du palais…

Les cacahuètes Tiger Nuts® de Duyvis sont des cacahuètes uniques grâce à un double enrobage croquant. Sans colorants artificiels ! Doublement bon !

Découvrez le croquant unique de notre tiramisu chocolat noisette. Des éclats de noisettes et du chocolat riche entre des biscuits Savoiardi pour une gourmandise irrésistible.

Préparé avec des biscuits Savoiardi, des nuages de mascarpone et des couches de délicieux biscuits Daim, le tout combiné pour satisfaire vos envies gourmandes.

Pour les amateurs de chocolat, cette gourmandise concentrée vous enivrera de plaisir avec ses cookies enrobés de chocolat, sa mascarpone, le tout soutenu avec du Savoiardi

Succombez à la fraîcheur de notre tiramisu fruité, où la douceur du mascarpone rencontre l’acidulé de fraises, framboises et cassis, entre des couches de biscuits Savoiardi. Un délice fruité et rafraîchissant.

Dessert italien à base de mascarpone, de crème sucrée et des boudoirs imbibés de café et de Marsala, garni de poudre de cacao. 9 portions de 110g.

Dimensions 12 x 7 cm

Notre tiramisu mangue & passion mélange subtilement la douceur de la mangue et la vivacité du fruit de la passion pour un dessert exotique et crémeux. Les biscuits Savoiardi s’imbibent de ces saveurs tropicales, offrant une évasion gustative unique.

Un grand classique, adoré par tous ceux qui y goûtent, la fusion entre le spéculoos et le caramel ne vous laissera pas indifférent. Garni du biscuit savoiardi et de mascarpone.

Pour les connaisseurs de finesse, notre tiramisu mêle noisettes, coulis de chocolat et spéculoos, en harmonie avec la douceur du mascarpone et la légèreté des biscuits Savoiardi.

Toast aux figues et à la cassonade pour servir le foie gras à l'apéritif

Toffees au cacao et au beurre

Toffifee c'est une noisette entière dans une coque de caramel, recouverte de pâte de noisettes et de délicieux chocolat. Une combinaison qui plaît à tout le monde.

Toffifee c'est une noisette entière dans une coque de caramel, recouverte de pâte de noisettes et de délicieux chocolat. Une combinaison qui plaît à tout le monde.

fromage au lait cru et à pâte pressée, entièrement fabriqué à la ferme.
Affiné à la bière artisanale en cave, il prend le temps de devenir onctueux et agréable au goût.

5 snacks classiques en format médium dans 1 pot pratique

Le Topmix contient une frikandel, une boulette de viande, un Crocacoq, un Belcanto et ce qui semble être un Krokidel. VanReusel a conçu le Topmix pour servir les snacks sceptiques. Les collations sont plus petites que la taille standard, mais pour cinq d'entre nous, elles conviennent toujours pour un gros repas. 

Ce délicieux topping amaretto donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Dans les bonnes proportions, nous obtenons un goût parfaitement équilibré.

Ce topping polyvalent peut être utilisé en toute saison et ne connaît aucune limite dans son application. Comme la sauce dessert est disponible dans un flacon à presser pratique, elle est très facile à utiliser. La protection anti-goutte garantit également une durée de conservation parfaite.

Sublimez vos Glaces et Desserts avec les toppings Belges de marque Colac

Ce délicieux topping banane donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des fruits frais et soigneusement sélectionnés, de sorte que le goût pur du fruit soit toujours sublimé.

Ce topping polyvalent peut être utilisé en toute saison et ne connaît aucune limite dans son application. Comme la sauce dessert est disponible dans un flacon à presser pratique, elle est très facile à utiliser. La protection anti-goutte garantit également une durée de conservation parfaite.

Ce délicieux topping donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Dans les bonnes proportions, nous obtenons un goût parfaitement équilibré.

Ce topping polyvalent peut être utilisé en toute saison et ne connaît aucune limite dans son application. Comme la sauce dessert est disponible dans un flacon à presser pratique, elle est très facile à utiliser. La protection anti-goutte garantit également une durée de conservation parfaite.

Ce délicieux topping donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Dans les bonnes proportions, nous obtenons un goût parfaitement équilibré.

Ce topping polyvalent peut être utilisé en toute saison et ne connaît aucune limite dans son application. Comme la sauce dessert est disponible dans un flacon à presser pratique, elle est très facile à utiliser. La protection anti-goutte garantit également une durée de conservation parfaite.

Ce délicieux topping café donne à vos coupes glacées et autres desserts une saveur et une couleur supplémentaires en un clin d'œil. Pour la préparation, nous utilisons toujours des ingrédients frais et soigneusement sélectionnés. Dans les bonnes proportions, nous obtenons un goût parfaitement équilibré.

Ce topping polyvalent peut être utilisé en toute saison et ne connaît aucune limite dans son application. Comme la sauce dessert est disponible dans un flacon à presser pratique, elle est très facile à utiliser. La protection anti-goutte garantit également une durée de conservation parfaite.