Préparation de viande de boeuf dans une sauce émulsifiée parfaite pour les sandwich, paninis et vos sandwiches, en entrées ou apéro.
Produit HALAL

Format restauration
Made in Belgique

préparation tartinable à base de poulet à la sauce andalouse

Préparation Halal pour garniture sandwich , idéale pour être accommodée de quelques feuilles de salades, rondelles de tomates. Sauce andalouse avec poulet et légumes, texture de poulet bien tendre, bon goût de poulet sauce andalouse

Conseils d’utilisation : A déguster à froid, sur du pain , tartines grillées ou blinis.

Une tartinable de poulet curry traditionnelle avec beaucoup de viande de poulet et une vraie sauce au curry.

Une tartinable de poulet curry traditionnelle avec beaucoup de viande de poulet et une vraie sauce au curry.

Tartinade de poulet dans une sauce curry parfaite pour les sandwich et panini.
Produit Halal.
Format restauration
Made in Belgique

Une salade de poulet richement garnie avec des champignons dans une mayonnaise onctueuse

Tartinade de poulet marinée dans une sauce mayonnaise parfaite pour les sandwich et panini.

Format restauration
Made in Belgique

Préparation originale à base de poulet façon "Tex Mex"

Préparation Halal pour garniture sandwich , idéale pour être accommodée de quelques feuilles de salades, rondelles de tomates. Sauce rouge-orange avec poulet et légumes, texture de poulet bien tendre, bon goût de poulet piquant

Conseils d’utilisation : A déguster à froid, sur du pain , tartines grillées ou blinis.

Des dés de poulet frits, bambou, soja et dés de poivrons dans une sauce mystère

Une salade unique avec du saumon de l'Atlantique fraîchement cuit dans une délicieuse sauce cocktail

préparation tartinable à base de surimi émietté et de crabe saveur tourteau

préparation tartinable à base de surimi émietté et de crabe saveur tourteau

Pour cette salade, nous utilisons 50 % de thon égoutté de la meilleure qualité avec des œufs dans de la mayonnaise 

préparation tartinable à base de miettes de thon à la mayonnaise

préparation tartinable à base de miettes de thon à la mayonnaise

Une salade de thon délicieusement épicée sur un sandwich garni

Délicieuse terrine à l'ail, réalisé artisanalement dans les Hauts de France. Le goût de l'ail associé à la terrine ravira les plus gourmands !

Terrine à l'échalote dans une terrine en gré de 2.5 kgs

Terrine à l'a Bière Jenlain dans une terrine en gré de 2.5 kgs

Terrine à la viande de porc & bière Page 24 Hildegarde ambrée

Cuisinée lentement à l’atelier, notre terrine marie porc fermier et fromage de Herve AOP, emblème du Pays de Herve : caractère affirmé, crème légère, longueur aromatique. Onctueuse mais nette à la coupe, elle brille sur toast ou pain de campagne — le terroir du plateau de Herve en plein format apéro.

Pourquoi vous allez l’adorer

• Crémeux & typé : le Herve apporte du caractère sans écraser le palais.
• Texture parfaite : fondante à tartiner, tenue propre à la découpe.
• Équilibre maîtrisé : douceur de la crème, finale saline et longue.
• Vraie cuisine d’atelier : cuisson lente, stérilisé, sans additifs.
• Ultra apéro : toast, croque minute, plateau terroir… elle fait tout.

Terrine Artisanale au Maroilles

Terrine Artisanale au Pain d'Epices

Une terrine de volaille te de porc relevé d'une pointe de whisky, le single malt Wambrechies produit par la Distillerie Claeyssens à Wambrechies

Terrine Artisanale aux Baies de Genièvre 

Cette terrine aux endives ou "chicons" vous surprendra. Elle est légère et onctueuse à souhait. L’endive vient donner au produit une alliance savoureuse qui charmera vos convives. 

A mettre au frais et laisser 30 minutes à température ambiante avant dégustation afin de laisser apparaître tous ses arômes. Sur des toasts, pour l’apéritif ou avec une salade.

Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée aux cossettes de chicorée du Nord

Terrine Artisanale à la Bière d'Abbaye

Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la bière. 

Canard à l’orange, une recette savoureuse associant la tendreté du canard à une sauce délicatement fruitée. Idéal pour un plat gourmand aux notes sucrées-salées.

Terrine artisanale de canard, relevée d’une touche de bière d’Orval : texture fondante, assaisonnement équilibré, parfaite à tartiner sur pain grillé. Simple, gourmand, efficace.

Une terrine à la recette traditionnelle, aromatisée à la rhubarbe pour un goût sucré-salé

Chevreuil au foie gras et figues, une spécialité festive associant la richesse du gibier, la finesse du foie gras et la douceur des figues pour une dégustation élégante.

Pour cette terrine, Les Cuisinés des Sources ont utilisé 2 ingrédients typiques de la cuisine du Nord.
La cassonade apporte sa douceur, la chicorée sa pointe d'amertume.

Terrine relevée à la bière brune  de l'abbaye de Maredsous