Accueil

Carbonnade flamande en poche de 3Kgs (environ 15 parts de 200g)

Produits frais à réchauffer à feu doux

A consommer dans les 2 semaines après réception

Carottes Géante de Tilques non lavées, Vendues en colis de 5 kilos

Variété rustique et produite dans les environs du marais de St Omer, forme conique, très grosse et d'excellente conservation

Qualité gustative incomparable !!

Envie d’un petit en-cas? Cette tartelette va combler vos rêves les plus doux

Fromage à pâte molle affinée à coeur, et à croûte fleurie blanche.

La typicité de ce fromage fermier tient à son odeur puissante que compense une pâte souple couleur ivoire, d’une belle onctuosité en bouche. Mais avant de séduire les papilles et d’arborer une croûte sèche légèrement orangée, il doit encore séjourner en cave d’affinage où, pendant quatre semaines, il est soigneusement retourné et brossé.

Bonbon d'antan, le Carré fondant à la menthe vous rafraichira tout en vous rappelant des souvenirs d'enfance !!!

sucre fondant en bouche à la menthe. Ce bonbon d'autrefois à une structure douce et fondante....

Bonbon d'antan, le Carré fondant à la menthe vous rafraichira tout en vous rappelant des souvenirs d'enfance !!!

sucre fondant en bouche à la menthe. Ce bonbon d'autrefois à une structure douce et fondante....

Un snack de viande agréablement relevé, avec une touche d'épices mexicaines. Une véritable recette originale de Mora.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le Mora Carrero XL est un en-cas extra large à base de viande qui se reconnaît à son assaisonnement épicé. Délicieux sur un sandwich, mais aussi agréable et copieux en collation ou avec un repas !

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

c'est LA nouveauté de chez ROGER DE LILLE cette année

Un carton spécial AVENT avec 24 produits sucrés et salés afin de grignoter tous les jours un tiot peu de nos spécialités du Nord & de Belgique !!

Nous ne donnons pas la composition, mais voici un exemple de ce que vous y trouverez des Pâtés / Terrine - Plat préparé - Biscuits Apéritifs - Bonbons - Gâteaux - Confiture - Sirop Artisanal - Produit de la Mer - Chocolat - Produit Festif - Gaufre Individuelle - Pain d'Epices - Etc...

Nous rajoutons 1 Bon d'Achat de 10 € (Code Promo) à valoir sur notre site, dès 50 € d'achat, valable du 1/01/2027 au 31/01/2027

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

✔️ Calendrier de l'Avent élaboré par nos soins

✔️ Découvrez une variété de 24 bières brassées dans le Nord & le Pas de Calais

✔️ Bouteilles de 33cl 

✔️ Saveurs diverses : Bières blondes & triples + bières aromatisées + bières brunes + bière sans alcool + bière IPA + bières blanches + bières ambrées + bière édition spéciale Noël.

UN CADEAU SURPRISE DANS CHAQUE CARTON POUR LE DERNIER JOUR D OUVERTURE !!!

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

✔️ Calendrier de l'Avent élaboré par nos soins

✔️ Découvrez une variété de 24 bières Belges

✔️ Bouteilles de 33cl & 25cl en verre

✔️ Saveurs diverses : bières blondes & triples + bières aromatisées + bière brune + bières blanches + bière ambrée + bière édition spéciale Noël.

UN CADEAU SURPRISE DANS CHAQUE CARTON POUR LE DERNIER JOUR D OUVERTURE !!!

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

✔️ Calendrier de l'Avent NOEL élaboré par nos soins

✔️ Découvrez une sélection de 24 bières SANS ALCOOL à découvrir AVANT ou APRES Noël 

         Bières Belges & du Nord en bouteilles de 25cl & 33cl

         Des blondes, triples, blanches, brunes, aromatisées ! Il y en a pour tous les goûts

UN CADEAU SURPRISE DANS CHAQUE CARTON POUR LE DERNIER JOUR D OUVERTURE !!!

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

✔️ Le Carton contient

            Bières sans alcool -Panaché du Nord - Monaco du Nord - Cocktail sans alcool de l'Avesnois - Boisson Energisante sans alcool de l'Avesnois - Boisson Pétillante à base de Pomme - Frênette Bio - Chicorette - Cola de Lille - Jus des Weppes - Limonades La Gosse - Kombuchas bio - Chicolatté  - Thé glacé Pêche - Mignonette de Sirop La Gosse

UN CADEAU SURPRISE DANS CHAQUE CARTON POUR LE DERNIER JOUR D OUVERTURE !!!

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

c'est LA nouveauté de chez ROGER DE LILLE cette année

Un carton spécial AVENT avec 24 produits sucrés et salés afin de grignoter tous les jours un tiot peu de nos spécialités du Nord & de Belgique !!

24 PRODUITS "Mystères" du Nord à ouvrir jour après jour

Nous ne donnons pas la composition, mais voici un exemple de ce que vous y trouverez des Pâtés / Terrine - Plat préparé - Biscuits Apéritifs - Bonbons - Gâteaux - Confiture - Sirop Artisanal - Produit de la Mer - Chocolat - Produit Festif - Gaufre Individuelle - Pain d'Epices - Etc...

Nous rajoutons 1 Bon d'Achat de 10 € (Code Promo) à valoir sur notre site, dès 50 € d'achat, valable du 1/01/2027 au 31/01/2027

DISPONIBLE A PARTIR DE DEBUT NOVEMBRE

ATTENTION Quantités limitées !!! Prévoyez vos commandes à l'avance !

Un carton spécial AVENT avec 24 produits sucrés  afin de grignoter tous les jours un tiot peu de nos spécialités du Nord & de Belgique !!

NE CONVIENT PAS AUX ENFANTS DE MOINS DE 4 ANS

Nous ne donnons pas la composition, mais voici un exemple de ce que vous y trouverez des Minis Biscuits  - Bonbons - Gâteaux - Confiture - Boisson chocolatée, Limonade Artisanale - Sucettes - Chocolat - Gaufre Individuelle - Pain d'Epices - Guimauves - Pâte à Tartiner Etc...

Plaques à gaufres belges blanches | Carton revêtu pour contact alimentaire

• Plateaux à gaufres blancs conçus pour servir des gaufres belges et des desserts à emporter.
• Livrés à plat, ils se plient en quelques secondes. Installation rapide et efficace, sans ruban adhésif.
• Idéaux pour les pâtisseries, cafés, food trucks, festivals et stands de restauration.
• Parfaits pour les gaufres garnies de sirop, de fruits, de crème fouettée et pour les desserts à emporter.
• Les bords surélevés empêchent les garnitures de déborder et facilitent un service plus propre.
• Fabriqués en carton couché alimentaire pour une durabilité et une résistance à l'humidité optimales.

A usage exclusif pour préparation culinaire !

Un snack savoureux à base de tendre viande de poulet sous une croûte croustillante, spécialement développé pour être dégusté sur un bâtonnet. Délicieux avec des frites et à déguster à la main. Chaque repas revêt ainsi à coup sûr une ambiance de fête !

Sucre blond au sirop de candi type cassonade 

La cassonade blonde CANDICO est idéale pour vos pâtisseries et desserts ainsi que pour le saupoudrage de gaufres ,tartines ,crêpes ,fruits ou yaourts

Le sucre Van Gilse Light Bastard est une spécialité traditionnelle garantie et un produit néerlandais unique.

• La structure fine et le caramel rendent le bâtard léger idéal pour la pâtisserie
• Délicieux sur des sandwichs, du porridge et pour faire des biscuits

cassonade blonde raffinée de Belgique

cassonade blonde raffinée de Belgique

La cassonade brune CANDICO est idéale pour vos pâtisseries et desserts ainsi que pour le saupoudrage de gaufres ,tartines ,crêpes ,fruits ou yaourts

Sucre brun au sirop de candi type cassonade 

La cassonade brune CANDICO est idéale pour vos pâtisseries et desserts ainsi que pour le saupoudrage de gaufres ,tartines ,crêpes ,fruits ou yaourts

Le savoureux sucre d'antan.

cassonade brune raffinée de Belgique

Cette marque quasiment inconnue en France, mérite d'être testée. Cassonade ayant un grain très fin, de qualité exceptionnelle !

Le sucre Van Gilse Dark Bastard est une spécialité traditionnelle garantie et un produit néerlandais unique.

• Le caramel noir donne au sucre brun un goût et un arôme délicieux
• Idéal pour la pâtisserie, sur votre sandwich ou dans un yaourt

Cassoulet à l'Andouille de Cambrai et aux Haricots Blancs "Lingot du Nord"

Cassoulet à l'Andouille de Cambrai et aux Haricots Blancs "Lingot du Nord"

Un vrai cassoulet revisité avec des Haricots "Lingots Blancs du Nord" et des saucisses fumées

Cassoulet du Nord, fabriqué à Zegerscappel la marque TIMO existe depuis + de 50 ans !

On se souvient bien de cette fameuse boite en fer !

Cassoulet du Nord, fabriqué à Zegerscappel la marque TIMO existe depuis + de 50 ans !

On se souvient bien de cette fameuse boite en fer !

Plus grosses et plus douces en bouche que les griottes, nos Cerises du Nord Brover sont naturellement parfumées.

Stables en cuisson, elles se déclinent facilement dans tous types d'applications pâtissières.

Les cerises du Nord sont un bon fruit frais et sucré. HAK sélectionne les plus savoureux, qui poussent dans le Limbourg dans la région de Baarlo. Ils sont fraîchement cueillis et mis immédiatement dans le pot. Savoureux avec des frikandons ou des boulettes de viande ou en dessert avec du yaourt ou une boule de glace.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Grand cervelas belge, fumé selon une méthode traditionnelle sur du véritable bois de hêtre. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle à base de poulet et de bœuf avec une touche légèrement épicée. Délicieux aussi bien chaud que froid

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de poulet passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Ingrédients: viande de cheval 35% (UE-NUE). viande de porc 35% (UE).

Saucisse à l’ail fumée selon une méthode authentique et fabriquée à base de poulet dans le respect des préceptes halal. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Le Ch'ti roux des Flandres est un fromage à pâte molle et à croûte lavée. Il est fait à base de lait de vache et nous vient directement de la région Nord-Pas-de-Calais. 

Le Cha-cha de LU est une gaufrette fourrée au caramel et enrobée de délicieux chocolat au lait.

En 1859 à Anvers, Paul Parein invente une nouvelle gaufrette. Son fils, Louis, adopte alors une stratégie révolutionnaire pour l’époque : il décide de donner à ses produits des noms originaux, uniques et déposables à l’international. Comme c’est la mode des danses cha-cha-cha et twist, Louis choisit de baptiser la gaufrette « Cha-Cha ».

Le Cha-cha de LU est une gaufrette fourrée au caramel et enrobée de délicieux chocolat au lait.

En 1859 à Anvers, Paul Parein invente une nouvelle gaufrette. Son fils, Louis, adopte alors une stratégie révolutionnaire pour l’époque : il décide de donner à ses produits des noms originaux, uniques et déposables à l’international. Comme c’est la mode des danses cha-cha-cha et twist, Louis choisit de baptiser la gaufrette « Cha-Cha ».

Le Cha-cha de LU est une gaufrette fourrée au caramel et enrobée de délicieux chocolat au lait.

En 1859 à Anvers, Paul Parein invente une nouvelle gaufrette. Son fils, Louis, adopte alors une stratégie révolutionnaire pour l’époque : il décide de donner à ses produits des noms originaux, uniques et déposables à l’international. Comme c’est la mode des danses cha-cha-cha et twist, Louis choisit de baptiser la gaufrette « Cha-Cha ».

ATTENTION Produit ULTRA FRAIS, à Consommer très rapidement (possibilité de le congeler)

Ces écrevisses sont idéales pour garnir, par exemple, des salades, des plats de pâtes et de riz, ou en combinaison avec une sauce crémeuse.

ATTENTION Produit ULTRA FRAIS, à Consommer très rapidement (possibilité de le congeler)

Chair de moules précuite pour plus de commodité. Convient à de nombreuses recettes.

• Faites revenir la chair des moules à la poêle ou au wok et variez-la à l'infini avec des légumes, des herbes et des sauces.
• Convient également aux plats froids comme une salade repas.
• Logo MSC
• Source de protéines

La chapelure est un produit résiduel de la production de biscottes. On peut aussi le faire en frottant deux biscottes ou du pain sec. La chapelure est utilisée pour enrober les aliments destinés à être frits ou cuits au four. Pour ce faire, l'aliment est d'abord passé dans des blancs d'œufs battus avec un peu d'huile et d'eau afin que la chapelure adhère mieux. Le produit humide est ensuite passé dans la chapelure. La procédure est répétée pour une couche plus épaisse.

Charlotte de Foie Gras de Canard au pain d’épices et aux figues. Cette recette maison allie le sucré et le salé. Dans l’antiquité romaine, un Ficatum était un  foie gavé de figues appelé « Jecur Ficatum » c’est la premiere recette de foie gras inventé au IVème siécle.

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée. A utiliser notamment pour faire les fameux Welshs du Nord

Cheddar ciré, au goût fumé, Affinage 18 mois