Fromage Bou d' Fagne 200g

Fromage à pâte mole et à croûte lavée, fabriqué à la fromagerie de Herve

Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé, sel, présure, ferments

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C'est en 1996 que le fromage de Herve reçoit l'appellation AOP, une reconnaissance dignement méritée et qu’il est le seul à porter en Belgique ! 

Fromage à pâte molle à croûte lavée.

Le fromage de Herve se conserve au frigo sous cloche ou dans un récipient hermétique. 

Une fois emballé, le Fromage de Herve continue d'évoluer. Il s'affine de l'extérieur vers le coeur. Une période d'affinage complémentaire à domicile le rendra d'autant plus mûr et savoureux.