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Chimay Poteaupré 1kg

Chimay Poteaupré 1kg

Connus comme un des meilleurs fromages trappistes, le Poteaurpé est fait dans l'enceinte de l'Abbaye-Notre-Dame de Scourmont. Chimay est une des rares fromageries trappistes dans le monde. Ils sont connus pour la qualité du lait utilisé et pour leur rigueur tout au long du processus de fabrication. Le Poteaupré possède une belle croûte ocre avec des parcelles un peu fleuris. Il dégage des arômes plaisants de noisettes et d'épices.

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ingrédients: LAIT DE VACHE pasteurisé, sel, présure animale, conservateur : lysozyme (extrait de blanc d'OEUFS), ferments lactiques