Liste des produits de la marque Brasserie Koningshoeven

Unique bière blanche Trappiste hollandaise titrant à 5,5% vol alc, elle est non filtrée et refermentée en bouteille. Une robe blanche, des arômes de citron et de coriandre, un beau bouquet fruité que l’on ressent au nez. En bouche, une saveur légère et fruitée, avec des notes de pêche et une finale légère et épicée.

C’est une blonde dorée, à haute fermentation et titrant à 6,5% vol alc. Bière trappiste hollandaise agréable, finement saturée, une mousse claire et crémeuse. Un nez très riche en arômes complexes de levure douce et de houblons aromatiques. Un nez malté et profond, une saveur moelleuse, une amertume herbacée, un goût fruité de grain, de houblon frais et de levure douce et âcre.

Véritable miroir du savoir faire brassicole de l’abbaye de Koningshoeven, La Trappe Bockbier est la seule bock à être brassée par des trappistes. Sa robe marron rouge et sa mousse beige dévoilent des senteurs de torréfaction avec des arômes de café et de noix grillés. En bouche le caramel, le sucre brun et la prune s’accordent aux notes de houblon et de malt. 7°

La Trappe Dubbel est la bière brune de l’abbaye de Koningshoeven. Elle dévoile une robe rouge rubis surmontée d’une mousse ferme et onctueuse. En premières notes votre palais découvrira des arômes de caramel et chocolat puis de subtiles saveurs de miel et fruits secs pour finir sur une très légère pointe d’amertume. 7°

La Trappe Epos 0.0% est une bière trappiste blonde légère, rafraîchissante et trouble, avec une mousse généreuse. 0% d'alcool, 100% La Trappe.

La Trappe Isid’or a été créée en 2009 à l'occasion du 125e anniversaire de l'existence de l'abbaye O.L.V. de Koningshoeven. Son goût harmonieux commence sur une note fruitée pour se transformer en un caramel malté ; un équilibre parfait entre complexité et simplicité. Cette bière est nommée d'après Frère Isidorus, le tout premier brasseur de l'abbaye. 7.5°

Première Bière Trappiste Sans Alcool

La Nillis, dont le nom est une contraction des mots latins "nihil" et "nullus" (vous avez compris), illustre bien l'absence d'alcool mais la présence de l'authenticité trappiste

La Trappe Puur est une bière blonde trappiste certifiée biologique. Sa robe claire est surmontée d’une belle mousse ferme. Rafraîchissante et houblonnée, elle présente un ensemble de saveurs florales ponctué par une légère pointe d’amertume. Une belle alternative éco-responsable aux pils traditionnelles.

La Trappe Puur symbolise un principe directeur originel de l’’Ordre des Trappiste de 1098 : « Puritas ». Ce précepte incite les moine trappistes à vivre une vie aussi pure que possible.  C’est la raison pour laquelle le père Abbé a décidé d’appeler cette référence La Trappe Puur. 4.5°

Cette bière hollandaise a une robe ambrée aux reflets pourpres et titre à 10% vol alc. Le nez offre un bouquet aromatique complexe, avec des parfums de divers fruits (figue, prune, banane), des notes caramélisées et épicées, ainsi qu’une pointe de vanille. En bouche, elle dévoile la chaleur et l’intensité de cette grande bière. On retrouve des saveurs de malt, de fruits mûrs, de caramel et de levure épicée. Pour finir, une finale soignée, avec du sucre candi et une pointe d’amertume

Cette trappiste hollandaise est une bière ambrée, titrant à 8% vol alc, qui possède des notes épicées dûes à la coriandre. Son arôme maîtrisée et son amertume contrôlée, la rendent très équilibrée. Une belle robe ambrée, maltée