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Préparation à base de Maroilles, à cuisiner ou à tartiner.
La crème de Maroilles Fauquet, fabriquée à partir de Maroilles Fauquet, se déguste aussi bien sur des tartines que cuisinée, en sauce pour viandes rouges ou en gratin de pomme de terre.

Le Maroilles Fauquet un fromage AOP de caractère au lait de vache pasteurisé. Sous sa croûte orangée, le Maroilles Fauquet révèle une pâte dense, fruit d’un lavage délicat et régulier à l’eau salée, et un goût fin et corsé.

C'est en 1925, à l'initiative de Paul Fauquet, que le Maroilles Fauquet est né. Régulièrement retourné et brossé, ce fromage de terroir de grande qualité développe sa belle croûte orangée, sa pâte onctueuse au cœur fondant et son goût fin et corsé.