Nouveaux produits
Nouveaux produits
Liste des produits de la marque Pérard du Touquet
-
Bisque de Langoustines au...
10,50 €La Bisque de Langoustines au cognac allie force et subtilité pour vous apporter une dégustation de qualité !
Elle se consomme bien chaude en verrine, en entrée ou au diner.
Cette bisque peut également vous permettre d’élaborer une sauce en accompagnement de votre poisson ! -
Court Bouillon de la Mer...
8,80 €Un vrai délice associant algues et aromates pour remplacer votre court bouillon traditionnel.
Notre sel est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main, dans les marais salants de Guérande. -
Fleur de Sel de Guérande...
7,00 €Cette fleur de sel, or blanc des marais salants de Guérande, est constituée de fins cristaux, récoltés manuellement.
Ces derniers ne sont ni broyés, ni lavés afin de préserver leur richesse naturelle en oligo-éléments. -
Moutarde aux Salicornes...
5,30 €moutarde aromatisée aux salicornes marinées de la baie de Somme
pot de 200g
-
Rouille Pérard 60g
2,50 €La Rouille Pérard du Touquet pour accompagner les soupes marines ou une viande
-
Salicornes Pérard 150g
6,50 €- Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
- Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments
Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet
-
Salicornes Pérard 300g
10,00 €- Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
- Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments
Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet
-
Sauce Aïoli 190g Pérard
5,50 €L'aïoli se déguste principalement avec des coquillages et du poisson Notre recette s'accorde parfaitement avec nos soupes de poissons Cette sauce onctueuse peut aussi être servie sur des toasts à l'apéritif A conserver à température ambiante
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours
-
Sauce Salicornaise au...
5,00 €La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids
Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée
pot de 200g
-
Sauce Salicornaise Nature...
5,00 €La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids
Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée
pot de 200g
-
Sel de Guérande & Ail des...
5,80 €Notre sel est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main, dans les marais salants de Guérande.
-
Sel de Guérande & Algues...
5,80 €Notre sel est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main, dans les marais salants de Guérande.
-
Sel de Guérande & Fenouil /...
5,80 €Notre sel est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main, dans les marais salants de Guérande.
-
Sel de Guérande & Piment...
5,80 €Notre sel est récolté selon des méthodes artisanales et entièrement à la main, dans les marais salants de Guérande.
-
Soupe Bisque Homard du...
5,50 €Une Soupe de Homard de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Soupe Bisque Homard du...
8,00 €Une Soupe de Homard de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Soupe Crabe du Touquet 390g...
5,50 €Une Soupe de Crabe de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Soupe Crabe du Touquet 780g...
8,00 €Une Soupe de Crabe de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Soupe Poissons du Touquet...
4,50 €La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Soupe Poissons du Touquet...
7,00 €La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Velouté de Salicornes 760g...
8,00 €La Salicorne est un délice en velouté. Cette recette douce, composée de 30% de Salicorne, est très appréciée tempérée comme réchauffée à feu doux.
-
Velouté Moules cuisinées à...
6,50 €Nouveau Produit 2023 chez Pérard" au Touquet, le Velouté de Moules cuisinées à la marinière !
(390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)
-
Velouté Moules cuisinées à...
8,50 €Nouveau Produit 2023 chez Pérard" au Touquet, le Velouté de Moules cuisinées à la marinière !
(390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)