L'aïoli se déguste principalement avec des coquillages et du poisson Notre recette s'accorde parfaitement avec nos soupes de poissons Cette sauce onctueuse peut aussi être servie sur des toasts à l'apéritif A conserver à température ambiante

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer dans les 7 jours

moutarde aromatisée aux salicornes marinées de la baie de Somme

pot de 200g

La Rouille Pérard du Touquet pour accompagner les soupes marines ou une viande

• Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
• Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments

Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet

• Plus fin que le cornichon, ce produit est fortement iodé
• Le salicorne est riche en vitamines, en sels minéraux et oligo-éléments

Rameaux de Salicornes de la Baie de Somme, conditionnés par Pérard au Touquet

La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids

Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée 

pot de 200g

La salicornaise nature ou relevée au Raifort, accompagnera vos crustacées, et poissons froids

Cette sauce pourra être utilisée comme assaisonnement pour une salade composée 

pot de 200g

Une Soupe de Homard de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Une Soupe de Homard de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Une Soupe de Crabe de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Une Soupe de Crabe de chez Pérard" au Touquet, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

La fameuse Soupe "Pérard" du Touquet, Label Rouge, sans conservateur ni colorant (390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

La Salicorne est un délice en velouté. Cette recette douce, composée de 30% de Salicorne, est très appréciée tempérée comme réchauffée à feu doux.

Nouveau Produit 2023 chez Pérard" au Touquet,  le Velouté de Moules cuisinées à la marinière !

(390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)

Nouveau Produit 2023 chez Pérard" au Touquet,  le Velouté de Moules cuisinées à la marinière !

(390g pour 1 part / 780g pour 2 à 3 parts)