La P'tite gaufre du Nord fourrée café et chicorée, retrouvez une bouchée les saveurs authentiques que les gens du Nord apprécient tant.

Cette boîte contient environ 20 gaufres à conserver au sec après ouverture

Recette authentique et traditionnelle, la gaufre fine du Nord est arrivée !

Fines et croustillantes, ces gaufres sont élaborées selon une recette traditionnelle du Nord avec des œufs, du sucre, du beurre et de la farine. 

La barquette est idéale pour partager des moments gourmands.

Environ 36 gaufres.

La P'tite gaufre du Nord fourrée et aromatisée à la vanille, un régal pour toute la famille.

Cette boîte contient environ 20 gaufres à conserver au sec après ouverture.

La P'tite gaufre du Nord fourrée à la vergeoise, un fleuron de la pâtisserie flamande.

Cette boîte contient environ 20 gaufres à conserver au sec après ouverture.

Nouveauté dans la Gamme des Gaufrettes apéritives cuites au four, au Boursin ail et fines herbes

Sans colorant, ni conservateur, sans huile de palme

Notre recette met en oeuvre plus de 300g de mozzarella pour la fabrication d'un kilo de gaufrettes. Délicatement parfumé au paprika, le chorizo apporte tout son caractère aux gaufrettes et s'associe parfaitement à la douceur de la mozzarella.

Le Comté est principalement originaire de Franche-Comté. Son affinage de 6 mois apporte un goût subtil.

Plus de 300g de véritable Comté d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. En incorporant le fromage, nos chefs ont ajouté une pincée de poivre qui relève discrètement la saveur de ce fromage noble.

Le Maroilles d’Appellation Origine Protégée (AOP), célèbre fromage régional, est élaboré et affiné en Thiérache.

Plus de 400g de Maroilles sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. Les petits morceaux de fromage dorent rapidement pendant la cuisson et donnent à ces gaufrettes cet aspect gratiné

La Mimolette Reine du Nord est produite par l'entreprise Losfeld qui affine des fromages du Nord depuis 1871.

La Mimolette demi-vielle bénéficie d'un lent affinage de 6 mois dans les caves de la fromagerie à Roubaix.

Plus de 300g de Mimolette demi-vielle par kilo donnent à ces gaufrettes leur jolie couleur orangée et leur saveur inimitable.

Le Roquefort est affiné à partir de lait de brebis dans les caves de l’Aveyron.

Plus de 300 g de Roquefort d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) sont nécessaires à la fabrication d’un kilo de gaufrettes. Nos chefs y ont ajouté une cuillère de miel et vous apprécierez l’équilibre subtil avec ce fromage de caractère.