barquette de 10 petites tranches de Véritable andouille de Cambrai

Une andouille réputée du Nord avec son gout équilibré et agréable ainsi qu'un faible taux de matières grasses, ce produit est  élu saveurs en or

Poids moyen 600g

La Grosse Metka est une saucisse fumée au bois de hêtre, à cuire seule ou en potée au choux

Sachet de 8 pièces (poids environ 170g pièce)

La Metka est une petite saucisse fumée d'origine polonaise, à grignoter crue à l'apéritif ou cuite accompagnée de choux

Saucisse crue, séchée, fumée, avec une pointe de marjolaine à déguster telle quelle ou cuite pour agrémenter vos plats (choucroute, cassoulet, etc…)

Petit Salé Lillois Frais, à couper en tranche. A consommer froid avec des frites. A base d'Epaule de porc origine France

12 Saucisses au Maroilles, de fabrication artisanale. 

A griller ou à Poéler

La sosiski est une charcuterie d’origine polonaise dont la recette s’apparente à une saucisse de Francfort. Porc et veau, cuite en boyau naturel, elle vous séduira par son goût typique et savoureux. Souvent associée à la metka dans les choucroutes, elle peut également se consommer en rondelles froides dans les salades, taboulés

Sachet de 20 pièces (poids environ 70g pièce)

Cette tripe de porc en gelée est nature, un bon choix pour la cuisiner a sa façon , présentée en bloc de 2.8 à 3 kg