Une intuition inspirée de la gastronomie asiatique a fait germer l'ail noir du Nord. Un ail cuit pendant plusieurs semaines à basse température dont raffolent les restaurateurs et qui vient de recevoir un grand prix du salon international de l'alimentation à Paris
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Une intuition inspirée de la gastronomie asiatique a fait germer l'ail noir du Nord. Un ail cuit pendant plusieurs semaines à basse température dont raffolent les restaurateurs et qui vient de recevoir un grand prix du salon international de l'alimentation à Paris
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