Terrine au poivre vert légèrement relevée mais adoucie par la bière "cuvée des jonquilles", un grand standard du Nord.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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COMPOSITION :
Gorge de foie de porc, oignons, couennes de porc, bière la cuvée des jonquilles( eau, malt d'orge, sucre, houblon, levure) (2,9%), poivre vert (1,9%), sel fin, poivre noir, épices.
Terrine au poivre vert légèrement relevée mais adoucie par la bière "cuvée des jonquilles", un grand standard du Nord.
Accompagnement(s) : Une bonne bière ou un vin rouge puissant
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