Bières Brunes

Bières Brunes

Les bières brunes sont brassées avec des malts bruns, appelés malts « chocolat » fortement torréfiés qui leur confèrent un fort potentiel aromatique et des couleurs allant du marron au noir.

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  • Bière Abbaye Aulne Brune...

    13,00 €

    Au nez, on perçoit d’évidentes notes maltées et grillées avec une touche de noix. Le goût est clairement épicé et est marqué par une douceur moelleuse. Le houblon se maintient discrètement en arrière-plan et le corps de malt se distingue gracieusement.6°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Abbaye Aulne Cuvée...

    14,00 €

    Un chatouillement caractérisé par une odeur caramélisée
    de café et de rhum envahit le nez. Son goût est dominé par un corps intense où s’allient des notes de caramel et une touche discrète de houblon. L’arrière-goût est intense et persistant. 9°

    De robe légèrement cuivrée, cette bière brune au goût intense et caramélisé se distingue par une palette de saveurs délicieuses et d’arômes puissants et épicés. Cette bière ravira tous les amateurs de brunes fortes.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Anosteké Brune Stout...

    7,50 €

    Bière brune à la robe noire totalement opaque, type Stout crémeuse 8.5°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Barbar Brune Miel 33cl

    2,80 €

    La Barbar bok est une bière de miel,à haute fermentation et titrant à 8% vol alc. Elle contient du malt d’orge,du froment, du miel , du houblon,du sucre ,de l’orange curaçao et de la coriandre. Elle est couleur brun foncé, avec un reflet rouge et elle est non pasteurisée

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Binchoise Brune (Pack...

    13,00 €

    Bière brune de fermentation haute, refermentée en bouteille, non filtrée, à l’amertume légère. Harmonieuse, sèche caramélisée et torréfiée. 7.7°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Bon Secours Brune...

    3,60 €

    La Bon Secours Emérite est une bière brune non pasteurisée et refermentée en bouteille. Elle arbore une robe brune sombre bien soutenue. Son nez révèle des arômes délicats de moka. En bouche, elle se révèle peu sucrée, puissante et élégante, tandis que le côté fruité fait rapidement place à de chaleureux arômes de malts torréfiés. Bien équilibrée, elle s’est distinguée à de nombreuses reprises lors de concours internationaux. 8°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Bourgogne des...

    2,50 €

    La Bourgogne des Flandres représente le goût authentique de Bruges. C’est sa fermentation mixte qui rend cette bière tellement surprenante. Grâce au savant mélange d’une bière brune de haute fermentation avec le meilleur lambic de fermentation spontanée (maturé pendant des mois dans des tonneaux en chêne), cette bière rouge-brun se caractérise par un goût rond et velouté.

    En stock
  • Bière Brugse Zot Dubble...

    3,50 €

    La Brugse Zot Double 7.5° est une bière brune à la robe foncée allant sur le rouge rubis. Brassée à partir de six sortes différentes de malts, cette bière a développé de riches aromes aux senteurs de miel, d'amande, de chocolat et même de cassonade.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Carolus Classic Brune...

    13,00 €

    Après avoir gagné de prestigieuses récompenses, cette bière a été nommée meilleure bière brune du monde  en 2012.

    Sa couleur sombre et l’équilibre entre les arômes de caramel et de malt fournissent, en combinaison avec une fermentation traditionnelle élevée, une bière unique qui unit la chaleur du vin et la fraîcheur de la bière. 8.5°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Carolus Whisky...

    16,00 €

    La Gouden Carolus Imperial Dark a été enrichie par une infusion du whisky Gouden Carolus Single Malt. Avec pour résultat une bière unique : puissante et riche en goût, avec de subtiles touches de vanille, de bois de chêne et de chocolat. Un brassin impérial pour se faire plaisir. 11.7°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Charles Quint Rouge...

    2,80 €

    Une Bière rouge cuivre avec un bouquet mûr de fruits du verger et un goût doux et plein, complété par des touches amères en finale 8.5° 

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Chimay Bleue 33cl

    2,60 €

    C’est une trappiste foncée, non filtrée à haute fermentation et titrant à 9% vol alc. Au nez, elle se caractérise par des notes de fruits noirs (cerise, raisin, pruneaux), et une odeur intense de levure fraîche, d’alcool et de rose. En bouche, se dégagent des arômes caramélisés et torréfiés

    En stock
  • Bière Chimay Rouge 33cl

    2,40 €

    C’est une trappiste brune, à haute fermentation, titrant à 7% vol alc. Elle est de couleur cuivrée et dégage une odeur puissante de zeste d’orange, d’abricot et de fruits rouges (cerise). En bouche, des notes épicées de clou de girofle et des arômes de malt

    En stock
  • Bière Chouffe Brune 33cl

    2,50 €

    C’est une bière foncée, non filtrée, à haute fermentation, titrant à 8% vol alc. Son nez de fruits noirs avec des touches de houblon floral, se marie avec un goût malté complexe et un peu d’amertume.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Ciney Brune 33cl

    3,00 €

    Brune foncée aux reflets acajou, de fermentation haute, cette bière d’une grande douceur à la belle effervescence offre une longueur en bouche qui dure sur l’amertume, le caramel et le fruité.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Corne des Bois Pendus...

    4,00 €

    Elle est parée d’une robe noire ultra puissante et d’une mousse beige fugace, onctueuse et chaleureuse. 8°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière de Spa "Black"...

    4,00 €

    Bière de Spa, de brasserie artisanale  Non Filtrée, non Pasteurisée 8°

    Inspirée par les soirées d’hiver du Pays des Sources et le feu qui brûle dans l’âtre, la Bobeline Black offre l’expérience chaleureuse du café, du cacao et du caramel

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Délirium Nocturnum...

    3,30 €

    C’est une bière foncée forte, d’un brun intense à haute fermentation et titrant à 8,5% vol alc. Elle contient des variétés de malts brûlés, du houblon et des herbes. C’est une bière de caractère, chaude, moelleuse, veloutée avec un goût corsé (touches d’alcool, de houblon et un zeste amer). La fin de bouche est amère et longue.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Duchesse de Bourgogne...

    2,60 €

    La Duchesse de Bourgogne est une bière aigre-douce avec un goût légèrement fruité qui provient des tannins des foudres de chêne dans lesquels la Duchesse de Bourgogne mûrit pendant plusieurs mois. Les houblons sont âgés de plus d'un an, ce qui explique le goût doux et peu amère.
    La Duchesse de Bourgogne est une bière moelleuse de 6,2% alc./vol., un vrai bijou de couleur rubis-rouge

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Fagnes Brune (Pack 4...

    13,00 €

    Aux arômes de fruits rouges et de malts légèrement caramélisés, la Fagnes Brune est douce et onctueuse.

    A déguster toute l'année !

    7,5% vol alc, saturée en bouteille.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Floreffe Double brune...

    3,00 €

    Brune d’abbaye "légère", à la robe foncée munie de reflets rouges, elle fait la part belle aux arômes de café, chocolat, réglisse surmontés d’une touche d’anis et de fruits blancs 6.3°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Hercule Stout Brune 33cl

    3,90 €

    La Hercule est une bière “Stout” : de type anglaise, de couleur noire, brassée avec de l’orge torréfié (comme du café) et très douce. 9 °

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  • Bière Kasteel Cuvée du...

    16,00 €

    La Kasteel Cuvée rappelle une Kasteel Donker mûrie en cave pendant dix ans. Son malt grillé et caramélisé lui confèrent douceur et rondeur, avec des notes fruitées qui évoquent le porto ou le madeira. L’amertume du houblon vient carresser les papilles en fin de bouche. Sa palette de saveurs en fait la boisson par excellence pour des accords plats-bière. Un délice avec du gibier ou du fromage ! 11°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Kasteel Donker Brune...

    12,00 €

    La Kasteel Donker appartient à la famille des bières brunes fortes, dans lesquelles les malts torréfiés jouent le rôle principal. La toute première bière de la gamme Kasteel est une bière ronde aux notes de caramel, de café et de chocolat, qui surprend par son attaque douce. Bien que Kasteel Donker se révèle complexe au fil de la dégustation, cette bière spéciale est très accessible. 12°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière La Pie Colleuse 33cl

    5,20 €

    Bière de type Black IPA Son nez et son gout contrastent avec sa couleur. Surprenant ! Mousse couleur capuccino et tenace Un beau col se forme dans le verre. 

    En stock
  • Bière Malheur 12- 33cl

    3,50 €

    Bière brune forte 11.5°, Un joyau démoniaque dont la flamme viendra éteindre toutes les autres bières

    En stock
  • Bière Maredsous Brune 33cl

    3,20 €

    Alc 8%. Bière d'abbaye de fermentation haute, brassée selon la tradition des bénédictins de la communauté abbatiale de Maredsous. Refermentée en bouteille.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Noir de Dottignies 33cl

    3,80 €

    La Noir de Dottignies est une forte brune (8.5°) de haute fermentation au goût complexe, brassé avec 7 malts différents dont des malts torréfiés ainsi que des malts aux arômes chocolatés.

    Goût : Cette bière possède un goût de malt torréfié très prononcé avec une légère touche d’amertume houblonnée.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Piedboeuf Brune 33cl

    2,20 €

    La Piedboeuf foncée est une bière de type spéciale à fermentation haute, titrant 1.5%,  conçue par la brasserie Piedboeuf Jupille à Bruxelles (Belgique). Bière brune, mousse avec peu de tenue très sucrée (saccharine). Idéale également pour préparer des plats mijotés, comme la carbonnade flamande ou le lapin aux pruneaux.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Rochefort 10 Brune 33cl

    3,40 €

    C’est une trappiste foncée d’un brun rouge intense, à haute fermentation et titrant à 10,3% vol alc. Elle contient du malt d’orge, de la fécule de blé et du houblon. Elle a une saveur de miel à laquelle s’ajoute un mélange fruité (poire, banane et raisins secs), avec en finale une touche de chocolat noir et une longue fin de bouche.

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Rochefort 6 Brune 33cl

    2,60 €

    C’est une trappiste foncée, d’un brun rouge à haute fermentation et titrant à 7,5% vol alc. Elle contient du malt d’orge, de la fécule de blé et du houblon. Elle a une touche fruitée et un goût doux dans la bouche

    En stock
  • Bière Rochefort 8 Brune 33cl

    3,00 €

    C’est une trappiste foncée d’un brun fauve, à haute fermentation et titrant à 9,2% vol alc. Elle contient du malt d’orge, de la fécule de blé et du houblon. Elle a une saveur fruitée avec une touche de figues et une bonne fin de bouche

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Silly Brune Cerise 33cl

    2,40 €

    La Silly Rouge est un mélange astucieux de bière brune et de jus naturels de cerises. De couleur rubis, elle a un goût assez prononcé de cerises et une petite touche acidulée qui vient des noyaux du fruit. C’est une excellente bière de dégustation 8 °.

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  • Bière St Bernardus Abt12...

    3,00 €

    Considérée comme une des meilleures bières au monde, la St. Bernardus Abt 12 est sans surprise le fleuron de notre brasserie et figure tout en haut de la hiérarchie des bières St. Bernardus. Elle est brassée dans le style ‘Quadruple’ classique, selon une recette originale de 1946. 10°

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  • Bière St Bernardus Pater6...

    12,00 €

    La St. Bernardus Pater 6 est brassée dans le style ‘Double’ classique, d’après une recette originale de 1946. Surnommée ‘la Paterke’, cette bière est devenue une référence. 6.7°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière St Bernardus Prior8...

    13,00 €

    La St. Bernardus Prior 8 est une bière d’abbaye traditionnelle, brassée dans le style ‘Double' classique. Sa recette originale remonte à l’époque où nous brassions encore sous licence pour les pères de Westvleteren. 8°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière St Feuillien Brune...

    12,00 €

    La robe est d’un brun rubis accentué. La mousse est généreuse et persistante. Son nez est typique : il reflète la grande diversité des ingrédients nécessaires à sa fabrication. Les notes fruitées issues de sa fermentation se marient harmonieusement avec la dominante réglisse et le caramel. Le corps est structuré par un aspect malté soutenu. L’amertume est le produit d’une alchimie complexe entre les houblons fins et les malts spéciaux. Ceux-ci apportent une note typique très chocolat noir. L’ensemble se distingue par une palette de sensations révélant une bière au goût intense et à l’arôme puissant. 8.5°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière St Feuillien...

    13,00 €

    La St-Feuillien Quadruple est une bière brune très foncée et très dense. Elle est sensiblement alcoolique. Elle se distingue par un arôme complexe et finement caramélisé avec des nuances de vin de Madère et de fruits confits ainsi qu’une touche intense d’esters de fermentation (arôme fruité type banane). Une légère odeur houblonnée (style anglais) complète l’ensemble. La bouche est longue et puissante avec un corps puissant bâti sur la densité et l’extrait apparent généreux. L’amertume est bien présente mais douce et se marie harmonieusement avec la structure maltée. La sélection de malts spéciaux relève le côté chocolaté mêlé à des nuances de noix de coco. La saturation est moyenne. 11°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Tête de Mort X'Mas 33cl

    3,00 €

    8,1% Alc. Vol.La bière de fin d’année

    Aspect : Brune à la robe foncée, mousse fine généreuse et blanche.
    Nez : Riche avec une touche de coriandre et de réglisse.
    Goût : Ronde, capiteuse, arôme agréable typique des malts spéciaux utilisés.
    Remarque : Dégustation entre 8’ et 12’, bière typique de fin d’année (bière de haut de gamme à déguster avec sagesse en famille et entre amis)

    En stock
  • Bière Tongerlo Brune (Pack...

    12,00 €

     Les amateurs de belles brunes reconnaîtront instantanément ses parfaites nuances gustatives. Quant à ceux qui dégustent une bière brune pour la première fois, elle sera une révélation. 6.5°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Tournay Noël 33cl

    3,50 €

    La rondeur à savourer au coin d’un feu crépitant ! 8.2 °

    En stock
  • Bière Tournay Noire 33cl

    3,20 €

    le meilleur stout au monde ! 7.6 °
    Dégustez-le au dessert – avec une glace au spéculoos par exemple – et fermez les yeux, c’est comme pénétrer dans un atelier de torréfaction…

    En stock
  • Bière Trappe Bockbier 33cl

    3,00 €

    Véritable miroir du savoir faire brassicole de l’abbaye de Koningshoeven, La Trappe Bockbier est la seule bock à être brassée par des trappistes. Sa robe marron rouge et sa mousse beige dévoilent des senteurs de torréfaction avec des arômes de café et de noix grillés. En bouche le caramel, le sucre brun et la prune s’accordent aux notes de houblon et de malt. 7°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Trappe Dubbel 33cl

    3,00 €

    La Trappe Dubbel est la bière brune de l’abbaye de Koningshoeven. Elle dévoile une robe rouge rubis surmontée d’une mousse ferme et onctueuse. En premières notes votre palais découvrira des arômes de caramel et chocolat puis de subtiles saveurs de miel et fruits secs pour finir sur une très légère pointe d’amertume. 7°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Val Dieu Brune (Pack...

    13,00 €

    Cette bière colorée avec un arôme plus sévère, possède un léger piquant à la langue. Elle a également un côté café/moka qui disparaîtra à la dégustation pour laisser place à un goût de malt torréfié ni trop neutre, ni trop profond. Il s’agit d’une bière de dégustation avant tout. Bière refermentée en bouteille. 8°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Val Dieu Grand Cru...

    15,00 €

    De couleur sombre, avec une mousse brunâtre et onctueuse, la Grand Cru est une bière riche, entière et puissante avec un délicieux long arrière-goût.

     On y retrouve des arômes complexes et étonnamment doux vu le haut degré d’alcool, subtilement caché.

     La mousse caramel et la rondeur en bouche sont en parfaite harmonie avec une amertume moyenne et des goûts de café. Produite avec du malt fortement grillé dont elle tire un goût plus acidulé. 10.5°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Waterloo Brune Double...

    12,00 €

    Bière brune de haute fermentation brassée avec des malts torréfiés. Sa refermentation en bouteille lui confère son caractère à la fois puissant et agréable. 8°

    Disponible UNIQUEMENT sur commande Délai 15 jours Environ
  • Bière Westmalle Brune 33cl

    2,60 €

    C’est une bière trappiste, de couleur rouge brun, refermentée en bouteille et titrant à 7% vol alc. Sa couleur crémeuse dégage des arômes de malt spécial. Sa saveur, à la fois riche et complexe, fruitée et épicée, avec une finale amère tout en fraîcheur. C’est une bière de qualité, équilibrée, ronde en bouche, avec une finale longue et sèche.

    En stock