La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

Le Fromage de Belval affiné à la bière brune repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Le Fromage de Belval nature repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Bâtonnet de Cabillaud pané, préfrits. A utiliser en apéritif, ou pour faire manger du poisson aux enfants, avec les doigts !  Vendu en sachet de 60 bâtonnets de 50g

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Des salades Veggie et Végan à base de pleurotes proposant une très bonne alternative aux salades classiques !

barquette de 10 petites tranches de Véritable andouille de Cambrai

Véritable andouille de Cambrai

Boulettes de viande contenant un ragoût exquis enrobé d'une couche de chapelure. Peut être servies à l'Apéritif !

Friteuse: faire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C. Temps de cuisson: décongelées 3 minutes, congelées 4 minutes.

Ne faites pas cuire plus de 10 produits en même temps dans une friteuse normale.
Ne pas dépasser la température et les temps prescrits.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Hamburger classique, de forme allongée, finement épicé. Idéal sur une baguette (pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Bâtonnet glacé croustillant aux vrais spéculoos de Belgique Pour petit et grand

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Bâtonnet glacé croustillant aux vrais spéculoos de Belgique Pour petit et grand

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Bâtonnets de gouda affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

50 pièces de 20g

Délicieux snack à base de poulet, subtilement épicé et préparé entièrement selon les préceptes halal.

Délicieux snack à base de poulet, subtilement épicé

La méthode "à la louche" est manuelle, et le lait d'excellente qualité des fermes voisines est utilisé sitôt la traite faite.Produit labialisé "Saveurs en Or"
Pour le déguster pleinement, le sortir au moins heure avant.

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

1gg (existe en doux et 1/2 sel) présenté en rouleau

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

1kg (existe en doux et 1/2 sel) présenté en rouleau

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre doux en bloc de 250g fabriqué par la fromagerie de Bruges (Belgique)

Blanc de Poireaux nettoyés, prêts à l'emploi Origine BELGIQUE

Cuisson à l'eau bouillante, peu salée

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée à la crème d'aneth

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée à la betterave rouge et à la créme

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée au curry et morceaux de mangue

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée au yaourt

Gros boudin blanc qu'on retrouve dans la plupart des friteries belges !

Il se mange froid ou chaud, parfois cuit à la poêle ou au barbecue.

Les boudins blancs Aubel® sont composés exclusivement de viandes de porc sélectionnées, délicatement mélangées avec du lait frais, du pain et un assortiment d’épices. Ils peuvent parfaitement se déguster froids, réchauffés ou grillés en plat principal. Aux fines herbes, ils offrent un goût traditionnel qui plaira à toute la famille.

C’est le persil qui donne au blanc fines herbes ce goût inimitable particulièrement apprécié des petits et des grands. Classique indémodable, il se déguste toute l’année froid ou chaud. Fraîcheur, simplicité et plaisir garantis !

Le boudin blanc aux fines herbes Aubel® est une spécialité authentique et savoureuse, préparée selon une recette artisanale liégeoise. En préparation froide ou grillée, il sera le compagnon idéal de vos apéros, buffets et repas tartines

Boudin blanc de grand diamètre finement assaisonné à la marjolaine et épices

Un festival de gouts et de couleurs pour un boudin savoureux composé de poivrons rouges et verts. Doux, le poivron rouge est presque sucré tandis que le poivron vert est plus croquant et contient une note d’amertume parfois poivrée. Un gout prononcé caractéristique et une allure festive et colorée… Idéal pour les soirées entre amis et les barbecue ! Se déguste froid ou chaud.

Préparé selon une recette traditionnelle, le boudin noir Aubel® est apprécié pour son goût unique se mariant savoureusement à la pomme de terre et à la pomme de nos vergers. Peut être servi chaud et froid !

L'incontournable, l'ancien, le traditionnel boudin noir 100% naturel, à manger chaud ou froid.

L'incontournable, l'ancien, le traditionnel boudin noir 100% naturel, avec des raisins, pour lui donner une touche sucrée/salée .à manger chaud ou froid.

le boulet de Cassel est un fromage fermier au lait de vache fabrique dans la commune de Oxelaere dans le nord. il est affine 8 semaines. la méthode d obtention est comparable a la mimolette.

Les Boulets du Terroir Aubel® à base de viande 100% porc sont préparés selon une recette liégeoise traditionnelle. Les Boulets sont parfaits consommés froids ou réchauffés en plat principal.

Ce fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, d'un poids moyen de 150 grammes est à base de lait cru ou pasteurisé. Il est fabriqué à partir de débris de maroilles blanc frais et de maroilles « déclassé » de la filière commerciale (dans le cadre de l'AOC maroilles). Il peut être enrichi de persil, d'estragon et de clous de girofle. De forme conique, il est façonné manuellement. Il est parfois couvert de paprika ou de roucou, ce qui lui confère une couleur rouge brun et un goût un peu relevé et âcre.
Dans sa version fermière, il est aussi lavé à la bière au cours de son affinage

Découvrez notre gamme de Fromages Du Nord 

Fabriquée essentiellement à base de pâte de Maroilles jeunes et affinés, broyée et mélangée, rehaussée d’épices : estragon, poivre, paprika, la Boulette est affinée quelques jours. Les produits utilisés à sa fabrication sont par essence de premier choix.

Fabriquée essentiellement à base de pâte de Maroilles jeunes et affinés, broyée et mélangée, rehaussée d’épices : estragon, poivre, paprika, la Boulette est affinée quelques jours. Les produits utilisés à sa fabrication sont par essence de premier choix.

Ce fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, d'un poids moyen de 150 grammes est à base de lait cru ou pasteurisé. Il est fabriqué à partir de débris de maroilles blanc frais et de maroilles « déclassé » de la filière commerciale (dans le cadre de l'AOC maroilles). Il peut être enrichi de persil, d'estragon et de clous de girofle. De forme conique, il est façonné manuellement. Il est parfois couvert de paprika ou de roucou, ce qui lui confère une couleur rouge brun et un goût un peu relevé et âcre.
Dans sa version fermière, il est aussi lavé à la bière au cours de son affinage

De délicieuses boulettes comme grand-mère les faisait! Froides ou réchauffées, c'est un accompagnement idéal et vite prêt. Miamm!

Boulettes de très grosses tailles (120g environ) à cuisiner à la sauce liégeoise, ou sauce tomate

Vendu en sachet de 15 boulettes sous vide

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse boulette apéro végétarienne de chair effilochée: sans viande, mais pleine de saveurs. Enrobée d'une croûte croustillante, elle ressemble trait pour trait à une authentique boulette de viande. Un snack irrésistible!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse Boulette apéro de viande de Bœuf onctueuse et généreusement farcie de viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse Boulette apéro de viande de Bœuf onctueuse et généreusement farcie de viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse Boulette apéro de viande de Bœuf onctueuse et généreusement farcie de viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse Boulette au fromage, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse et onctueuse Boulette de Gouda 100%, enveloppée d'une belle croûte dorée et croustillante. Incroyable

PAS ADAPTE POUR LA FRITEUSE. Four: 180°C, mettez les boulettes surgelées sur la plaque et mettez celle-ci au milieu du four. Préparation: 15 min. Ne pas dégivrer.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Préparées à base de viande 100% volaille, les boulettes de dinde Aubel® ne contiennent que 12% de matières grasses (soit 40% de matières grasses en moins que la moyenne des boulettes rôties de porc du marché). Réchauffées en sauce en cœur de repas ou consommées froides comme en-cas, elles sont appréciées par toute la famille

Boulettes poélées (pré cuites) à cuisiner à la sauce liégeoise, ou sauce tomate

Vendu en sachet de 10 boulettes sous vide

Préparées à base de viande de porc et d’ingrédients de qualité, les boulettes rôties Aubel® sont idéales réchauffées en cœur de repas ou consommées froides comme en-cas. Un délice incontournable pour toute la famille.

La traditionnelle boulette de viande à base de poulet. Pour les vrais amateurs de boulettes.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Délicieuse boulette de viande fabriquée selon une recette traditionnelle, à base de poulet, dans le respect des règles halal.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Préparées à base de viande de porc et de 30% de légumes, les boulettes rôties aux légumes AUBEL® sont une alternative plus saine et authentique pour les amateurs de boulettes. Le rôtissage à l’huile de colza et la masse rustique avec marquants de légumes raviront les yeux et les papilles des petits et grands. Les boulettes aux légumes AUBEL® peuvent se déguster à froid ou à chaud, sur le pouce ou encore lors d’un délicieux repas en famille. 

Des boulettes de viande hachée à la sauce tomate savoureuse associées à une purée de pommes de terre onctueuse. Le goût délicieux et la fraîcheur sont préservés de façon naturelle grâce à un processus de surgélation rapide

Triangle crémeux à base de Brie enrobées d'une panure croustillante

Crizly piquant de Vanreusel. Bâtonnet de tranches de poulet émincé alternées de tranches d'oignon le tout enveloppées dans une couche de pâte épicée. Cuisson : congelé dans la friteuse : 6 à 7 min à 170° - décongelé dans la friteuse : 3 à 4 min à 170°

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Brochette de morceaux de dinde, enrobée dans une panure croustillante. Brochette généreuse de 135 grammes, avec un double enrobage pour une cuisson optimale.

livré en Chronofresh

Brochette composée de juteux morceaux de poisson blanc, enrobée d'une panure croustillante. La brochette de poisson ne laisse aucun goût ni odeur dans votre graisse de friture. Vivement vendredi!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Brochette avec des morceaux de viande précuits et marinés, entremêlés de morceaux d'oignons, de poivron et de lard.

livré en Chronofresh

MORA sito gold, délicieuse brochette dorée toute croquante, aux oignons au poulet et à la dinde. Préparation: Four / Grill (250°C).congelés: ± 12 minutes. Décongelés: ± 8 minutes. Préchauffer le four ou le grill, retourner régulièrement. Friteuse (180ºC). Congelés: ± 5 minutes. Décongelés: ± 3 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

MORA sito gold, délicieuse brochette dorée toute croquante, aux oignons au poulet et à la dinde. Préparation: Four / Grill (250°C).congelés: ± 12 minutes. Décongelés: ± 8 minutes. Préchauffer le four ou le grill, retourner régulièrement. Friteuse (180ºC). Congelés: ± 5 minutes. Décongelés: ± 3 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Avec sa texture robuste et son goût crémeux relevé, c'est un véritable chef-d'œuvre Brugge Fromage que vous savourez. Dans ce fromage, tout a été mûrement réfléchi : de la meilleure alimentation pour les vaches au processus d'affinage de minimum quatre mois dans des conditions optimales sous l'œil attentif de nos maîtres fromagers, rien n'a été laissé au hasard. Et le résultat est au rendez-vous : notre Brugge Mi-vieux est un fromage raffiné qui fait notre grande fierté.

Brugge Dentelle est le plus doux des fromages de la gamme Brugge, mais fait aussi le show sur le plateau à fromage. Son raffinement équivaut à celui de la dentelle de Bruges. Le nom « Dentelle » fait aussi référence à l’artisanat traditionnel qui fait la réputation mondiale de Bruges.

Ce petit fromage présente un arôme doux-amer et une fine croûte comestible qui enrobe un cœur de pâte douce et moelleuse.

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Coulant et doux, mais avec un bon goût généreux et crémeux… Notre Brugge Jeune est riche en saveur, et la passion et l'artisanat se goûtent directement. Le Brugge Jeune est affiné pendant cinq semaines dans les meilleures conditions, ce qui lui confère un goût exceptionnel et authentique.

Ce fromage est réservé aux véritables amateurs de bonnes tartines. De plus, il convient aussi parfaitement en guise d'apéritif

Vous en voulez un peu plus ? Ce fromage à pain est ce qu’il vous faut. Les graines de moutarde et de fenugrec donnent à ce fromage tendre et crémeux, à la croûte blanche naturelle, un caractère unique et une touche de noisette. Sachant que le fenugrec ouvre l’appétit, voici donc le fromage idéal à l’apéro.

Généreux, crémeux, fruité et doux, avec une légère saveur de noisette. Brugge d’Or est un fromage pour les épicuriens parmi nous. Ce fromage se marie à merveille avec un peu de confit d’oignons ou de la tomate, des petits oignons, ou tout simplement tartiné sur une tranche de pain au levain avec une petite couche de sirop. Ajoutez une délicieuse bière IPA et savourez !

Cette édition limitée est produite exclusivement avec le lait du mois de mai. Le fromage est affiné ensuite pendant au moins 18 mois selon une méthode naturelle. Lorsque le stock de ce fromage de printemps exceptionnel est épuisé, il faut patienter jusqu’à l’édition suivante.

Le Brugge Vieux est un grand classique parmi les fromages. Le Brugge Vieux doit son nom au temps qu'il met pour s'affiner. Ce long processus d'affinage donne un fromage au goût véritablement relevé et généreux, marqué de petits points blancs caractéristiques ou cristaux de fromage sur les bords.

De plus, le Brugge Vieux contient très peu de lactose. Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

Tendre viande de poulet enrobée d'une croûte croquante. Idéal dans un petit pain (petit pain non inclus).

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Tendre viande de poulet enrobée d'une croûte croquante. Idéal dans un petit pain (petit pain non inclus).

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Bouchées rondes au camembert enrobées d'une panure croustillante Environ 50 bouchées par sachet

Une bouchée au camembert moelleuse enveloppée d'une chapelure croustillante. Vendu en sachet de 50 bouchées de 20g

camembert au lait cru au goût particulièrement fin et parfumé. Moulé manuellement à la louche à partir du lait d'excellente qualité des fermes voisines puis affiné et soigné par nos soins. À l'image de notre Côte d'Opale et de la qualité de notre terroir et de ses campagnes un fromage de caractère.

Carbonnade Flamande à base de viande de bœuf des Hauts de France, bière ambrée, moutarde, pain d'épices

A réchauffer à feu doux, accompagnée de Frites Purée ou Pâtes

Barquette traiteur de 250g environ

Fromage au lait entier cru, à pâte molle, à croûte lavée, qui possède du caractère mais également de la finesse.

Un snack de viande agréablement relevé, avec une touche d'épices mexicaines. Une véritable recette originale de Mora.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le Mora Carrero XL est un en-cas extra large à base de viande qui se reconnaît à son assaisonnement épicé. Délicieux sur un sandwich, mais aussi agréable et copieux en collation ou avec un repas !

Un snack savoureux à base de tendre viande de poulet sous une croûte croustillante, spécialement développé pour être dégusté sur un bâtonnet. Délicieux avec des frites et à déguster à la main. Chaque repas revêt ainsi à coup sûr une ambiance de fête !

Prête en 10 minutes au micro-ondes, cette Cassolette de poisson à l'Ostendaise est un plat complet plein de saveurs. Du poisson et des petits légumes dans une sauce crémeuse au vin blanc, accompagnés d'une purée de pommes de terre onctueuse... et tout cela sans colorants, ni conservateurs ajoutés !

100% certifiées* *Issu de l'aquaculture responsable et contrôlée par un organisme externe"

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Grand cervelas belge, fumé selon une méthode traditionnelle sur du véritable bois de hêtre. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Préparation artisanale et sélection des meilleurs morceaux sont à l’origine du Cervelas 100% viande de porc Aubel®. Masse fine, boyau naturel, cuisson à la vapeur et fumage à l’ancienne donnent tout son croquant à cette spécialité charcutière artisanale.

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de poulet passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Pâte fine de viande de porc fermier passée au cutter avec un mélange des épices simples. Mise en boyaux
Ensuite cuit à 85°C et légèrement fumé à la sciure de chêne.

Se consomme chaud ou froid

Ingrédients: viande de cheval 35% (UE-NUE). viande de porc 35% (UE).

Ingrédients: viande de cheval 35% (UE-NUE). viande de porc 35% (UE).

Le Ch'ti roux des Flandres est un fromage à pâte molle et à croûte lavée. Il est fait à base de lait de vache et nous vient directement de la région Nord-Pas-de-Calais. 

fromage à pâte souple aromatisé à la chicorée

Le premier fromage du Nord conçu pour être passé au four ! Un régal avec pommes de terre au four et charcuterie

38 tranches de cheddar au poivre conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

38 tranches de cheddar aux oignons caramélisés conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée. A utiliser notamment pour faire les fameux Welshs du Nord

Bouchées de cheddar affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

Cheddar ciré, au goût fumé, Affinage 18 mois

Cheddar ciré, Grande réserve, Affinage 18 mois

38 tranches de cheddar épicé conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

38 tranches de cheddar fumé conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

Cheddar râpé à utiliser pour dans la recette des Welsh

1 kilo permet de faire 8 Welsh du Nord !

Cheddar  de très haute qualité, râpé à utiliser pour dans la recette des Welsh

500g permet de faire  4 Welsh du Nord !

Cheddar râpé à utiliser pour dans la recette des Welsh

1 kilo permet de faire 8 Welsh du Nord !

50 tranches de cheddar rouge conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée

Cheese Cracks de Beckers est un savoureux mélange crémeux de deux géants du fromage : le Gouda et l'emmental, enrobés d'une chapelure bien croustillante .

Bâtonnets de fromage hollandais affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

Produits à Nivelles, ces fromages de chèvre frais offrent une variété parfaitement réussie de lait de chèvre et de spécialités fromagères savoureuses.

Produit Frais envoyé en camion réfrigéré par Chronofresh

Produits à Nivelles, ces fromages de chèvre frais offrent une variété parfaitement réussie de lait de chèvre et de spécialités fromagères savoureuses.

Produit Frais envoyé en camion réfrigéré par Chronofresh

Bâtonnets de poulet croquants enveloppés dans une panure croustillante. Les Chickies font partie de la célèbre famille des Mad Roosters. Les cups tendance sont incluses dans la boîte.

Plat complet: chicons cuits au jambon, en sauce au fromage et purée de pommes de terre. Surgelé. (= 1 portion)

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Le Grand Chimay est un authentique fromage trappiste, au bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Sa douceur et son onctuosité en font un produit hors du commun.

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Viande de poulet généreusement tendre en bâtonnets sous un enrobage croquant.

faire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C. Temps de cuisson: décongelés max. 1 minute, congelés ± 1.5 minutes.

Les fameux "doigts" de Poulet tendres dans une croute croquante Pour l'apéritif ou pour les Enfants !

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Les fameux "doigts" de Poulet tendres dans une croute croquante Pour l'apéritif ou pour les Enfants !

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse combinaison de choux rouges et de pommes, parfaite pour rendre tous vos plats gourmands. Pratique à préparer dans un bol couvert au micro-ondes ou dans une casserole. Source de vitamines C. Portionnable. Légumes surgelés iglo.

Une recette iglo délicieuse et originale, parfaite pour redécouvrir les emblématiques choux de Bruxelles, avec des lardons et dans une sauce légère mais savoureuse. Pratique à préparer dans un bol au micro-ondes ou dans une casserole. Légumes surgelés.

Choux de Bruxelles nettoyés, prêts à l'emploi

Cuisson à l'eau bouillante, peu salée

 appelé “Coeur de Lille” ou “Coeur d’Arras” ou encore "Coeur d'Avesnes"
Spécialité fromagère de Thiérache, il est notamment apprécié lors des fêtes telles que la Saint Valentin.
Aussi authentique que son histoire, le coeur est un fromage à la fois fin en bouche avec un doux caractère.

Le Coeur  de Lesire est aussi appelé “Coeur de Lille” ou “Coeur d’Arras” ou encore "Coeur d'Avesnes"
Spécialité fromagère de Thiérache, il est notamment apprécié lors des fêtes telles que la Saint Valentin.
Aussi authentique que son histoire, le coeur est un fromage à la fois fin en bouche avec un doux caractère.

Ce produit de Picardie, en forme de cœur à une pâte jaune clair et percée de quelques trous, tandis que sa croûte est orangée et un peu collante.

Cordon bleu de poulet élevé dans les hauts de France

Produit frais, Cuit. Origine France. A base de poulet élevé dans les Hauts-de- France. Barquette de 10 pièces.

• Cornet: glace au spéculoos

Fromage fondu au lait de vache pasteurisé.

Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord

Crème glacée croustillante aux vrais spéculoos de Belgique Pour petit et grand

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes Crevettes Grises Mer du Nord. Délicieuses crêpes aux crevettes grises et au fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes jambon et fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale accompagné d'une salade de saison. Un régal pour vous ou vos convives. Cuisson à la poêle.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes Poulet - Champignons - Fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale accompagné d'une salade de saison. Un régal pour vous ou vos convives. Cuisson à la poêle. 6 crêpes x 42.5gr

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Crevettes grises décortiquées, pêchées en Mer du Nord

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'intérieur et recouvert d'une croûte croquante.(pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'interieur et recouvert d'une croûte croquante. Parfait pour l'apéro ou comme repas. levez-vous avec les poules pour vite le goûter!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'interieur et recouvert d'une croûte croquante. Parfait pour l'apéro ou comme repas. levez-vous avec les poules pour vite le goûter!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Crocacoq / Poulycroc de Vanreusel. Morceau tendre de poulet de qualité enrobé de cornflaskes croustillant Cuisson : congelé dans la friteuse : 4 à 5 min à 170° - décongelé dans la friteuse : 3 à 4 min à 170°

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Crevettes artisanales de 80g pièce

Le produit est fabriquée à partir de crevettes et forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

Le produit est fabriquée à partir de crevettes et forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

Croquette de haute qualité contenant une farce royale composée de 25% de crevettes grises de la mer du Nord. Spécialement conçues pour régaler vos convives

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse et crémeuse Croquette aux Crevettes farcie de 25% de Crevettes grises de la Mer du Nord, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

'Four: 220°C, surgelé 13-15 minutes Airfryer: 200°C surgelé 9-10 minutes '

Produit Surgelé livré en Chronofresh

4 croquettes panées, remplies d'une préparation à base de crevettes grises de la Mer du Nord

Le produit est fabriquée de fromage, mélanger avec autre ingrédients et formé en petites barres, surgelées et emballées en sacs en plastic.

Crevette de fromage artisanale

Le produit est fabriquée de fromage, mélanger avec autre ingrédients et formé en petites barres, surgelées et emballées en sacs en plastic.

Une délicieuse Croquette végétarienne au Fromage 100% Emmental, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

PAS ADAPTE POUR LA FRITEUSE. Four: 180°C, mettez les boulettes surgelées sur la plaque et mettez celle-ci au milieu du four. Préparation: 15 min. Ne pas dégivrer.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

4 croquettes panées, remplies d'une préparation fromagère de l'Abbaye de Passendale

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage d'Affligem. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Chimay. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Délicieuses croquettes au Fromage Trappiste de l'Abbaye de Chimay

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Maredsous. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Bruges. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût unique du Jambon de Parme. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Des croquettes de pommes de terre plus petites, pour une présentation parfaite dans l'assiette. Mini croquettes, maxi plaisir à partager !  Croustillantes à l'extérieur et crémeuses à l'intérieur.

Le beurre ajouté à la préparation de ces croquettes typiquement belges les rend si onctueuses et savoureuses que vous ne saurez y résister.

La Pomme Duchesse est une spécialité de la cuisine française avec des pommes de terre. La forme est obtenue par une poche à douille avec de la purée de pommes de terre. La buse est dentelée pour donner cet effet élégant.

Une fois la Pomme Duchesse façonnée, elle est rissolée au four, ce qui lui donne une couche croustillante autour d'une purée lisse. Nous vous garantissons une délicieuse purée faite avec des pommes de terre belges de qualité.

Une délicieuse et onctueuse Croquette de viande de Bœuf généreusement farcie d'une viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse et onctueuse Croquette de viande de Bœuf généreusement farcie d'une viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Croquettes garnies de ragoût de boeuf épicé enrobées d'une panure croustillante

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Croquette vol au vent de Beckers est une spécialité typiquement belge, copieusement fourrée de morceaux de champignons et poulet.

Le produit est fabriquée à partir de viande de volaille et mis en forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

petit pain croustillant pané fourré d'une savoureuse garniture épicée. Ultra grand pour en profiter longtemps.

Hamburger classique, légèrement croustillant, finement épicé, revêtu d'une fine couche de miettes de soja croustillantes. (pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire

Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales

Sous atmosphère. Origine France. Barquette de 10 pièces

Dauphin Fermier à l'estragon est un fromage ququel on y a ajouté de l'estragon dans le caillé ce qui permet au goût de l'estragon de se diffuser dans le fromage tout au long de l'affinage.

Souvent méconnu, le Dauphin est un subtil alliage de Maroilles et d’estragon.

Depuis plus d’un demi siècle, en plein cœur de la Thiérache, l’entreprise à caractère familial LEDUC, fabrique et affine le plus noble des fromages du Nord

fromage de caractère qui apporte de la hauteur au plateau que vous présenterez à vos invités.
Ce fromage au lait cru des vaches de la Côte d’Opale en impose tant par son goût que par sa forme, clin d’oeil à la Basilique Notre Dame de Boulogne. Il y'a quelques décennies, le Dôme de Boulogne été le fromage servi à la Reine d'Angleterre lors de l'inauguration du Tunnel sous la Manche.

Mini gaufres de pommes de terre et de carottes pré-frits et surgelées.

Calibre 13g  Sachet de 2.5 kgs (soit 180/190 pièces)

Crémeux et onctueux sont les maîtres-mots de ce fromage à la fine croûte blanche. Un hommage à l’écume marine du wimereusien, un petit goût salé qui s’accentue au fur et à mesure qu’on le laisse vieillir et s’affirmer.

Directement en apéritif ou en salade composée.

Edam de Hollande, jeune

50 tranches d'Edam conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, et sandwichs !

Légère et rafrichissante (composée à 95% d'eau), l'endive est riche en fibre qui lui confère sa texture ferme et croquante.
Très appréciée crue, pour son croquant et son amertume, elle devient fondante à la cuisson.
Produite toute l'année, l'endive est considérée comme un légume d'hiver (pleine saison d'octobre à avril), même si elle se consomme de plus en plus au printemps et en été.

Les Chicons au Gratin, ou Endives au Jambon à la sauce Béchamel prêts à gratiner au four !

A réchauffer au four traditionnel (180°) pendant 15 à 20mn 

Vendu en Barquette Traiteur de 200/250g

L'endive barbucine est une chicorée (chicorée barbe de capucin) à feuille longue, dentelée et étroite.
Légère et rafrichissante (composée à 95% d'eau), l'endive Barbucine est riche en fibre qui lui confère sa texture ferme et croquante.
Très appréciée crue pour son goût trés fin et un peu amer.
Produite toute l'année, l'endive est considérée comme un légume d'hiver (pleine saison d'octobre à avril), même si elle se consomme de plus en plus au printemps et en été.

Pratiques et délicieuses, les endives Lunor facilitent votre quotidien. Bien fermes et bien croquantes, elles plairont à tous les gourmands. De plus, elles se marient avec vos différentes préparations chaudes ou froides. Riches en fibres, ces endives cuites à la vapeur sont bénéfiques pour la santé.

Endives de Pleine terre, Vendues en colis de 5 kilos

Produites dans le Nord

Qualité gustative incomparable !!

Endives de petit calibre cuites doucement à basse température. Faible amertume et facile à manipuler. Idéal en légume assiette comme en production de recette traditionnelle. Vendu en Sachet de 64 mini endives (soit 4.8 kgs)

Issue du croisement entre une endive blanche et une chicorée rouge, l'endive rouge est de couleur rouge et blanche.
Très appréciée crue pour son croquant et son goût sucré.
Produite toute l'année, l'endive rouge est considérée comme un légume d'hiver (pleine saison d'octobre à avril), même si elle se consomme de plus en plus au printemps et en été.

Issue du croisement entre une endive rouge et une chicorée chiogga, l'endive carmine est plus pommée que l'endive rouge.
La feuille de l'endive carmine est fine, croquante et à un goût légèrement sucré (côte de la feuille) accompagné d'une petite amertume rappelant la noisette (partie rouge et aplatie de la feuille).
Cultivée de la même façon que l'endive, elle se consomme cru.
Produite toute l'année, l'endive carmine est considérée comme un légume d'hiver (pleine saison d'octobre à avril), même si elle se consomme de plus en plus au printemps et en été.

Fromage au Lait Cru, 100% fermier, à pâte orangée, fondante et très fruitée

Cette préparation est faite à base de vin blanc. Pour 2 personnes

L’Escavèche est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec  oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Cette préparation est faite à base de vin blanc.  Pour 4 personnes environ

L’Escavèche est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec  oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Cette préparation est faite à base de vin blanc. Pour 2 personnes

Filets de Haddock (Eglefin) fabrication à l'ancienne  Origine Port de Boulogne sur Mer (62)

Un délicieux plat préparé prêt en seulement 11 minutes au micro-ondes! Les tendres filets de poulet aux chicons iglo sont accompagnés d'une purée de pommes de terre toujours plus délicate et de sa sauce aux chicons élaborée à base de crème et de bière blanche. Vos papilles en raffolent ! Plat cuisiné surgelé.

Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire

Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales

Classe A. Sachet de 10 pièces.

Filets de poisson enrobés d'une pâte croquante idéal en Burger Poisson ou en snack individuel

Filets de poisson enrobés d'une pâte croquante. Idéal pour garnir un petit pain.

Flamiche au Maroilles (petit part à consommer en entrée ou en plat)

Diamètre 14cm - Poids unitaire (160 à 170g)

Prête à réchauffer au four 180° pendant environ 20 mn

Flamiche au Maroilles (grande part pour 4 à 6 personnes à consommer en entrée ou en plat)

Diamètre 27cm - Poids unitaire (700g à 750g)

Prête à réchauffer au four 180° pendant environ 20 mn

Flamiche au Vieux Lille (petit part à consommer en entrée ou en plat)

Diamètre 14cm - Poids unitaire (160 à 170g)

Prête à réchauffer au four 180° pendant environ 20 mn

Flamiche au Vieux Lille (grande part pour 4 à 6 personnes à consommer en entrée ou en plat)

Diamètre 27cm - Poids unitaire (700 à 750g)

Prête à réchauffer au four 180° pendant environ 20 mn

fromage de la Côte d’Opale qui se caractérise par sa pointe de sel, celui-là même qu’on retrouve dans l’air iodé du bord de mer, typique d’Audresselles.

fromage qui porte le nom de ce monument historique de la Côte d’Opale, ça ne pouvait qu'être présage de caractère ! 

Il s'accordera à merveille en cuisine, dans un poulet à la crème et au cidre puisqu’il est… brossé au cidre de Brunembert !

Saucisse fine traditionnelle, à consommer froide ou chaude. Encore plus savoureuse dans un petit pain avec la sauce de votre choix.

Produit Surgelé, livré en Camion Chronofresh

Fricandelle ultra longue servie dans un ravier en carton spécial, un classique indémodable ! Les barquettes sont incluses dans la boîte.

Pour les bonnes faims, il y a la délicieuse Mmm… Fricadelle de 100 g de Mora. Aucun doute, c’est une Mora, car il y a des Mmm dessus !

Les fameuses Fricandelles comme dans les friteries du Nord et de Belgique, goût unique, un régal pour petits et grands

Produit Surgelé (boite de 20 fricandelles de 70g) A passer directement à la friteuse pendant 4 à 5 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Fricandelle originale agrémentée d’un mélange d'herbes typiquement belge.

Délicieuse fricandelle à base de poulet produite dans le respect des règles halal.

Une délicieuse Mini Fricadelle au goût Mora unique. Délicieusement ferme, agréablement épicée comme doit l'être toute bonne Mini Fricadelle.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Grande fricandelle de 250g !!! à base de poulet avec les herbes de la Fricandelle

Des raviers spéciaux de présentation sont inclus dans le carton.

Frites surgelées type "Allumettes" , avec peau Calibre 6 x 6

Frites surgelées sans peau Calibre 9 x 9

Nos frites allumettes sont faites de frites 100% belges. Les Allumettes Belviva sont des frites fines et croustillantes au délicieux goût de pomme de terre. Elles sont faites pour une préparation optimale à la friteuse.

L'origine de nos frites est 100% belge, car elles sont fabriquées à partir de patates 100% belges. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles sont plus larges et irrégulièrement coupées, comme "faîtes maison" ! Nos frites belges BELVIVA sont les préférées des Belges depuis des années ! Elles sont pensées pour une préparation optimale à la friteuse.

Des frites qui peuvent être préparées de 3 manières différentes (au four, à la friteuse et à l'airfryer) ou des frites uniquement pour la friteuse : quelles sont les différences entre les deux ? Nos frites au four et à la friteuse sont les mêmes que vos frites habituelles, sauf qu'elles sont précuites et n'ont pas besoin de graisse supplémentaire pour être frites. Cette méthode de friture présente également de précieux avantages. Avant tout, cela empêche l'odeur tenace de la friteuse. De plus, elles sont beaucoup moins huileuses que les frites préparées à l'huile en friteuse.. En outre, une friteuse est plus incommode car il faut changer l'huile ou la graisse régulièrement.

Nos frites extra fines sont fabriquées à partir de patates 100% belges. Elles ont une coupe extra fine typique belge. Aussi croquantes à la friteuse qu'à l'airfryer.

Nos frites classiques sont fabriquées à partir de frites 100% belges. Croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur. Elles sont plus larges et irrégulièrement coupées, comme "faîtes maison" ! Nos frites belges BELVIVA sont les préférées des Belges depuis des années ! Elles sont pensées pour une préparation optimale à la friteuse. Nos frites classiques font de chaque instant une petite fête

Frites Surgelées en forme de Gaufres pour une présentation originale, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Les CrissCuts sont plus lucratifs que les frites, parce qu'ils permettent de servir plus de portions par kilo.

Frites Surgelées incurvées AVEC PEAU pour une présentation originale, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas! Elaborées en Belgique

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/18mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

Frites aromatisées au paprika pour une touche originale

Frites de patate douce préfrites  enrobées de manière à obtenir une texture fondante à l'intérieur et croustillante à l''extérieur

La marque fournie peut changer en fonction de la disponibilité chez nos différents fournisseurs

Frites épicées pour une touche originale

Frites Surgelées à coupe large "Steakhouse" Calibre 9 x 18 mm, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Frite Twisters Lamb Weston 2.5 kg drelevée d'une pointe de chili/paprika piquant.
Dispose d'une forme originale, torsadée et coupe épaisse.
Leur forme originale permet d'apporter une réelle différenciation dans les assiettes.

Frites fabriquées à partir de pomme de terre entières.

Coupe exclusive de pomme de terre incurvée plus croustillante et moelleuse à la fois. Son visuel avec peau vous permet une présentation originale et rustique. Une longueur minimale est garantie pour obtenir une occupation assiette plus importante, et donc une meilleure rentabilité. Cette frite restera également chaude plus longtemps.

Frites Surgelées AVEC PEAU pour un rendu authentique, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Frites avec coupe dentelée Zig Zag et délicieusement croquantes. Avec 100% patates Belges. 

Les Ziggy Fries offrent un aspect et des qualités uniques et conservent tout leur croquant même lorsqu’elles refroidissent.

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée. A utiliser notamment pour faire les fameuses Poutines québéquoises