Charlotte de Foie Gras Figues & Pain Epices"Ficatum" Frais 300g FGS

Charlotte de Foie Gras Figues & Pain Epices"Ficatum" Frais 300g FGS

Charlotte de Foie Gras de Canard au pain d’épices et aux figues. Cette recette maison allie le sucré et le salé. Dans l’antiquité romaine, un Ficatum était un  foie gavé de figues appelé « Jecur Ficatum » c’est la premiere recette de foie gras inventé au IVème siécle.

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INGRÉDIENTS
Foie gras de canard, pain d’épices 10 % figues 5%, miel, sauce soja, vinaigre de xérès, porto, genièvre, gelée, sel, épices.

Fiche technique

CONSERVATION
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et consommer rapidement