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Maquereau fumé Le maquereau est pêché dans la partie nord-est de l'océan Atlantique et fumé à chaud sur des copeaux de bois de hêtre. Le maquereau de couleur jaune doré a une teneur élevée en matières grasses et est donc un type de poisson très approprié pour le fumage. Cela donne un goût spécifique et distinctif aux produits. De plus, ce poisson est riche en vitamine D et en acides gras Oméga 3. Le maquereau est apprécié pour sa polyvalence car il est disponible sous forme de maquereau fumé entier, de filet de maquereau fumé, de maquereau en filet et de flocons de maquereau.
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ingrédients: 98% Maquereau (Scomber scombrus) pêché avec chaluts en Atlantique, nord-est (FAO 27, mer du Nord septentrionale) (POISSONS), 1.3% sel, 0.4% poivre, 0.3% conservateur: E267, fumée. Maquereau (Scomber scombrus) pêché avec chaluts en Atlantique, nord-est (FAO 27, mer du Nord septentrionale).
Maquereau fumé Le maquereau est pêché dans la partie nord-est de l'océan Atlantique et fumé à chaud sur des copeaux de bois de hêtre. Le maquereau de couleur jaune doré a une teneur élevée en matières grasses et est donc un type de poisson très approprié pour le fumage. Cela donne un goût spécifique et distinctif aux produits. De plus, ce poisson est riche en vitamine D et en acides gras Oméga 3. Le maquereau est apprécié pour sa polyvalence car il est disponible sous forme de maquereau fumé entier, de filet de maquereau fumé, de maquereau en filet et de flocons de maquereau.
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