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Rillettes d'Oie 180g De Veurne

Rillettes d'Oie 180g De Veurne

Ces rillettes d'oie sont un vrai délice. Servez-les avec du pain artisanal grillé, des oignons au vinaigre et un bon verre de vin rouge. À déguster sans modération !

Les rillettes sont préparées en faisant mijoter de la viande dans de la matière grasse à feu doux pendant une longue période. Cette cuisson prolongée leur donne leur forme caractéristique. En refroidissant, la graisse remonte à la surface. Grâce à ce procédé simple, les rillettes se conservent très longtemps.

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Ingrédients
Porc 58 %, oie 38 %, sel, épices, oignon, sucre, extrait d'épices, huile de citron
De Veurn Ambachte
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