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Whisky Gouden Carolus Single Malt "Pédro" 50cl 46°

Whisky Gouden Carolus Single Malt "Pédro" 50cl 46°

Pedro est une édition limitée célébrant le 11e anniversaire de la première production de whisky de la brasserie-distillerie Het Anker.

Ce whisky a bénéficié d'une pré-maturation dans un mélange de fûts de bourbon et d'Anker, suivie d'une finition de près de deux ans en fûts de vermouth en chêne américain. Ces fûts avaient auparavant contenu du vermouth espagnol élaboré à partir de raisins Ximenéz. La légende raconte que Peter Siemens (Pedro Ximenéz en espagnol), soldat de l'empereur Charles Quint, aurait rapporté ces raisins de la vallée du Rhin allemand en Espagne.

Ce whisky floral offre une saveur légèrement sucrée et une finale fruitée.

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