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Pâté de Tête Pressée à la Bière St Bernardus 100g

Pâté de Tête Pressée à la Bière St Bernardus 100g

Cette variante du fromage de tête traditionnel est une subtile surprise. La chair légèrement acidulée est sublimée par les arômes fruités et épicés du St. Bernardus Tripel. Un apéritif délicieusement frais et raffiné, ou une tartinade de caractère.

La tête de porc est un grand classique de la cuisine flamande. Elle est préparée à partir d'une tête de porc bouillie, puis finement tranchée et conservée dans une gelée légèrement acide. Cette méthode de conservation, utilisée depuis des siècles, garantit un goût authentique et une longue durée de conservation.

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Ingrédients : porc 88 %, bière St-Bernardus Triple 10 % (GLUTEN), sel, épices, oignon, sucre, extraits d'épices, poireau, huile de citron, conservateur E250

Brasserie Sint Bernardus
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