Fécule de Pomme de Terre 200g Soubry

Fécule de Pomme de Terre 200g Soubry

la fécule de pomme de terre ne contient pas de gluten. Cependant, elle se compose principalement de fécules et, comparé au fécule de maïs, elle ne contient pratiquement pas de protéines ni de graisses. La poudre a une couleur blanche brillante et un pouvoir de liaison élevé, ce qui lui confère une liaison claire et ferme. En outre, la fécule de pomme de terre a un goût neutre par nature et mousse peu, ce qui est idéal pour la préparation d'applications pâtissières.

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Ingrédients

Fécule de pommes de Terre - Peut contenir des traces de gluten, oeufs, lait, soja, noix, moutarde, céleri, sésame.
Soubry