Boulette Avesnes Fermier Pont des Loups 180g

Fabriquée essentiellement à base de pâte de Maroilles jeunes et affinés, broyée et mélangée, rehaussée d’épices : estragon, poivre, paprika, la Boulette est affinée quelques jours. Les produits utilisés à sa fabrication sont par essence de premier choix.

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Spécialité fromagère
Ingrédients : Fromages au LAIT pasteurisé 95% (dont 85% de Maroilles), fromage fondu 4% (FROMAGE, eau, sels émulsifiants : E450,E452), poivre, estragon, enrobage à base de chapelure (à base de riz et de farine de pois), paprika, huile de colza.

Fiche technique

FROMAGE
à pâte molle
FROMAGE
au lait de vache
FROMAGE
au lait pasteurisé
FROMAGE
à croûte lavée
FROMAGE
fermier