Le T'Chiot Biloute à la Bière 170g Pont des Loups

Le T'Chiot Biloute à la Bière 170g Pont des Loups

Le T'Chiot Biloute à la Bière est une création originale de notre ferme. Ce petit fromage rond est brossé à la bière de garde ambrée de la région. Il est ensuite enrobé de chapelure.
Le T'Chiot Biloute est un véritable hommage aux gens du Nord. Il est rouge pour rappeler les briques des caves de l'Avesnois où il est né. Son affinage à la bière de garde provenant de nos brasseries nordistes est une véritable référence, tout comme sa chapelure pour rappeler les carrières de sable qui entourent notre ferme.
Il est doublement médaillé au Concours Général Agricole

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Ingrédients : Lait, sel, ferments lactiques, présure, roucou, bière, chapelure

Fromages Ferme du Pont des Loups

Fiche technique

TYPE DE FROMAGE
au lait de vache
au lait pasteurisé
à croûte lavée
à pâte molle