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Le Petit Touquet affiné à la bière 200g

Le Petit Touquet affiné à la bière 200g

Le petit Touquet est un fromage fabriqué sur la Côte d'Opale avec un lait 100 local, cette pâte molle à croûte lavée est affinée 4 semaines Fromage pâte molle à croûte lavée au lait de vache pasteurisé

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Ingrédients
Ingrédients : LAIT de vache pasteurisé (origine France)CHAPELURE 2,3% ( Farine de BLE, eau, LEVURE et LEVAIN, huile de colza, sucre, sel, GLUTEN de BLE, FARIN E MALTEE, levure désactivée), sel, ferments LACTIQUES, présure, conservateur: E1105 lysozyme d'OEUFS, colorant naturel de surface : (Norbixine de Rocou E160b(ii)), BIERE (GLUTEN) <0,1%.
Fromages du Nord

Fiche technique

TYPE DE FROMAGE
au lait de vache
au lait pasteurisé
fermier
à croûte lavée
à pâte molle