Dauphin Fermier à l'estragon est un fromage ququel on y a ajouté de l'estragon dans le caillé ce qui permet au goût de l'estragon de se diffuser dans le fromage tout au long de l'affinage.
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| Poids (kg) | 0.180 |
|---|---|
| Label qualité | Produit du terroir |
| Type de lait [ou substitut] | Lait cru de vache |
| Type de pâte | Pâte molle et à croûte lavée |
Dauphin Fermier à l'estragon est un fromage ququel on y a ajouté de l'estragon dans le caillé ce qui permet au goût de l'estragon de se diffuser dans le fromage tout au long de l'affinage.
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