Maroilles AOP Fermier Ferme Courbet 750g

Maroilles AOP Fermier Ferme Courbet 750g

Notre Maroilles porte l'appellation Fermier, mais dispose également du label AOP.
Notre Maroilles est notre fierté puisque c'est grâce à lui que tout a commencé.
Après sa fabrication, il est affiné durant une soixantaine de jours dans nos caves en briques.
Au goût, vous retrouverez le juste équilibre entre la douceur, et la typicité d'un Maroilles fermier.
Il peut se déguster au couteau, et cuit (en sauce, en tarte, en gratin, mais également en raclette !).
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Fabrication artisanale et brossage à la main depuis 2 générations

Fromage au Lait cru fermier