Farine Epeautre 750g Soubry

La farine d’épeautre est entièrement fabriquée à partir de grains d’épeautre. Elle convient aux mêmes préparations que la farine de blé. L’épeautre est pauvre en gluten mais plus riche en minéraux et en acides aminés que les autres céréales. La farine d’épeautre convient à la fabrication de préparations salées, épicées et sucrées. Du pain, des biscuits, des pâtisseries, des crêpes, des gaufres, des pâtes … Et la liste continue !

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Soubry

Fiche technique

PAYS D'ORIGINE
BELGIQUE
CONSERVATION
A conserver dans un endroit frais et sec
POIDS NET
750g
ALLERGENES
Céréales (Gluten)
VALEURS NUTRITIONELLES Enérgie (pour 100g)
342kcal/1460kj
Matières Grasses (pour 100g)
1.3g
Dont acides gras saturés (pour 100g)
0.2g
Glucides (pour 100g)
68.9g
Dont sucres (pour 100g)
0.8g
Protéines (pour 100g)
12.4g
Sel (pour 100g)
0.003g