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Cette sauce au vinaigre de vin blanc et à l'estragon accompagne à merveille les poissons comme le saumon, les filets de sole ou le vivaneau. Bien sûr, elle est aussi parfaite pour un steak béarnaise traditionnel, grâce à sa délicieuse saveur beurrée. Et que diriez-vous d'un hamburger de bœuf gourmand nappé de béarnaise ? Avec un peu de crème, cette sauce se conserve longtemps et, surtout, elle ne caille pas !
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Ingrédients : eau, huile de colza, vinaigre de vin blanc (sulfite), stabilisants (glycérol, gomme de guar, gomme xanthane), jaune d'œuf de poules élevées en plein air, sucre, estragon, moutarde, épices, extrait d'épices, amidon de maïs modifié, sel, protéines de lait, arôme (lait), émulsifiant (lécithines de soja), acidifiants (acide lactique, lactate de sodium), conservateurs (sorbate de potassium, benzoate de sodium), antioxydant (EDTA disodique de calcium). Peut contenir de l'orge, du blé, du seigle, des crustacés, du poisson et du céleri.
Cette sauce au vinaigre de vin blanc et à l'estragon accompagne à merveille les poissons comme le saumon, les filets de sole ou le vivaneau. Bien sûr, elle est aussi parfaite pour un steak béarnaise traditionnel, grâce à sa délicieuse saveur beurrée. Et que diriez-vous d'un hamburger de bœuf gourmand nappé de béarnaise ? Avec un peu de crème, cette sauce se conserve longtemps et, surtout, elle ne caille pas !
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