La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

La fabrication de ce fromage est un travail de Bénédictins de l'Abbaye d'Affligem dans la pure tradition trappiste

Le Fromage de Belval affiné à la bière brune repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Le Fromage de Belval nature repose sur des claies pendant des semaines dans le silence des caves. Ainsi, ces fromages offrent jour après jour, le meilleur de leur caractère…

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Véritable fromage d'abbaye des frères Norbertins, au goût crémeux.

Le fromage d’abbaye de Postel est un fromage unique, au goût intense et fruité, à la texture ferme mais fondante, avec quelques cristaux d’affinage. Ce fromage unique a non seulement un goût riche mais aussi un riche passé. 

Bâtonnet de Cabillaud pané, préfrits. A utiliser en apéritif, ou pour faire manger du poisson aux enfants, avec les doigts !  Vendu en sachet de 60 bâtonnets de 50g

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Le VRAI Américain préparé 100% du Nord !

Boulettes de viande contenant un ragoût exquis enrobé d'une couche de chapelure. Peut être servies à l'Apéritif !

Friteuse: faire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C. Temps de cuisson: décongelées 3 minutes, congelées 4 minutes.

Ne faites pas cuire plus de 10 produits en même temps dans une friteuse normale.
Ne pas dépasser la température et les temps prescrits.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Hamburger classique, de forme allongée, finement épicé. Idéal sur une baguette (pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Délicieux snack à base de poulet, subtilement épicé et préparé entièrement selon les préceptes halal.

La méthode "à la louche" est manuelle, et le lait d'excellente qualité des fermes voisines est utilisé sitôt la traite faite.Produit labialisé "Saveurs en Or"
Pour le déguster pleinement, le sortir au moins heure avant.

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Beurre doux en bloc de 250g fabriqué par la fromagerie de Bruges (Belgique)

Beurre Moulé fabriqué à Phalempin (59) 

500g (existe en doux et 1/2 sel)

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée à la crème d'aneth

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée à la betterave rouge et à la créme

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée au curry et morceaux de mangue

Des morceaux de Harengs à la sauce parfumée au yaourt

Fromage fermier, à base de lait de vache, fabriqué à Oxelaere 100 % Artisanal

Ce fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, d'un poids moyen de 150 grammes est à base de lait cru ou pasteurisé. Il est fabriqué à partir de débris de maroilles blanc frais et de maroilles « déclassé » de la filière commerciale (dans le cadre de l'AOC maroilles). Il peut être enrichi de persil, d'estragon et de clous de girofle. De forme conique, il est façonné manuellement. Il est parfois couvert de paprika ou de roucou, ce qui lui confère une couleur rouge brun et un goût un peu relevé et âcre.
Dans sa version fermière, il est aussi lavé à la bière au cours de son affinage

Découvrez notre gamme de Fromages Du Nord 

Fabriquée essentiellement à base de pâte de Maroilles jeunes et affinés, broyée et mélangée, rehaussée d’épices : estragon, poivre, paprika, la Boulette est affinée quelques jours. Les produits utilisés à sa fabrication sont par essence de premier choix.

Fabriquée essentiellement à base de pâte de Maroilles jeunes et affinés, broyée et mélangée, rehaussée d’épices : estragon, poivre, paprika, la Boulette est affinée quelques jours. Les produits utilisés à sa fabrication sont par essence de premier choix.

Ce fromage de lait de vache à pâte molle à croûte lavée, d'un poids moyen de 150 grammes est à base de lait cru ou pasteurisé. Il est fabriqué à partir de débris de maroilles blanc frais et de maroilles « déclassé » de la filière commerciale (dans le cadre de l'AOC maroilles). Il peut être enrichi de persil, d'estragon et de clous de girofle. De forme conique, il est façonné manuellement. Il est parfois couvert de paprika ou de roucou, ce qui lui confère une couleur rouge brun et un goût un peu relevé et âcre.
Dans sa version fermière, il est aussi lavé à la bière au cours de son affinage

Une délicieuse boulette apéro végétarienne de chair effilochée: sans viande, mais pleine de saveurs. Enrobée d'une croûte croustillante, elle ressemble trait pour trait à une authentique boulette de viande. Un snack irrésistible!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse Boulette apéro de viande de Bœuf onctueuse et généreusement farcie de viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse et onctueuse Boulette de Gouda 100%, enveloppée d'une belle croûte dorée et croustillante. Incroyable

PAS ADAPTE POUR LA FRITEUSE. Four: 180°C, mettez les boulettes surgelées sur la plaque et mettez celle-ci au milieu du four. Préparation: 15 min. Ne pas dégivrer.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

La traditionnelle boulette de viande à base de poulet. Pour les vrais amateurs de boulettes.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Délicieuse boulette de viande fabriquée selon une recette traditionnelle, à base de poulet, dans le respect des règles halal.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Des boulettes de viande hachée à la sauce tomate savoureuse associées à une purée de pommes de terre onctueuse. Le goût délicieux et la fraîcheur sont préservés de façon naturelle grâce à un processus de surgélation rapide

Triangle crémeux à base de Brie enrobées d'une panure croustillante

Crizly piquant de Vanreusel. Bâtonnet de tranches de poulet émincé alternées de tranches d'oignon le tout enveloppées dans une couche de pâte épicée. Cuisson : congelé dans la friteuse : 6 à 7 min à 170° - décongelé dans la friteuse : 3 à 4 min à 170°

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Brochette composée de juteux morceaux de poisson blanc, enrobée d'une panure croustillante. La brochette de poisson ne laisse aucun goût ni odeur dans votre graisse de friture. Vivement vendredi!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Avec sa texture robuste et son goût crémeux relevé, c'est un véritable chef-d'œuvre Brugge Fromage que vous savourez. Dans ce fromage, tout a été mûrement réfléchi : de la meilleure alimentation pour les vaches au processus d'affinage de minimum quatre mois dans des conditions optimales sous l'œil attentif de nos maîtres fromagers, rien n'a été laissé au hasard. Et le résultat est au rendez-vous : notre Brugge Mi-vieux est un fromage raffiné qui fait notre grande fierté.

Brugge Dentelle est le plus doux des fromages de la gamme Brugge, mais fait aussi le show sur le plateau à fromage. Son raffinement équivaut à celui de la dentelle de Bruges. Le nom « Dentelle » fait aussi référence à l’artisanat traditionnel qui fait la réputation mondiale de Bruges.

Ce petit fromage présente un arôme doux-amer et une fine croûte comestible qui enrobe un cœur de pâte douce et moelleuse.

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Coulant et doux, mais avec un bon goût généreux et crémeux… Notre Brugge Jeune est riche en saveur, et la passion et l'artisanat se goûtent directement. Le Brugge Jeune est affiné pendant cinq semaines dans les meilleures conditions, ce qui lui confère un goût exceptionnel et authentique.

Ce fromage est réservé aux véritables amateurs de bonnes tartines. De plus, il convient aussi parfaitement en guise d'apéritif

Vous en voulez un peu plus ? Ce fromage à pain est ce qu’il vous faut. Les graines de moutarde et de fenugrec donnent à ce fromage tendre et crémeux, à la croûte blanche naturelle, un caractère unique et une touche de noisette. Sachant que le fenugrec ouvre l’appétit, voici donc le fromage idéal à l’apéro.

Généreux, crémeux, fruité et doux, avec une légère saveur de noisette. Brugge d’Or est un fromage pour les épicuriens parmi nous. Ce fromage se marie à merveille avec un peu de confit d’oignons ou de la tomate, des petits oignons, ou tout simplement tartiné sur une tranche de pain au levain avec une petite couche de sirop. Ajoutez une délicieuse bière IPA et savourez !

Cette édition limitée est produite exclusivement avec le lait du mois de mai. Le fromage est affiné ensuite pendant au moins 18 mois selon une méthode naturelle. Lorsque le stock de ce fromage de printemps exceptionnel est épuisé, il faut patienter jusqu’à l’édition suivante.

Le Brugge Vieux est un grand classique parmi les fromages. Le Brugge Vieux doit son nom au temps qu'il met pour s'affiner. Ce long processus d'affinage donne un fromage au goût véritablement relevé et généreux, marqué de petits points blancs caractéristiques ou cristaux de fromage sur les bords.

De plus, le Brugge Vieux contient très peu de lactose. Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Le Brugge Vieux est un fromage mature et audacieux, qui recueille toute l'attention sur un plateau de fromages.

Tendre viande de poulet enrobée d'une croûte croquante. Idéal dans un petit pain (petit pain non inclus).

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Tendre viande de poulet enrobée d'une croûte croquante. Idéal dans un petit pain (petit pain non inclus).

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Bouchées rondes au camembert enrobées d'une panure croustillante Environ 50 bouchées par sachet

Une bouchée au camembert moelleuse enveloppée d'une chapelure croustillante. Vendu en sachet de 50 bouchées de 20g

camembert au lait cru au goût particulièrement fin et parfumé. Moulé manuellement à la louche à partir du lait d'excellente qualité des fermes voisines puis affiné et soigné par nos soins. À l'image de notre Côte d'Opale et de la qualité de notre terroir et de ses campagnes un fromage de caractère.

Carbonnade flamande en poche de 750g (3 à 4 parts)

Produits frais à réchauffer à feu doux

A consommer dans les 2 semaines après réception

Carbonnade Flamande maison, à base de viande de bœuf des Hauts de France, bière ambrée, moutarde, pain d'épices

A réchauffer à feu doux, accompagnée de Frites Purée ou Pâtes

Barquette traiteur de 200g environ

Une pâte molle à la croûte odorante, qui possède du caractère, mais également de la finesse.

Un snack de viande agréablement relevé, avec une touche d'épices mexicaines. Une véritable recette originale de Mora.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Carrero est un type de Mexicanos très long, idéal pour mettre dans une baguette et faire un Américain Mexicanos + Frites !

Un snack savoureux à base de tendre viande de poulet sous une croûte croustillante, spécialement développé pour être dégusté sur un bâtonnet. Délicieux avec des frites et à déguster à la main. Chaque repas revêt ainsi à coup sûr une ambiance de fête !

Prête en 10 minutes au micro-ondes, cette Cassolette de poisson à l'Ostendaise est un plat complet plein de saveurs. Du poisson et des petits légumes dans une sauce crémeuse au vin blanc, accompagnés d'une purée de pommes de terre onctueuse... et tout cela sans colorants, ni conservateurs ajoutés !

100% certifiées* *Issu de l'aquaculture responsable et contrôlée par un organisme externe"

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Véritable cervelas belge selon une recette traditionnelle. Délicieux aussi bien chaud que froid.

Le Ch'ti roux des Flandres est un fromage à pâte molle et à croûte lavée. Il est fait à base de lait de vache et nous vient directement de la région Nord-Pas-de-Calais. 

fromage à pâte souple aromatisé à la chicorée

Le premier fromage du Nord conçu pour être passé au four ! Un régal avec pommes de terre au four et charcuterie

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée. A utiliser notamment pour faire les fameux Welshs du Nord

Bouchées de cheddar affinés dans un enrobage croustillant
Forme idéale pour tremper dans les sauces

Cheddar râpé à utiliser pour dans la recette des Welsh

1 kilo permet de faire 8 Welsh du Nord !

Cheddar anglais de très haute qualité, râpé à utiliser pour dans la recette des Welsh

500g permet de faire  4 Welsh du Nord !

Cheddar ciré, Grande réserve, Affinage 18 mois

50 tranches de cheddar rouge conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée

15 à 20 tranches de cheddar rouge conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, burgers et sandwichs !

Avec son léger goût fumé, son arôme délicat et sa texture onctueuse, ce fromage complétera tout type de recette et se dégustera à tout moment de la journée

Cheese Cracks de Beckers est un savoureux mélange crémeux de deux géants du fromage : le Gouda et l'emmental, enrobés d'une chapelure bien croustillante .

Plat complet: chicons cuits au jambon, en sauce au fromage et purée de pommes de terre. Surgelé. (= 1 portion)

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Dès de fromages belges à servir à l'apéritif ou en salade gourmande !

Produit Frais

Le Grand Chimay est un authentique fromage trappiste, au bon lait frais et crémeux du Pays de Chimay. Sa douceur et son onctuosité en font un produit hors du commun.

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Le fromage affiné à la Bière de l'Abbaye de Chimay, fabrication par les moines trappistes

Viande de poulet généreusement tendre en bâtonnets sous un enrobage croquant.

faire chauffer la graisse ou l'huile à 180°C. Temps de cuisson: décongelés max. 1 minute, congelés ± 1.5 minutes.

Les fameux "doigts" de Poulet tendres dans une croute croquante Pour l'apéritif ou pour les Enfants !

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Les fameux "doigts" de Poulet tendres dans une croute croquante Pour l'apéritif ou pour les Enfants !

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une délicieuse combinaison de choux rouges et de pommes, parfaite pour rendre tous vos plats gourmands. Pratique à préparer dans un bol couvert au micro-ondes ou dans une casserole. Source de vitamines C. Portionnable. Légumes surgelés iglo.

Une recette iglo délicieuse et originale, parfaite pour redécouvrir les emblématiques choux de Bruxelles, avec des lardons et dans une sauce légère mais savoureuse. Pratique à préparer dans un bol au micro-ondes ou dans une casserole. Légumes surgelés.

Le Coeur  de Lesire est aussi appelé “Coeur de Lille” ou “Coeur d’Arras” ou encore "Coeur d'Avesnes"
Spécialité fromagère de Thiérache, il est notamment apprécié lors des fêtes telles que la Saint Valentin.
Aussi authentique que son histoire, le coeur est un fromage à la fois fin en bouche avec un doux caractère.

Ce produit de Picardie, en forme de cœur à une pâte jaune clair et percée de quelques trous, tandis que sa croûte est orangée et un peu collante.

Cordon bleu de poulet élevé dans les hauts de France

Produit frais, cuit Barquette de 10 pièces de 125g

Crème glacée croustillante aux vrais spéculoos de Belgique Pour petit et grand

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes Crevettes Grises Mer du Nord. Délicieuses crêpes aux crevettes grises et au fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes jambon et fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale accompagné d'une salade de saison. Un régal pour vous ou vos convives. Cuisson à la poêle.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Chimay crêpes Poulet - Champignons - Fromage Belge de Chimay. Peut être servies en entrée ou en plat principale accompagné d'une salade de saison. Un régal pour vous ou vos convives. Cuisson à la poêle. 6 crêpes x 42.5gr

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Crevettes grises décortiquées, pêchées en Mer du Nord

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'intérieur et recouvert d'une croûte croquante.(pain non fourni)

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'interieur et recouvert d'une croûte croquante. Parfait pour l'apéro ou comme repas. levez-vous avec les poules pour vite le goûter!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Un goût irrésistible de filet de poulet 100% label bien être optimisé. Tendre à l'interieur et recouvert d'une croûte croquante. Parfait pour l'apéro ou comme repas. levez-vous avec les poules pour vite le goûter!

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Crocacoq / Poulycroc de Vanreusel. Morceau tendre de poulet de qualité enrobé de cornflaskes croustillant Cuisson : congelé dans la friteuse : 4 à 5 min à 170° - décongelé dans la friteuse : 3 à 4 min à 170°

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le produit est fabriquée à partir de crevettes et forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

Crevettes artisanales de 80g pièce

Le produit est fabriquée à partir de crevettes et forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

Croquette de haute qualité contenant une farce royale composée de 25% de crevettes grises de la mer du Nord. Spécialement conçues pour régaler vos convives

Produit Surgelé livré en Chronofresh

4 croquettes panées, remplies d'une préparation à base de crevettes grises de la Mer du Nord

Une délicieuse et crémeuse Croquette aux Crevettes farcie de 25% de Crevettes grises de la Mer du Nord, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

'Four: 220°C, surgelé 13-15 minutes Airfryer: 200°C surgelé 9-10 minutes '

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le produit est fabriquée de fromage, mélanger avec autre ingrédients et formé en petites barres, surgelées et emballées en sacs en plastic.

Crevette de fromage artisanale

Le produit est fabriquée de fromage, mélanger avec autre ingrédients et formé en petites barres, surgelées et emballées en sacs en plastic.

Une délicieuse Croquette végétarienne au Fromage 100% Emmental, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée. 

PAS ADAPTE POUR LA FRITEUSE. Four: 180°C, mettez les boulettes surgelées sur la plaque et mettez celle-ci au milieu du four. Préparation: 15 min. Ne pas dégivrer.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

4 croquettes panées, remplies d'une préparation fromagère de l'Abbaye de Passendale

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage d'Affligem. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Chimay. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Délicieuses croquettes au Fromage Trappiste de l'Abbaye de Chimay

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Maredsous. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût typique du fromage de Bruges. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

De délicieuses croquettes avec une farce crémeuse et avec le goût unique du Jambon de Parme. Idéal pour la préparation de vos entrées ou en plat principal. Cuisson: à la friteuse: 4-5 min à 180°C

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le beurre ajouté à la préparation de ces croquettes typiquement belges les rend si onctueuses et savoureuses que vous ne saurez y résister.

Une délicieuse et onctueuse Croquette de viande de Bœuf généreusement farcie d'une viande tendre effilochée, enveloppée d'une belle croûte croquante et dorée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Le produit est fabriquée à partir de viande de volaille et mis en forme dans des croquettes. Le produit est ensuite surgelées et emballées en sacs en plastic.

petit pain croustillant pané fourré d'une savoureuse garniture épicée. Ultra grand pour en profiter longtemps.

Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire

Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales

fromage de caractère qui apporte de la hauteur au plateau que vous présenterez à vos invités.
Ce fromage au lait cru des vaches de la Côte d’Opale en impose tant par son goût que par sa forme, clin d’oeil à la Basilique Notre Dame de Boulogne. Il y'a quelques décennies, le Dôme de Boulogne été le fromage servi à la Reine d'Angleterre lors de l'inauguration du Tunnel sous la Manche.

Ecrasé de pomme de terre ratte du Touquet au beurre, gratiné à l'emmental

A réchauffer au four traditionnel (180°) sur du papier sulfurisé, pendant 10mn

Crémeux et onctueux sont les maîtres-mots de ce fromage à la fine croûte blanche. Un hommage à l’écume marine du wimereusien, un petit goût salé qui s’accentue au fur et à mesure qu’on le laisse vieillir et s’affirmer.

Directement en apéritif ou en salade composée.

Edam de Hollande, jeune

50 tranches d'Edam conviennent particulièrement pour les tartines, les croques-monsieur, et sandwichs !

Les Chicons au Gratin, ou Endives au Jambon à la sauce Béchamel maison

A réchauffer au four traditionnel (180°) pendant 15 à 20mn 

Vendu en Barquette Traiteur de 300g

Endives de petit calibre cuites doucement à basse température. Faible amertume et facile à manipuler. Idéal en légume assiette comme en production de recette traditionnelle. Vendu en Sachet de 64 mini endives (soit 4.8 kgs)

Fromage au Lait Cru, 100% fermier, à pâte orangée, fondante et très fruitée

Cette préparation est faite à base de vin blanc. Pour 2 personnes

L’Escavèche est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec  oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Cette préparation est faite à base de vin blanc.  Pour 4 personnes environ

L’Escavèche est préparée à base de saumonette (Aiguillat) avec  oignons, vinaigre, citrons et aromates. Elle se déguste en toast, en entrée ou plus traditionnellement en plat principal servi froid accompagné de frites et d’une bonne bière. La préparation de l’escavèche remonte à l’époque de la domination espagnole (XVIème et XVIIème siècles).

Filets de Haddock (Eglefin) fabrication à l'ancienne  Origine Port de Boulogne sur Mer (62)

Poulet fermier de Licques "Label Rouge", élevé en plein air, prêt à cuire

Durée d'élevage 81 jours minimum, Alimenté avec 75% de céréales

Un délicieux plat préparé prêt en seulement 11 minutes au micro-ondes! Les tendres filets de poulet aux chicons iglo sont accompagnés d'une purée de pommes de terre toujours plus délicate et de sa sauce aux chicons élaborée à base de crème et de bière blanche. Vos papilles en raffolent ! Plat cuisiné surgelé.

Filets de poisson enrobés d'une pâte croquante idéal en Burger Poisson ou en snack individuel

Filets de poisson enrobés d'une pâte croquante. Idéal pour garnir un petit pain.

Flamiche au Maroilles fabriquée dans notre cuisine professionnelle

Diamètre 27cm - Poids unitaire (700 à 750g)

Prête à réchauffer au four 

Flamiche au Maroilles fabriquée dans notre cuisine professionnelle

Diamètre 14cm - Poids unitaire (160 à 170g)

Prête à réchauffer au four 

Flamiche au Vieux Lille fabriquée dans notre cuisine professionnelle

Diamètre 27cm - Poids unitaire (700 à 750g)

Prête à réchauffer au four 

Flamiche au Vieux Lille fabriquée dans notre cuisine professionnelle

Diamètre 14cm - Poids unitaire (160 à 170g)

Prête à réchauffer au four 

fromage de la Côte d’Opale qui se caractérise par sa pointe de sel, celui-là même qu’on retrouve dans l’air iodé du bord de mer, typique d’Audresselles.

fromage qui porte le nom de ce monument historique de la Côte d’Opale, ça ne pouvait qu'être présage de caractère ! 

Il s'accordera à merveille en cuisine, dans un poulet à la crème et au cidre puisqu’il est… brossé au cidre de Brunembert !

Fricandelle ultra longue servie dans un ravier en carton spécial, un classique indémodable ! Les barquettes sont incluses dans la boîte.

Fricandelle originale agrémentée d’un mélange d'herbes typiquement belge.

Délicieuse fricandelle à base de poulet produite dans le respect des règles halal.

Pour les bonnes faims, il y a la délicieuse Mmm… Fricadelle de 100 g de Mora. Aucun doute, c’est une Mora, car il y a des Mmm dessus !

Grande fricandelle de 250g !!! à base de poulet avec les herbes de la Fricandelle

Des raviers spéciaux de présentation sont inclus dans le carton.

Une délicieuse Mini Fricadelle au goût Mora unique. Délicieusement ferme, agréablement épicée comme doit l'être toute bonne Mini Fricadelle.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Les fameuses Fricandelles comme dans les friteries du Nord et de Belgique, goût unique, un régal pour petits et grands

Produit Surgelé (boite de 20 fricandelles de 70g) A passer directement à la friteuse pendant 4 à 5 minutes

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/10mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas! Elaborées en Belgique

Préfrites dans une huile de tournesol de premier choix, les frites fraîches 10/18mm XTRA+ sont spécialement croustillantes et croquantes. Et la possibilité de cuire en friteuse ou au four confère un excellent résultat dans les 2 cas!  Elaborées en Belgique

Frites surgelées type "Allumettes" , avec peau Calibre 6 x 6

Frites surgelées sans peau Calibre 9 x 9

Frites Surgelées en forme de Gaufres pour une présentation originale, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Les CrissCuts sont plus lucratifs que les frites, parce qu'ils permettent de servir plus de portions par kilo.

Frites Surgelées incurvées AVEC PEAU pour une présentation originale, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Frites de patate douce préfrites (11 x 11 mm) enrobées de manière à obtenir une texture fondante à l'intérieur et croustillante à l''extérieur

Frites Surgelées à coupe large "Steakhouse" Calibre 9 x 18 mm, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

Frite Twisters Lamb Weston 2.5 kg drelevée d'une pointe de chili/paprika piquant.
Dispose d'une forme originale, torsadée et coupe épaisse.
Leur forme originale permet d'apporter une réelle différenciation dans les assiettes.

Frites fabriquées à partir de pomme de terre entières.

Coupe exclusive de pomme de terre incurvée plus croustillante et moelleuse à la fois. Son visuel avec peau vous permet une présentation originale et rustique. Une longueur minimale est garantie pour obtenir une occupation assiette plus importante, et donc une meilleure rentabilité. Cette frite restera également chaude plus longtemps.

Frites Surgelées AVEC PEAU pour un rendu authentique, précuites. Elaborées en Belgique

Livrées en carton de 10 Kgs (4 x 2.5kgs)

• Fromage de Hollande, jeune reposé, à pâte demi dure avec des morceaux de noix
• Bloc de 200g environ

• Chèvre doux avec des morceaux de noix et de figues pour une touche fraîche et sucrée
• Bloc de 200g environ

• M.G.: 50%
• Chèvre doux
• Avec morceaux de truffe noire
• Bloc de 200g environ

Un délicieux mélange pour l'apéritif composé de mix de Boulette apéro à la viande de boeuf, boulette de viande Hachis, boulette au fromage Gouda et nugget de poulet.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Nugget de poulet: poulet tendre dans un enrobage croustillant.
Boulette apéro: moulée artisanalement.
Bouchée au fromage: avec du fromage jeune affiné moyen et des morceaux de courgette et de poivron.
Fricadelle: délicieusement relevée.

Produit Surgelé livré en Chronofresh

Une sélection festive royale composée de quatre mini snacks différents. Outre la Viandelle® Mora, ce paquet contient les versions mini des authentiques snacks Mora Poulycroc® Mora, Carrero® Mora et Ribster® Mora.

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Petite Gaufre de Bruxelles cuite de forme rectangulaire.

Petite Gaufre de Bruxelles cuite de forme rectangulaire.

Véritable gaufre de Bruxelles au format traditionnel de gaufrier 24 trous.

Véritable gaufre de Bruxelles au format traditionnel de gaufrier 24 trous.

Gaufres de Bruxelles entièrement cuites, surgelées.
* Une gaufre croustillante et moelleuse, avec un goût de vanille issu d’arômes naturels.
* Un produit qui se consomme tout au long de la journée 
* Facile à valoriser avec des ingrédients simples : un peu de sucre, une boule de glace, un coulis et le tour est joué!

A l'extrait naturel de rose

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte d'amande 70% de la maison Valrhona au goût typique et exceptionnel des amandes de Provence

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte d'amande de Provence avec brisures d'amandes caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Avec morceaux de demi cerise amarenata et marbrage au sirop de cerise

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Biscuit Amaretti de la maison Vicenzi réhaussé de sa liqueur d'Amaretto

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au goût du célèbre biscuit américain noir et blanc

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au praliné de chez Valrhona avec inclusions de cacahuètes caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Glace panna légèrement vanillée aux véritables éclats de Daim avec marbrage caramel

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Yaourt au lait de Savoie

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Yaourt au lait de Savoie délicatement parfumé et coloré au jus de myrtille avec ses inclusions de myrtilles semi confites

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Ce champignon symbole de la richesse du terroir, est cuisiné d'après une recette traditionnelle qui révèle ses saveurs raffinées

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Aux biscuits spéculoos Lotus de Belgique

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Banane avec marbrage sauce chocolat maison

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Comme un gâteau ! Une glace banane, des brisures de spéculoos, copeaux de chocolat au lait et un marbrage caramel à la crème

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au véritable goût de barbe à papa, un goût de Ducasse (fête foraine)

Glace barbe à papa légèrement parfumée à la noix de coco

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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lace avec marbrage caramel, éclats de cacahuètes, pépites de chocolat valrhona

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte de noisette, amande, copeaux de chocolat au lait et marbrage chocolat noisette

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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• Crème glacée au café avec tourbillon de sauce moka

Crème glacée Belge à la vanille sauce cacao

• Crème glacée vanille avec morceaux et pâte de biscuits aux amandes

• Crème glacée aux très célèbres fraises d'Hoogstraten, de qualité supérieure !

Crème glacée Belge au café, aromatisée

Bisque de la maison "Azais Politoé classée EPV

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Au chocolat Jivara Valrhona avec morceaux de brownies chocolatés et brisures de noix de pécan caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au bon goût de bubble gum, revisite du célèbre bubble gum rose de notre enfance

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au bon goût de Yaourt

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au bon goût de yaourt fraises confites et coulis

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au bon goût de yaourt agrémenté d'une compotée de fruits rouges et fruits des bois maison

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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texture du velouté de cette courge douce

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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A la pâte de cacahuète

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte de calisson d'Aix avec morceaux de Calissons

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Calvados de Normandie

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Camembert AOP au lait cru de Normandie

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Infusion maison de cannelle de Ceylan

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au café 100% arabica et inclusions de copeaux de chocolat blanc et noir

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au caramel, au beurre et au sel de Guérande

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au caramel au beurre demi sel d'Isigny AOP avec morceaux de caramel

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Crème de Salidou de la maison d'Armorine et inclusions de caramel au beurre salé

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la Chartreuse verte des Pères chartreux

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au fromage citronné avec inclusion de biscuits

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Elaborée à partir de bûches entières Saint Maure Soignon affinées à point

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Bac de Glaces 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Bac de Glaces 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au chocolat Valrhona noir des Caraibes au Sel de Guérande

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Cointreau et écorces d'oranges confites

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la confiture de lait traditionnelle

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la noisette et vanille Bourbon avec morceaux de biscuits, éclats de noisettes, pépites de chocolat, éclats d'amandes caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la crème, goût légèrement vanillé, marbrage sauce caramel et éclats de caramel

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Glace aux œufs, agrumes et pointe de badiane et morceaux de caramel

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la crème fraîche d'Isigny AOP

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte de noisette avec éclats de noisettes caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Glace à la vanille avec marbrage aux fruits rouges semi-confits, morceaux de biscuits et coulis de framboise

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Bac de Glaces 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Foie Gras du Sud Ouest relevé d'un trait d'Armagnac et d'un soupçon de poivre

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Crème fraîche, cerises confites avec copeaux de chocolat et sauce chocolat valrhona

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Aux galettes de blé noir de Bretagne

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la véritable crêpe dentelle bretonne

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Génépi des Pères Chartreux

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au gingembre naturel

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au Grand Marnier avec écorces d'oranges confites et marinées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A l'huile d'olive du moulin de Calanquet à St Rémy de Provence

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Au café pur arabica, Bailey's et Whisky

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Avec 52% de Lait Ribot de Bretagne

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A l'extrait de Lavande et au miel de montagne

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Avec macarons et marbrage coulis de framboise

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la véritable Madeleine de Commercy

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la véritable pâte de marron avec des morceaux de marrons glacés Imbert

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au véritable mascarpone italien

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la menthe blanche extra forte

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la menthe forte verte avec copeaux de chocolat noir suisse

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Avec éclats de meringue

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au miel de montagne

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Au miel de lavande de Provence avec inclusions de pignons de pin grillés

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Vanille avec marbrage à la crème de marrons et morceaux de meringues

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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Moutarde à l'ancienne de la Maison Fallot

Bac de Glaces  de 1.5 Litres soit environ 15 boules (poids 1 kg)

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Glace à la pâte de noisette

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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A la pâte de noix avec inclusions de cerneaux de noix

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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à la noix de coco râpée

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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à la pâte de noix et éclats de noix de pécan caramélisées

Bac de Glaces  de 2.5 Litres soit environ 25 boules (poids 1,5 kg)

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