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Les carapaces de crevettes grises (têtes et tisons) sont un concentré de saveurs iodées souvent jetées à tort. . Elles s'utilisent parfaitement en cuisine pour réaliser des bouillons corsés, des bisques, des fumets de poisson ou des huiles aromatisées
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ingrédients: Sel Benzoaat E 211
Les carapaces de crevettes grises (têtes et tisons) sont un concentré de saveurs iodées souvent jetées à tort. . Elles s'utilisent parfaitement en cuisine pour réaliser des bouillons corsés, des bisques, des fumets de poisson ou des huiles aromatisées
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